上星期為了我的手機跑了趟西門，而Michell在西門上班，吃飯時間在西門找她準沒錯，不怕踩地雷 (但請自費喔)

這次和Michell終於到了約了好幾次都沒能去成的

香港 譚仔三哥米線

香港 譚仔三哥米線 是於2012年在臺北西門町開幕的

據說創辦人「三哥」於1996年開設第一間店，讓米線在香港流行。

並首創麻辣湯底、米線，試著把車仔麵自行選料的方法改良米線，

做出香港獨有的特色小吃，並獲得香港《2012港澳米其林指南》小吃推薦，分店遍佈香港、九龍、新界。
 

現在只要搭個車到西門町，就可以在臺灣就吃得到道地的雲南米線唷^^

譚仔三哥米線是在二樓，而樓梯口處已經有菜單可先讓大家考慮吃什麼嘍! 

一上樓就可以看到「三哥」趣味的LOGO以及 

香港 譚仔三哥米線 的品牌起源與故事

香港 譚仔三哥米線店內還提供有免費wifi服務，而且目前店內還有小活動，打卡+粉絲團按讚

即可玩彈珠檯一次。

我中了爆漿流沙包一份，但必須下次消費時使用

簡單明亮的空間，實在很難想像這是中式餐廳(麵店)

下圖可不是刻意拍的唷!

是正好我坐的位置就在這半開放式廚房前~ 

香港 譚仔三哥米線 

飲料共有四種如以套餐附送的是35元飲料，但當天想喝絲襪奶茶所以再多加10元的差價。

我一直掙扎在炸醬拌飯與煳辣米線...

最後決定了~煳辣米線

無論主食、小菜、港式點心、港式飲料也都可單點

而湯頭有4種再加上3種主食可供挑選唷!

下午茶還有9折優惠

可能聊天的關係吧~感覺上沒怎麼等很快就上餐了

這就是我的煳辣米線套餐

肉類我則選擇牛肉

很多料也是在我們正式開動後才知道都沉在底下

瞧!這天可能真餓了，什麼都拍就是沒將米線拍出來~

米線的部分比臺灣油麵細很多，當吸附湯之後在口感上卻帶有一點點韌度。(安啦!是普遍都可接受的韌度啦)

看到湯中的蛋了吧?原本也覺得只是一個配菜、擺飾罷了!

但當一動到那蛋的蛋黃流到湯裡那種口感~

難以形容!!!但總算知道平時大家吃到好料理時所說"有幸福的感覺"

摁!該怎麼說呢?

我想由雲南到香港再來到臺灣，湯底上或多或少還是會有不太一樣的地方吧!

我個人是認為挺有"臺灣味"的^^

就像我過去只吃麵，但每每在香港幾乎都處在只喝可樂的"空腹"狀態下，因為我不習慣香港那種經過油炸處理的麵，而偏偏我就只吃麵!

各地總有各地的習慣與特色嘛!

圖的右上方應該是醃漬酸菜~意外的好吃不死鹹，爽口不顛牙是我沒吃過的口感味道!真該倒在湯頭中當調味(泣)

秋葵的簡單處理方式也讓我吃光光...
而甜點(不知名稱)口感很像布丁，但味道超香超滑口的 

臺灣的絲襪奶茶就與香港很不同，有挺濃的茶味與奶味但是甜度上不像香港那麼淡

這是Michell點的三哥火鍋+白飯 看起來很辣吧?

其實應該還好，可能我和Michell都是重度嗜辣者

其實來到 香港 譚仔三哥米線 除了吃米線、飲料、小菜、港式點心外，其實這裡也是個相當適合現在上班族，在忙碌的縫隙間與好友小敘、談心的一個好去處唷!

【香港 譚仔三哥米線】

地址 北市萬華區漢中街105-107號2樓

捷運西門站6號出口麥當勞斜對面

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