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兔兔abrabbit

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

法蘭朵法式甜品

phone04-2314-6048
place臺中市西區臺灣大道二段568號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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這間法式甜點店,位於車水馬龍的臺灣大道上,但是非常不顯眼。
為什麼呢?因為左邊是花旗銀行,右邊是太陽堂,它低調的被埋沒在中間不引人注目,
不過,正也因為這樣,許多饕客卻已經注意到這間店,就愛它的寧靜與低調。
它的位置在太原路與忠明南路中間那段的臺灣大道上頭。
之前原址也是一間餐廳,賣的是德國農莊複合式餐館,現在變身成法式甜點啦!

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為什麼會知道這間店呢?
其實是因為之前在Douzi豆子咖啡認識的Fionana現在在這上班,
去過豆子咖啡喝過大正妹Fionana泡的咖啡的人,
應該知道她的藝術拉花可說是無人不知。
現在她來這邊上班,我們當然也要過來捧場一下囉!

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順便介紹一下店裡頭的感覺,這間店雖說外觀不顯眼,
但裡面卻蠻氣派的,整個很適合走貴婦路線。

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門口還擺著英式三層下午茶的模型,真吸引人。

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喜愛喝茶的朋友們也不能錯過這,
因為這邊擺滿了高級的B&G茶,也有在販售。
我整個為之瘋狂啊,認識我的朋友都知道,我超愛喝茶,家裡一堆花草茶包。

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但除了茶與咖啡之外,這間店還有個更令人尖叫的,就是甜點。
這些甜點外觀美得不得了,吃起來也一樣,可以品嚐到它的細緻度,真的是有水準。

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甜點的巧思與設計,是源自於一位之前在茹絲葵待過的主廚,
現在是法蘭朵法式甜點店的顧問。
擺盤與搭配都有一定的水準,就連小小的果醬也是令人驚艷。
還未介紹甜點之前,先來說說裡頭的座位區,有分一樓與二樓,
這天來的時候,一樓已經有一些客人,我們就跑去二樓啦!

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二樓有兩個區塊,蠻適合包場聚會的,除了座位區多之外,也很明亮。
和一樓的座位一樣的綠色沙發與黑白瓷磚地板。
而另一頭,整個就是貴婦特區!要來這區塊用餐得先預約一下。
高級的沙發配上水晶吊燈,整個美翻天啊,女生來這邊都要尖叫了!
我和小反還把甜點搬過來這裡和甜點一起拍照,享受一下暫時的貴婦感。

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服務人員幫我們遞上藍色的水杯,
沒多久時間,就送上餐點啦!

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首先是飲品,法蘭朵的節日特調,每個月有不一樣的特調咖啡提供給客人,
這款是第一道曙光,在咖啡裡頭加入少量的君度橙酒,所以整杯咖啡帶著微微的酒香與橙香。
最上層的地方灑上一些冰糖碎粒,綿密又細緻的奶泡讓人愛不釋手。
喝一口就愛上它!

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接著,是法蘭朵的招牌特調。
因為Fionana說,這杯她沒展現到她的拉花手藝,所以多送我們一杯。
天啊!也太甘心了啦,都快哭了。
這杯咖啡上頭有女孩的人像藝術拉花,裡頭有加了一些些的蜂蜜與玫瑰果露,
我覺得女生應該會很愛,因為有好香甜的氣味!

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....

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延伸連結:

[臺中]Orobello823 八巷二十三號–來自西西里的甜點與冰淇淋@西區 模範街
http://abrabbit.com/orobello823/

[臺中]貪吃鬼甜點(食いしん坊)–老屋系列 part8@西區 五權一街
http://abrabbit.com/kuishinbou/

[臺中]caffe5160–茶巧克力配法米甜點@美術館
http://abrabbit.com/2011-06-07-1482/

 

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