抄手
今天要介紹的是位於霧峰光復(fù)新村市場(chǎng)前的小麵攤,
叫什麼店名真的不知道耶!
光復(fù)新村就是以前的眷村,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人住了,
反而變成帶點(diǎn)文創(chuàng)味的一塊區(qū)域,這裡很有味道,很美。
綠色林蔭,旁邊矮房紅磚瓦,又讓安蹄想起了小時(shí)候。
旁邊中正路上原本的光復(fù)市場(chǎng)前有幾間小攤,賣麵賣滷味,
很久以前有來(lái)過(guò)幾次,這次經(jīng)過(guò),順道了又來(lái)光顧一下,
懷念一下眷村味呀!
這小麵攤賣的種類挺多的,記得這裡的麻醬麵、牛肉麵與滷味也很好吃。
因?yàn)椴皇呛莛I,所以安蹄只點(diǎn)了抄手。
抄手 NT.50
是小顆的餛飩,一盤有20個(gè),看到這個(gè)抄手,安蹄都要落淚了!
以前安蹄爺爺做的餛飩,就是長(zhǎng)得這個(gè)樣子,小小顆,包著豬肉,
跟外面賣的樣子不大一樣。
淋點(diǎn)薄醬油膏與蔥花,味道很單純但是很美味,雖然不是說(shuō)超級(jí)美味,
但這就是懷念的味道呀!
旁邊還有賣臭豆腐 NT.40,也點(diǎn)了一份
炸的酥脆,附上小黃瓜與泡菜,當(dāng)然一把塞在臭豆腐裡吃呀,
醬料帶著蒜味,還不錯(cuò)喲這臭豆腐,比想像中好吃,
但是心中的第一名還是臺(tái)中瑞穗臭豆腐呀。
蚵仔煎
這蚵仔煎,真的很好吃!
安蹄平常不太愛(ài)吃蚵仔煎,因?yàn)橥馄ず芏喽际枪垂窜涇浀模远嘤X(jué)得有點(diǎn)噁心,
不過(guò)這個(gè)蚵仔煎邊邊煎的還有點(diǎn)脆,蚵仔、青菜也給的挺多的,
重要的是調(diào)味得很好呀!鹹鹹甜甜的,真是意外找到的美食!推薦!
大家有機(jī)會(huì)來(lái)霧峰或經(jīng)過(guò)霧峰的時(shí)候,因?yàn)楣鈴?fù)新村離交流到很近,
可以來(lái)嚐嚐這裡的簡(jiǎn)單美味呀!
Address:臺(tái)中市霧峰區(qū)新生路(光復(fù)新村市場(chǎng))
Tel:0919-845728
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