http://www.ipeen.com.tw/comment/741148 這是首訪的文章^_^
將軍府位在臺中市西屯區文心路三段93-1號上^_^
當初被將軍塔與King size大草蝦的美味深深吸引^_^
吃過一次就難以忘懷的美味^_^
我常常會去將軍府粉絲團看最新資訊^_^
得知最近出了新菜單以燒烤為主^_^
在寒冷的冬天當然要吃熱烘烘燒烤取暖^_^
恰巧最美的Y仙女今天有空^_^
趕緊約她一起來品嚐新菜色^_^
整間餐廳走清水模的裝潢^_^
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今日來用餐的顧客非常多^_^
天氣非常的冷趕緊到盥洗室方便一下^_^
盥洗室充滿了清水模的裝潢^_^
非常乾淨明亮整潔^_^
燈座都非常有設計感^_^
日本風味非常濃厚在此用餐很舒適^_^
許多酒類連限量紅酒款式都有^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
牆壁上用木板懸掛著今日提供新鮮的海鮮食材^_^
許多的酒類讓人想小酌一番^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
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大生蠔躺在碎冰上保鮮^_^
經過冰鎮的清酒喝起來風味更佳^_^
到了2樓跟之前的裝潢完全不同^_^
多了一塊很有設計感將軍府的木匾^_^
帶有佛學與禪意的書法字畫^_^
這張畫面非常有禪風意境^_^
充滿禪風將軍府的毛筆字樣^_^
許多酒類排排站畫面非常壯觀像在閱兵^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
燈座非常有設計感^_^
增加2.6人座位可靈活併桌運用^_^
保有原來的8人座位^_^
其餘就跟上次的裝潢大同小異^_^
經過店長的巧妙擺設空間更加廣闊^_^
逛完了餐廳用餐環境接下來就是最重要的點餐時刻^_^
以上是將軍府的最新菜單^_^
有串燒、燒烤、生魚片與熱食餐點(炒烏龍麵、烤飯糰....等)^_^
富有精緻的創意料理非常多樣化選擇^_^
餐廳內提供免費WI-FI服務^_^
餐巾紙上印有將軍府的LOGO字樣^_^
目前推出感謝祭來店內消費就送一杯啤酒或清酒^_^
啤酒^_^
來餐廳就招待ㄧ大杯的啤酒真爽快^_^
喝起來滑順入喉香氣十足不苦澀^_^
太感謝老闆大大的佛心^_^
難怪餐廳內有放毛筆提個佛字^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
清酒^_^
經過隔水加熱的清酒香氣迷人^_^
單純的只用米和水製成清酒^_^
芳醇香味濃郁好清爽的感覺^_^
經過美女店長地送來的清酒一定更加甜美好喝^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
胡麻蘆筍NT$80元^_^
新鮮的蘆筍經過川燙至熟嫩^_^
上面灑上滿滿的白芝麻提味^_^
一口吃下去蘆筍清香好脆嫩^_^
白芝麻使香氣更加濃郁^_^
旁邊有附上胡麻醬^_^
沾上一起吃簡直是香濃美味的2次方^^_
當作開胃菜非常的適合^_^
油旗魚生魚片^_^
新鮮雪白的油旗魚多筋^_^
一口吃下去口感鮮Q富有嚼勁^_^
肉質自然鮮甜好滋味^_^
鮭魚生魚片充滿著美麗油花^_^
顏色紅潤閃閃動人^_^
一口吃下去肉質更有彈性肥美^_^
魚油在嘴中化開海味瞬間襲擊味蕾^_^
紅魽生魚片產量非常少^_^
鮮紅色的紅魽帶著魚皮^_^
一口吃下去肉質鮮甜美味^_^
魚皮嫩Q富有膠質^_^
整片充滿了雙重口感^_^
綜合生魚片NT$250元^_^
豐盛的生魚片拼盤^_^
有鮭魚、油旗魚與紅魽三種^_^
每天進貨的生魚片都不一樣^_^
依照漁夫當天新鮮所捕獲的魚類上菜^_^
那麼美味動人的生魚片當然要請美女店長合照^_^
番茄豬肉NT$100元^_^
大大的豬肉片包覆著新鮮小番茄^_^
一口吃下去新鮮的番茄將油脂綜合^_^
吃起來肉質鮮嫩不油膩^_^
豬肉片與小番茄搭配的好完美^_^
甜蜜嫩Q無油感的番茄豬肉實在美味迷人^_^
牛肉NT$140元^_^
現烤牛肉串灑上滿滿的黑胡椒提味^_^
一口咬下去熟嫩度超級適中^_^
富有嚼勁的牛肉帶著辣味越吃越上癮^_^
配著啤酒一起吃好爽快^_^
