油油亮亮的甕缸雞,看了很誘人,
份量也十足的多,讓我們五大二小吃不完,
最後,還打包回家,不要浪費這麼美味的甕缸雞。
吃飯時間到,
肚子餓扁扁時,大家的表情就會顯現出來,
人多時,我比較喜歡去餐廳吃合菜,
這次我們去南投遊玩,就選中了陳記甕缸雞,
一起來看看,陳記甕缸雞的菜色有什麼不一樣呢?
這是菜單,
每道料理看起來都好像不錯吃,
價位我覺得還很OK。
陳記甕缸雞還有賣XO醬、古早味醃蘿蔔和鹹豬肉,
都是我的菜耶!
人多的話,我會建議點合菜比較劃的來,
菜色多以外,價位當然也會比單點便宜點。
第一道料理:和風杏鮑菇,好吃,
第一次吃到杏鮑菇用涼拌的方式,
搭配著洋蔥絲和醬汁,很下飯,
醬汁很像是用胡麻醬,果然很有和風味。
第二道料理:食令季節蔬,
這個季節裡,是高麗菜的盛產期,
所以今天的青菜就是炒高麗菜,
高麗菜吃起來有一股甜味,很脆口,
再搭著紅蘿蔔絲和木耳,讓單調的高麗菜變豐富了。
白飯,隨你吃到飽,
陳記的白飯粒粒分明,
軟硬適中,我老爸就吃了三碗,
Anna也吃了二碗,厲害吧!
第三道料理:甕缸雞,是今天的主角,
來這裡就是要點一隻烤的香噴噴的甕缸雞,
我喜歡店家把我們把烤雞給剁好,
雞肉沾著雞汁和胡椒粉,更是美味一百分。
甕缸雞的外皮烤的酥酥的,是我家小朋友的最愛,
雞腿吃起來很揪西又多汁,就連雞胸肉吃起來都不會柴柴的,
想到就好想再吃一回哦!
Anna:媽媽,肉肉真好吃!
第五道料理:福菜桂竹筍,
桂竹筍向來就是我家最愛的一道料理,
所以怎麼能錯過這一味呢!
第六道料理:陳記什錦焿,
滿鍋都是豐富的配料,每一口都可以吃到不同的配料,
小朋友很喜歡拿來拌飯,
濃稠的湯汁,配上白飯,
很容易讓人有食慾。
第七道料理:泡菜筍片湯,
愛吃辣的朋友,一定不能錯過這道湯品,
會讓你辣的很開胃,尤其是冬天天氣很冷的時候,
吃下肚後,會暖到心窩裡,我喜歡這一味。
第八道料理:古早味雞捲,
這個雞捲的味道和口感,跟我之前吃的雞捲都不同,
不知道這是不是有用煙燻的,因為吃起來有微微的煙燻味道,
沾著美乃滋入口,咦!好吃耶!
第九道:滷煙燻雞湯腐,
這道跟我無緣,只見到它一面,
再來想到要吃時,已見底@@!
第十道料理:香酥溪雙炸,
溪蝦炸的很酥脆,幾乎整盤都快被我一個人吃光,
旁邊的炸番薯也好吃,外皮酥酥,裡頭吃起來很鹹甜,不錯!
這一餐滿桌的菜餚,吃的大家好滿足,
有時候能跟家人一起共享一頓餐,真幸福!
吃飽了,大家臉上盡是滿足的表情~
看到架上烤好的一隻隻的甕缸雞,
如果現在是馬上要回家時,我就會買一隻烤雞回家,
在結帳時,就聽到有阿嬤吃完一餐後,又外帶一隻烤雞走。
用龍眼木柴燒烤出的甕缸雞,味道就是與烤箱烤出來的大不同,
因為多了龍眼木柴的香氣,味道更上一層。
YA!
陳記甕缸雞的停車場很大,
所以不怕人多時,車位一位難求。
運氣好的朋友,還可以停在有遮陽處的停車位,
講到遮陽處,剛好是陳記甕缸雞很好認的特色點,
它位在南投竹山有名的紫南宮附近,很好找的。
陳記甕缸雞
南投縣竹山鎮南雲路175號
陳記甕缸雞網址:http://www.line-life.tw/0492624811/
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