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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

公主1號店

place臺中市西區中興街42號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

Some day..My dream come true..

迪士尼的經典動畫-白雪公主裡有一個橋段讓我印象很深刻

因為被壞皇后追殺,因此在森林裡被小矮人們收留保護的白雪公主

趁著大家都去礦山工作時,自己一個人和森林的動物們在廚房歡樂的做著點心

為的就是要讓小矮人們工作回來時還有美味的食物可以吃。

 

我雖不是小矮人,卻也在勤美綠園道中遇見了白雪公主~

就在今年1月1號開幕的公主1號店裡~

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

甜美溫馨的氣氛從門口就感受的到,美麗的白雪公主這回不做點心

而是跟小矮人們駐守在店門外展現著歡樂的模樣

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

公主一號店的老闆娘原本是經營民宿,但後來決定在勤美綠園道這裡創業

每一個擺飾到每一處裝潢都是老闆娘親自的到處尋找收集~

而美麗的白雪公主是在一家古著的雜貨店找到,正巧呼應著店名-公主1號店

也隱喻著老闆娘背後的一段家族歷史。

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

這裡之前原本是經營韓式料理,之後老闆娘接下店面後

便自己花了幾個月的時間設計打造

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

仔細找找,四處都有老闆娘收集來的寶貝

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

我想大家一定都覺得~既然店名叫公主1號店,裝潢又是走甜美風

那...應該是賣點心蛋糕的吧?

其實菜單上的品項也跟老闆娘的家族有著很深厚的關係~

因為老闆娘的父母分別有著中國桂林.澳門以及葡萄牙的血統

加上曾在國外居住,所以菜單上等於像國際村一樣~

充滿著奇妙和不思議的混搭風格

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

這天我點了米食套餐中的桂林風味飯(有四種肉可選~我選牛肉)

桂林羅漢果茶和3樣小菜只要150元

羅漢果茶很開嗓XD~熱熱的喝很舒服

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

這個泡菜老闆娘有在網路上販賣,吃起來很爽口又不會太酸~

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

其他的兩樣小菜也都很好吃,非常適合跟飯一起~

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

加了青菜花生與肉片的桂林風味飯~我自己喜歡攪在一起吃

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

而且記得一定要加這個老闆娘親手作的辣椒醬

雖然有點辣,但加飯加拌麵超搭的!! 

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

朋友則點了另一種桂林風味料理

一樣有四種肉:牛肉.燒肉.脆皮.叉燒可選

然後再搭上米粉.麵條.切粉(粿仔條)三選一

價格是100~120元

這天選的是麵條加叉燒的組合 100元

我有吃了一點~如果喜歡吃傳統麵的人應該也會喜歡這道

麵條是屬於稍粗的類型,拌醬裡有豆干和肉燥的香氣~拌在一起非常的入味

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

而且這道有兩吃,吃到一半還可加入附的高湯又是一種新的吃法啦!

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

 

感謝美麗的白雪公主和美麗的老闆娘很熱心的接待我們

最後在這裡偷偷說~其實老闆娘本身也擁有葡萄牙王子後代的血統

(請大家搜尋恩里克王子或亨利王子)

所以...其實我們這天真的遇見公主了呢XD

 

祝福公主老闆娘能在這間她夢想的一號店裡繼續的Dream come true!

【臺中西區】道地桂林風味及特色異國料理,在勤美綠園道遇見葡萄牙公主-公主1號店

.....更多美食文章請看LikeFlower-收集狂,喜歡花

 

店鋪資訊:

Princess one公主1號店 電話:0910804358

臺中市西區中興街42號(勤美綠園道市民廣場旁)

 
檢視較大的地圖 

 

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