資料來源:妮妮女王的美食後花園

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京宴屋金門酒糟牛肉火鍋

營業(yè)時間： 晚上17:00-02:00
粉絲頁 :  http://goo.gl/95pF3Y
地點: 永和區(qū)中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)
電話：02-2925-8929

永和樂華夜市附近最近開了一家全臺唯一的金門酒糟牛肉火鍋，

名字叫做京宴屋金門酒糟牛肉火鍋，

主要以提供金門的酒糟溫體牛肉為特色，

而且這裡開到凌晨兩點，是一家非常適合來吃宵夜的餐廳

什麼是酒糟牛肉呢?

主要是吃高粱酒糟飼料長大的牛，

肉質(zhì)可是可以媲美日本松阪和牛的牛肉品質(zhì)，

這裡的牛肉可是每天空運來臺喔~所以可以說是全臺唯一:

全臺僅此一家販售著名的“金門酒糟牛肉“，讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味。

京宴屋的裝潢走非常寬敞，用餐氣氛舒適

這裡有兩層樓，妮妮覺得這裡很適合家庭聚會或是公司聚餐

用餐時間可是許多人，記得一定預(yù)約喔，不然可是要排隊

京宴屋金門酒糟牛肉是屬於溫體牛，現(xiàn)場都有專業(yè)的人員切新鮮的溫體牛肉

京宴屋。MENU

這裡可以選擇熱炒、火鍋等，牛肉料理的選擇性很多

服務(wù)人員很親切，會不斷幫客人倒熱茶

鴛鴦鍋

這裡的麻辣湯頭有加入數(shù)十種中藥材，經(jīng)過十幾個小時的熬煮

喝起來非常溫順好喝，帶著辣味的麻辣湯頭

板豆腐、鴨血非常入味，尤其是板豆腐，

沾附了滿滿的辣汁，妮妮推薦大家一定要加點

就讓妮妮好好來推薦這裡的美味

嫩肩牛肉

溫體牛肉色則非常好看，當日送來當日就得吃掉，是最美味的口感

嫩肩牛肉鮮甜滑嫩，輕輕在鍋裡一涮就可以吃了

色澤呈現(xiàn)微紅的的顏色，是妮妮覺得最美味的牛肉口感

這裡的牛肉最美味的吃法，就是搭配玫瑰鹽

而且這家的玫瑰鹽還是自動的喔~好貼心~

雪花牛肉

雪花牛肉的油脂分布均勻，吃起來入口即化，色澤非常好看

是老饕不可以錯過的美味，妮妮推薦必點。

海鮮拼盤

海鮮拼盤有草蝦、鯛魚、花枝、蛤蜊、蚵仔等，相當華麗豐富的擺盤 

這蚵仔非常大而且飽滿，新鮮指數(shù)100分

蛤蜊非常新鮮，非常大一顆，帶著大海天然滋味

鯛魚也是輕輕涮個1-2分鐘，魚肉帶點彈性的滋味最好吃

牛雜拼盤

這裡的牛肝吃起來很鮮嫩，非常新鮮，跟一般吃到的牛肝完全不同，

一點腥味都沒有，口感還很滑嫩

腰子、牛心川燙一下就可以享用，

牛心吃起來脆脆的，味道很棒

香蒜毛肚

香蒜毛肚經(jīng)過熱炒後，牛肚口感爽脆口感，完全不帶腥味，處理地非常乾淨

經(jīng)過熱炒香蒜後，非常美味，讓人想多吃一碗白飯

麻油腰子

麻油腰子吃起來很養(yǎng)生，冬天最適合的滋補食材

牛油拌飯，$30

妮妮很建議來這裡一定要點一碗牛油拌飯，

是屬於古早味，光吃就很美味

牛油

牛油是隱藏版的美食，並不在菜單中，

妮妮能吃到真是非常幸運，

沒想到牛油川燙後非常脆口好吃，

由於是取自牛的胸前肉，是非常珍貴的!

牛腩煮的軟硬適中，吃起來帶點甜味

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芋頭蛋糕，是飯後甜點，甜而不膩的滋味