【食記】彰化肉圓瑞@北斗 : 皮薄夠味,咬起來頗Q!媽祖廟口的好滋味
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雖然是因?yàn)槌霾疃鴣淼奖倍?/p>
不過該覓食的時(shí)候也該好好吃飯囉...
只是~~北斗!?不熟耶= =
想到以前來好像都是吃肉圓
原本想嘗試一下所謂的北斗名產(chǎn)高麗菜飯
不過因?yàn)槁犝f阿琴姊適逢星期一公休...
只好還是選擇肉圓吧Orz
想想以前吃過幾次都是肉圓生
這次似乎該換個(gè)口味試試!
放眼望去, 光中華路上就好幾間...肉圓瑞, 肉圓儀, 肉圓火等...
靠~還真多耶= =" 哪招啦...
吼~隨便啦...就先吃這間好了!
看起來像是老字號(hào)了
而自從食品安全逐漸受到重視之後
通常店家都會(huì)在門口標(biāo)示自己用的原料沒有問題
就是一般有店面的攤販XD
環(huán)境上算是還可以
桌椅都是不銹鋼製
內(nèi)用空間則以磁磚裝潢為主
好像會(huì)讓人比較直接容易聯(lián)想到廚房或者是浴室?
簡單的菜單陳列在牆上
單價(jià)約在15~30, 算是相當(dāng)親民
餐具與醬料在桌面
基本上還是以自助為主
肉圓(NT$30/份/2顆)
簡單的淋上醬料與香菜, 看起來就令人食指大動(dòng)
嗯~~北斗的肉圓好像都比較小? 至少比臺(tái)中小啦!
大概也是因?yàn)閱挝环萘可?..才一份兩顆的吧?
外皮雖然沒有很晶瑩剔透
雖然不算厚, 不過吃起來卻是相當(dāng)?shù)腝彈
伴隨著細(xì)筍與醬汁, 也不會(huì)顯得過於無味
除了筍乾之外
肉圓裡當(dāng)然也有肉
不過分量並不多, 味道算是偏重且微鹹
咬起來並不硬...有點(diǎn)類似胡椒餅中的肉
但也是因?yàn)槿绱?/p>
搭配起來的比例應(yīng)該可以算是恰到好處吧?
整體來說不會(huì)太鹹
算是可圈可點(diǎn)
份量的部分~一顆裡面肉大概只能勉強(qiáng)分兩口...
有點(diǎn)空虛@@
不過吃起來是還過的去的
肉圓瑞
地 址:彰化縣北斗鎮(zhèn)五權(quán)里中華路89號(hào)
電 話:04-888-0279
營業(yè)時(shí)間:N/A
網(wǎng) 站:http://048871269.tw.tranews.com
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