以麵食和米飯來比較，真妮4偏愛麵條多一點

感謝發送網提供真妮4參加三風麵館香蕉麵新品體驗

主角青香蕉裡的抗性澱粉可以活化體內益生菌增加免疫系統

他沒有膽固醇含鈉量低，促進腸胃蠕動減少便秘的產生

豐富的膳食纖維增添飽足感多吃也不會胖是享食無負擔的好朋友

來看看真妮4分享靜宜大學技術移轉的創意口味→香蕉麵

禮盒包裝的香蕉麵，別把鏤空的圖案看成是腳掌了

這可是MIT的驕傲喔...左邊是臺灣地圖右邊是香蕉圖案

要怎樣才能讓一碗麵吃的更有幸福的味道?

三風製麵廠堅持材料實在作工講究的好麵條才能有風味好，風評好，風行全球的競爭力!

除了做代工三風麵館也有自己的品牌形象

商品種類除了常態規格，還有滿足客戶需求的微打樣服務

麵條的寬度.厚度.形狀，包裝的重量.散捆方式，提袋的樣式還有LOGO都可以依指定製作

辨識度高的客製化專屬禮盒

非常適合企業行號送禮或是上市公司的股東會紀念品採用

過節宅配一份情深深意綿綿的元氣禮盒，面子裡子都有的選擇喔

一份禮盒有2罐，理想的底座設計可以穩住麵條桶不搖晃減少提送宅配運交的破損率

選用產地直送新鮮的最好的翠綠香蕉，再加上高品質的小麥粉

繁複的製程把青香蕉的營養用心的留在麵條裡

看著罐上的麻繩結，真妮4接收到用心的幸福的健康的樸實心意

圓筒包裝上詳細登載香蕉麵的身份資訊

成分:小麥粉，臺灣香蕉，食鹽

重量:480g

不添加防腐劑和人工香料色素的嚴謹商品常溫下可保存一年

紮實的麵條以放射傘狀落底，煞是漂亮好看

 去掉麻繩蓋後還要再兩道步驟才能開封

驗證三風麵館對商品各環節的嚴謹要求

拉開防潮的易開罐拉環，終於見到主角的真面目..近聞清香的麥味比較重些

 這六捆頭好壯壯的養生營養麵條有480g

 真妮4小心檢查，每一束上有三風麵館的LOGO，健康麵條只有這一綑斷一截

 真妮4個人很喜歡這張照片，感覺已經嚼到他的勁道了

方柱型的麵條讓我想到...拜拜的香腳還有燃香的線香棒

言歸正傳，開始煮麵囉!

生麵條，下水煮的過程容易脫粉

如果你是煮湯麵一定要分鍋煮麵條和高湯，才不會混濁你的湯色

下麵條一定要散丟不可以一把直拎拎的丟進水鍋裡

沿著鍋緣放入↑或抓在手中慢慢撒下↓

 煮麵要點:

水寬(水多鍋寬)

水開(水滾才能下麵)

加鹽(增加麵條的爽口度)

點水(讓麵皮麵心熟的均勻)

攪動(入鍋後的麵條要用筷子撥散)

過水(去除黏糊粉質洗去澱粉增加咬勁)

 如何知道麵條熟了沒?拿一條用手指捏捏看，一捏就斷..熟了，再不然就吃一小段條試試囉

 關東煮麵

這是兒子點的，這份的靈活度很高冰箱裡的剩湯都可以拿來操作

晚餐的關東煮挑幾項擺在麵條上再淋上幾匙關東湯，幾點CALL宵夜都能馬上做好

 麵條的紮實度高延展性夠，嘴裡的麵條嚼勁明顯可以感受到小麥粉的香

而青香蕉的蹤跡該是這麵條上的黑點點吧

 鴨賞乾麵

燙熟的麵調杵中間，鴨賞先用糖.醋及青蒜苗調出適當的酸甜味圍邊後再用蒜苗點綴

以前煮好的麵條都要淋一點油才不會全揪在一起

三風麵館用的麵粉品質很好，我沒有淋油的麵條竟然沒有沾黏在一起的現象

 和風涼麵

家裡的人特別喜歡吃乾麵，阿公要我淋上他最愛的和風醬油

除了配色好看加上蔬菜營養更均衡喔

有美色的麵看得我也想來一碗了

麵條的麥香味會隨著嚼的次數沉穩的擴散越吃越涮嘴

分捆的設計已經算好了一把大約一人份量，下手煮麵就不用考慮要煮多少根了

 酥炸金絲

最後這招可以解決你吃不完的剩麵

瀝乾水分後灑上一點乾粉(麵粉/地瓜粉/太白粉..都行)

 入鍋後用筷子撥散，炸到琥珀的金黃色

 起鍋後瀝油再撒上細細的糖粉

真妮4的幾款吃法，麵體裡的淡淡鹹味只有這個作法才感受得到

不撒糖的鹹香或是加糖粉的微甜，酥香酥香的麵食點心把張君雅小妹妹留在你家裏了

不但解決剩麵的困擾也把孩子花錢買零食的錢給省下來了

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