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窩客好文

Sandy Chen

發(fā)表篇數(shù):94篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

老炳記香港大排檔

place臺(tái)北市中山區(qū)吉林路224號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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隨意亂走亂晃覓食晚餐的時(shí)候

在吉林路上發(fā)現(xiàn)一間不錯(cuò)的小店~

老闆很酷 竟然是印度人賣的是港式料理xdd

很特別吧~~

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裡面的環(huán)境擺設(shè)其實(shí)很簡(jiǎn)單~

有幾張4人座位的小方桌 跟一張大圓桌 店內(nèi)大約可以容納30~35人左右

位置不算多 好險(xiǎn)我們來(lái)的時(shí)間算早 還沒(méi)有到客滿 需要在外面等待 哈哈

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一坐定位後 店員會(huì)先送上一壺茶與菜單~

茶如果可以熱一點(diǎn) 會(huì)更好 哈哈 不過(guò)這是免費(fèi)附上的啦 xdd

菜單

非常簡(jiǎn)單 雙面印刷 護(hù)貝上去而已

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簡(jiǎn)顯易懂~

我們選了幾道想吃的

來(lái)看看我們點(diǎn)了什麼

鹹魚雞粒炒飯

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濃濃的香味隨著炒飯的煙~陣陣往鼻子飄

雖然不是每個(gè)飯粒都有醬油顏色

但是 可以看得出來(lái)炒鍋的火氣有炒進(jìn)飯裡

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粒粒分明 邊吃邊咬到鹹魚時(shí)

鹹魚特殊具有的香味 真是非常地道的夠味

看到飯粒有點(diǎn)微焦的樣子

就知道我說(shuō)的火氣有多足夠

但卻沒(méi)有焦味喔

我們兩個(gè)還搶著吃這碗呢~

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鮮蝦蒸餃

外皮類似現(xiàn)蒸腸粉的口感

蝦仁在裏頭也很大顆~

其實(shí)根本不用沾醬

單吃麵皮與蝦子的鮮味就很棒

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豉汁排骨

豆豉的香氣融入排骨的肉裡面

而且

意外的 豆豉排骨沒(méi)有印象中的油膩 或過(guò)於偏鹹

微微的辣椒香氣與豆豉相互混合

調(diào)味亦恰到好處

推推

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老炳記一品粥

看不出來(lái)這白白的粥裡面有什麼吧

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裡面可是有香菇、鮑魚、干貝、雞肉印象中還有魚片

米粒熬到都糊化了 非常濃稠

這就是我印象中 粥該有的糊化度

完全不用咬  在嘴中抿一抿 一下子就吞下

我想小朋友也很適合吃

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清炒高麗菜

很特別的味道 還有蒜酥的香氣

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最後一道

等了15分鐘才上桌的 黃金脆皮雞

果然

美食真的值得等待

烤到酥脆的外皮

在嘴中咬著 如同在吃餅乾的口感

雞肉一點(diǎn)不乾柴 還保有水分

分量上 也相當(dāng)大

真的很驚嚇 我跟某人的胃  到底怎會(huì)這麼大!!

我們竟然把這一份 全部吃光了~~

帶著滿滿的滿足 結(jié)束完美的晚餐

image.jpg  

下次再來(lái)品嘗 別的料理

image.jpg  

最後

一樣附上店家訊息喔

店名:老炳記香港大排檔

地址:臺(tái)北市吉林路224號(hào)

電話:2523-7175

分享給大家喔~

 

(本文同步發(fā)布於窩客島&愛(ài)評(píng)網(wǎng))

 




此文同步發(fā)表於:【吉林路】老炳記港式大排檔

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