那天還傷透腦筋布丁跟蓁蓁的一月生日趴該去哪裡辦，正好看到雪倫發(fā)了一篇日子的食記，立馬打電話去日子訂好了日期，幸好我眼明手快，不然聽說現在這間日子超難訂了，日子果然是人見人愛，訂完後大家都跟我說也想跟，結果就越訂越多人......
連武才人、楊淑妃和徐婕妤都來了 XDDD
因為我們來的早，親切的玎徽姊說這樣才有時間跟我們玩，她拿了一些自己醃漬的泡菜讓大夥嚐嚐，說味道正好，如果冰起來會更美味，我們吃了一口果然爽脆鮮甜，帶著適度的辣，開胃極了，整個食慾都上來了，每個人都嗷嗷待哺的等著玎徽姊的拿手好菜，玎徽姊幽默的對我們說他這裡賣的可是家常菜，不要期待會端出菲力牛排出來嘿！
我想吸引人的原因就是來到日子就有一種回到鄉(xiāng)下阿嬤家過年的感覺，大家要吃的所有食材就擺在長桌上，玎徽姊也不藏私的教著想學習做菜的客人，現在很流行這種邊吃飯邊學習烹飪的私宅料理廚房
店內處處是風景，一張桌子一張椅子都有故事
而各式各樣的食材就是餐廳裡最美的裝飾
日子的座位不多，外面三桌四人桌，裡面包廂一桌八人桌就客滿了，這裡很適合穿旗袍來捏！是不是？下回來日子開旗袍趴好了
趁著大夥拍的如癡如醉時，我先來偷吃菜
這裡真的太有老味道，太好拍了，而且離我媽媽家很近，下次要帶豬爸豬媽來玩
很賢慧的我?guī)痛蠹业共杷?span style="color: #993300; font-family: 新細明體; font-size: 16px; letter-spacing: 0.800000011920929px; line-height: 20px;">，連茶壺都好懷舊，日子收藏了不少老東西，大家可以來挖寶
煙燻芽菜與豆皮，簡單清爽，吃的到脆脆的豆芽菜和煙燻豆皮的獨特芳香，一點麻油一點醋，熟悉的涼拌滋味
老梅排骨，梅汁入菜果然讓人胃口大開，排骨帶筋燉煮的軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離，醬汁酸中帶甜食在好味道，大夥都覺得這道給得有點少，一人一塊排骨就沒了，因為太好吃了
就連白飯也煮的特別Q香美味，連平日幾乎不吃白飯的我和小糖都忍不住添了第二碗 ，老梅排骨的醬汁太強大，是讓我這次最難忘的菜色
Parsley奶油鱈魚，鱈魚的烹調方式是我喜歡的乾煎的赤赤翅的感覺，再加上西餐裡常常出現的麵包抹醬奶油Parsley，有種家常菜西吃的別緻風味，正對我胃口，鱈魚的口感特別水嫩啊！
我們這群俗氣之人可能寫文寫久了，一板一眼的對於菜名都充滿好奇，於是便跑去問玎徽姊這道叫什麼那道叫什麼？可愛的玎徽姊微微的皺著眉頭說:什麼？還要有名子唷？
也對，我們幹嘛去問人家菜名是什麼，外婆家的家常菜難道有菜名嗎？
為了不打擾藝術家創(chuàng)作我們的午餐，我們決定請今日最假掰的鴻團長幫我們?yōu)椴松?span>，所以這道叫海大蝦佐椰汁牛奶西蘭花
這道是富有南洋風味的芋頭南洋咖哩蝦，醬汁是煮的爛爛的番薯和芋頭混和其中，加入椰奶增添溫潤口感，甜甜的也很合我的口味唷！是我今日喜歡的第二道菜色
很大根的青椒炒牛肉，因為我實在很偏食不愛青椒彩椒類的食物，所以這道我沒吃
這道清甜可口的菜餚我本來以為是便當菜裡常出現的那道，結果不是耶！他是將白蘿蔔刨成條狀在加入馬來西亞蝦米，呈現的是白蘿蔔本身最原味的鮮甜滋味，好吃好家常
波菜加蛋和金針菇做成的清爽菜色，日子的菜色也是走少鹽少油健康清淡風的唷！
雞汁冬筍蛤蜊山藥湯，鮮美好喝，我喜歡煮的鬆鬆鬆的山藥，原本以為會吃不飽，沒想到飽到天靈蓋，不該一開始就衝兩碗白飯的
飯後的水果，日子的盤子都很有特色，很像豬媽會買的盤子，我們家豬媽也是個藝術家
今日重頭戲，幫蓁蓁和布丁慶生，他們倆沒有料到，原本以為是我和小謙跟他們兩個人的小聚餐，沒想到會蹦出那麼多人，謝謝你們讓我的生日充滿驚喜，也希望你們會喜歡我為妳們製造的驚喜^^
感謝羅韋姊贊助的愛戀戚風和橋老闆贊助的樂緹波兒芋頭千層，兩款蛋糕我都好愛吃唷！好像不干我的事吼！哈哈！
你看看你看看，我把它們都切的很好.......看起來好看又美味極了
韋姊說:你去看看人家起士切的多漂亮XDDDD(起士，我恨你)
今年有沒有收禮物收到手軟啊？明年你們還禮物也會還到手軟，哇哈哈哈！
我超滿意我這趟從環(huán)球影城幫布丁扛回來的航海王生日禮物，是一款任何食物放上去都會感覺很好吃很驚喜的盤子，有點後悔沒幫自己買一個，實在太驚喜了，請幫我把我剛剛切得破破爛爛的蛋糕也給擺上去好嗎？
日子的消費是無菜單預約制的，一個人500元，只需要跟玎徽姊說什麼有吃什麼不吃就成了，地點位在北屯菜市場附近，有點難停車，建議騎摩托車去比較方便，因為是只有一人的廚房，玎徽姊又要做菜又要招呼客人，如電話打不進去請稍後耐心再試試
日子私廚(玎徽)
0975-892139
臺中市北屯區(qū)進化北路24巷8弄6號
