原文出處：西西烹飪筆記

http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/ancre-cafe.html

這已經(jīng)是我第二度來(lái)到這間氣氛宜人的咖啡館，自從上次來(lái)過(guò)後，一直對(duì)它念念不忘，趁這次假期，陽(yáng)光正好，又悄悄溜達(dá)來(lái)到淡水了!

 

 

這個(gè)坐擁淡水河景的咖啡館，裝潢非常有歐洲風(fēng)格，雖然一點(diǎn)都不華麗，但相當(dāng)注重細(xì)節(jié)及品牌塑造，牆上裝飾著細(xì)膩手繪風(fēng)格以食物為主題的作品，連菜單都是手繪的，非常賞心悅目，連看菜單都覺(jué)得像在欣賞名作繪本，久久捨不得放下這小畫本。

 

 

餐點(diǎn)也非常用心，甜甜圈鬆餅烙著水手的圖騰，不只是很好看而已，還非常的鬆軟好吃!

 

 

沿窗就緊鄰著淡水河，波光粼粼隨著陽(yáng)光一閃一閃的映照在天花板，整個(gè)屋子都籠罩在這片水光中，非常的光亮迷人，陽(yáng)光就是這咖啡店最好的燈光師!

 

 

除了這空間佈置得很雅致外，音樂(lè)也非常的輕鬆，洋溢著異國(guó)風(fēng)情，讓這個(gè)空間充滿了閒情，讓心情雀躍起來(lái)，因此每次一進(jìn)來(lái)，總是感覺(jué)時(shí)間快速飛逝。

 

我怕曬太陽(yáng)，總是喜歡選擇室內(nèi)的沙發(fā)區(qū)，沿窗的位子老是要排好久，我就不跟大家搶了。

中午剛過(guò)就進(jìn)來(lái)，人還不多，不一會(huì)兒接近兩點(diǎn)，就整間滿滿!

 

菜單畫成這樣，誰(shuí)能抵擋，每一杯都超吸引人的，真想每種都點(diǎn)一杯來(lái)看看，是不是跟菜單長(zhǎng)得一模一樣!?

 

瞧我這杯抹茶拿鐵，是不是很精緻啊!細(xì)密的奶泡，隨著抹茶的香氣入口，非常自然的口感，沒(méi)有過(guò)多的糖與奶精，就是單純的抹茶與牛奶的味道，順著綿密奶泡飲一口，冰度正好!

 

 

用這麼可愛的杯子裝熱焦糖瑪奇朵，對(duì)照一下上圖，真的相似度百分百，好像從繪本裡跑出來(lái)的飲料，可愛極了!咖啡的甜度也是剛剛好，不會(huì)因?yàn)榻固嵌^(guò)甜，濃郁的咖啡香滑順口!

 

甜甜圈鬆餅一份有四個(gè)，都會(huì)同時(shí)附上蜂蜜、巧克力與奶油，隨著自己的口味喜好添加，讓熱騰騰的鬆餅與融化的巧克力、蜂蜜一起吃，香軟好吃!

 

 

 

如果你想要避開淡水?dāng)_嚷的老街，在水岸尋找一份閒情，想在淡水發(fā)個(gè)呆，渡過(guò)一個(gè)輕音樂(lè)的午後，那就順著階梯拾級(jí)而上吧，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這裡是最好的選擇!

 

 

安克黑咖啡 Ancre café

地址:新北市淡水區(qū)中正路233之3號(hào)2樓

電話:02-26260336

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一 - 週日：11:00 到 21:00

 

 

 

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