鴨肉蔥燒NT$110元^_^
剛端上來時以為是豬肉^_^
一口吃下去讓人十分經驗^_^
鴨肉香位十分濃郁帶著蔥香提味^_^
油脂清爽好迷人豐富美味的口感^_^
讓我吃完一串又想再吃一串^_^
牛肉起司NTD120元
將新鮮的牛肉包覆於瑪茲瑞拉起司內^_^
再裹上一層薄薄的麵衣^_^
一口吃下去麵衣酥脆美味^_^
牛肉肥美多汁附著濃郁的瑪茲瑞拉起司^_^
沾上附贈的的塔塔醬好Juicy美味^_^
這道絕對是起司控的最愛^_^
明太子松阪豬NT$120元^_^
富有嚼勁的美味松阪豬裹上滿滿明太子^_^
裹上些許濃郁的瑪茲瑞拉起司^_^
一口吃下去松阪豬多汁嫩Q好美味^_^
多了明太子的口感更加誘人^_^
起司的香氣增添食慾^_^
這道絕對也是起司控的最愛^_^
雞翅NT$100元^_^
完整的雞翅烤至金黃香酥^_^
冒著煙的香酥雞翅讓人想馬上吃一口^_^
吃起來肉質新鮮嫩度十足^_^
黑胡椒與醬汁完全鎖入肉中^_^
吃完還有口齒留芳的餘韻美味^_^
燉牛肉NT$180元^_^
老闆嚴選帶筋的牛肋條^_^
加上新鮮的番茄一起慢火燉煮^_^
上面再灑上蔥花提味^_^
一口吃下去牛肋條富有嚼勁不乾柴^_^
伴隨著新鮮番茄的鮮甜口感^_^
超級開胃且下飯的一道美食^_^
這是店家的招牌菜之ㄧ^_^
當然要請美女店長合照^_^
美女加上美食真是賞心悅目的美味^_^
炒烏龍麵NT$150元^_^
經過廚師炒過的香噴噴烏龍麵^_^
上面竟然有許多的鮭魚肉塊^_^
灑上七味粉增添日式風味口感^_^
一口吃下去麵條Q彈帶勁^_^
鮭魚油脂清香美味迷人^_^
豐盛的炒烏龍麵看得出店家用料實在^_^
鮭魚飯糰NT$120元^_^
一端上來就充滿了鮭魚香味^_^
油光閃閃的飯糰灑上白芝麻更加美艷^_^
一口吃下去飯糰紮實粒粒分明Q勁十足^_^
滿滿的鮭魚香味還吃到鮭魚肉末^_^
完全不油膩不乾柴好美味^_^
讓我吃完又追加一顆來吃^_^
大生蠔天婦羅^_^
這是剛剛看到躺在碎冰上的大生蠔^_^
老闆拿來請廚師做天婦羅料理^_^
新鮮的大生蠔裹上麵衣酥炸^_^
整顆金光閃閃猶如黃金聖鬥士般迷人^_^
一口吃下去麵衣完全鎖住水分^_^
大生蠔非常新鮮且瞬間爆漿^_^
滿滿新鮮的海味十分迷人^_^
富有嫩勁大生蠔肉讓人吃的好滿足^_^
和風鰹正宗涼麵NT$150元^_^
採用波菜製程的油黃麵^_^
底層盛裝滿滿自製的涼麵醬^_^
旁邊附上現磨的山葵提味^_^
加上番茄與蔥花增添口感^_^
最後灑上七味粉增添視覺美感^_^
一口吃下去麵條Q勁十足^_^
配上涼麵醬咕溜咕溜的好滑順^_^
冰冰涼涼的美味讓人越吃越爽快^_^
炸麻糬NT$100元^_^
嫩Q的手作麻糬經過酥炸^_^
外層灑上滿滿的花生粉與大豆粉^_^
在淋上香甜迷人的黑糖降^_^
一口吃下去外酥內軟好溫暖^_^
花生與大豆香氣迷人^_^
加上黑糖醬一起吃甜蜜美味^_^
非常一道讓人驚艷的甜點^_^
我跟Y仙女都非常喜愛這道菜^_^
您看Y仙女拿著他拍照多開心^_^
菱角起司燒NT$180元^_^
越吃越上癮當然要吃店家的拿手絕活^_^
這道菜美麗的店長說有在"上班這黨事"電視節目介紹過^_^
非常耗工又耗時作法的一道菜^_^
先將許多的菱角滾燙至熟^_^
剝殼後將內餡一一取出^_^
再將其作成菱角泥鋪上滿滿的起司焗烤^_^
端上來果真是讓人驚艷的一道菜^_^
整盤金光閃閃動人的菱角起司燒^_^
用湯匙挖起來起司牽絲成條狀還捨不得斷掉^_^
底層看到滿滿的菱角泥用料非常實在^_^
吃起來菱角香氣迷人鬆軟綿密^_^
加上起司的香味與嫩Q口感^_^
色香味俱全讓人越吃越涮嘴^_^
果真是將軍府的招牌名菜^_^
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將軍府的菜色多樣化富有創意^_^
食材新鮮且美味迷人^_^
廣大的清水模裝潢空間^_^
讓人在此用餐非常輕鬆自在^_^
老闆與服務生都非常親切^_^
冷冷的冬天趕緊來將軍府與大家同樂^_^
美味的燒烤與美女服務生溫暖心和胃^_^
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳的餐點我覺得非常美味^_^
電話：04-2317-7243
地址： 臺中市西屯區文心路三段93-1號
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