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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

phone02-2924-3555
place新北市永和區(qū)保平路131號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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新北市永和區(qū)美食/熱火鮮切碳烤牛排,新鮮厚度自選美味牛排!

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是否享受親自選購新鮮牛排肉質厚度?
是否感受熱火親自碳烤牛排美味?
是否感受親眼碳烤熱火牛排師傅show time?
不妨走一趟,位於新北市永和區(qū)美食/熱火鮮切碳烤牛排,
一進門,就是熱火招牌,
真的心裡都熱起來。


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若要點餐是要到櫃枱親點,
在服務生熱情下,
親點喜歡肉品,
親眼看看肉質的新鮮程度。

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這畫面其實是我吃完東西後拍的,
現(xiàn)場還觀察消費者評價,
是極頂級好評價,
而且好多人隔著玻璃在那邊看,
不肯回家,
可見主廚 show time,
是大家愛看,
其實我家以前是開牛排餐廳,
但我對肉的品質不是很知道,
因為我家人太疼我,
不用去幫忙,
所以我還是對牛排不是太懂,
身為部落客才讓我真正大開眼界,
由於本身正職工作關係,
根本無法接觸時尚流行產業(yè),
愛當部落客就是可以分享最新最流行資訊,
讓自己人生真的沒有白過。

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現(xiàn)場有專業(yè)廚師幫忙切肉,
肉上都有標價格,
可以隨自己喜愛厚度,
選用肉品。

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新鮮肉品都存放在冰櫃裡,
是透明冰櫃,
讓消費者親自選用,
分別有標出價格。

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menu看起來很時尚感覺,
寫的一清二楚,不用在傻傻不清楚點餐方式。

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沙拉,每人限拿一盤
沙拉整盤很大份量,
在未上主餐時,
就吃的還蠻足夠,
新鮮的蔬菜配料,
以最原味的方式沒加上什麼調味料,
和風醬來點綴,
讓這一盤沙拉變的無敵美味極了。

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熱火鮮切碳烤牛排服務生人很好,
一聽到我要幫他拍,二話不說的答應,
謝謝您。

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在等侯主餐上場的同時,
有許多東西是免費自取,
如麵包及飲料&湯等,
都可以一再食用。


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$80 黃金雞塊
雞塊吃起來外酥內軟,
炸的火侯巧巧好,
會一塊塊吃完,
好想再點一份吃喔。


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$80黃金脆薯

切的很像蘋果切片的樣子,
實際是脆薯,
這款
真的蠻推的,
也太好吃,
炸的時留住脆薯水份,
不會太乾或太油。

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安格斯霜降牛排 七分熟$599

多汁柔嫩口感,
讓老饕們?yōu)楸仄穱煹拿朗常?br> 入口即化的美味鮮甜,
油花分佈像大理石紋路般,
未切牛排時,就口水一直流不停,

肉質結實,帶點少許油,
好吃的不得了。

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頂級和牛牛排 七分熟 $1699
算是蠻頂級和牛肉品等級,
肉汁飽滿,
油花分部完美,
整塊頂級和牛牛排厚度好大,
長度好長,
特別用叉子來拍照,
吃起來肉很鮮甜,
輕咬即可以入口即化,
厚度也足足有約1cm厚度,
相信和牛魅力,
是會讓人尖叫聲不斷,
也太高級了點吧,
一般牛排餐廳很少備足貨,
除非先預約,
但熱火鮮切碳烤牛排有先備足貨,
先場拍照時,
已快沒有和牛可以拍了。


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搭配的配菜也很特別,
一般是沒有配菜,
還有泡菜及黑豆可以食用,
加入牛排食用又有另一種味道。

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安格斯肋眼心1g/1元


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飯後來上一盤水果,
綜合一下味蕾,
也可以再吃品嚐其他餐點,
有很多可以重覆食用,
如湯、麵包
飲料等,
很多好吃餐點,
等你細細回味。

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