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這次拿到IPEEN口碑券合作的 Colorful Roll 樂卷
Colorful Roll 樂卷位於交通方便的中山捷運(yùn)站1號(hào)出口
巷弄美食封號(hào)果真當(dāng)之無愧!
從巷子口看進(jìn)去完全沒發(fā)現(xiàn)Colorful Roll 樂卷的繽紛招牌
剛好都被前面的招牌擋住啦!前往的朋友千萬別著急,再往裡頭走一些,很快就可以發(fā)現(xiàn)Colorful Roll 樂卷。
店內(nèi)店外的裝潢非常Colorful,卻充滿和諧和溫暖的感覺
Colorful Roll 樂卷牆上和櫃子放著孩子們喜愛的卡通擺飾,有一些簡(jiǎn)單的作品還是出自老闆兒子之手喔~
Colorful Roll 樂卷店內(nèi),空間感足夠,沒有壓迫感。感覺很舒適~
Colorful Roll 樂卷在各個(gè)桌腳都有安全的防撞設(shè)計(jì),爸媽可以安心讓小朋友在此走動(dòng)。
明亮乾淨(jìng)的開放廚房,讓客人吃得放心
桌面上有面紙、醬油、七味粉、醬油碟,Colorful Roll 樂卷店內(nèi)有免費(fèi)wifi,目前Colorful Roll 樂卷還有打卡送手捲的活動(dòng)喔!
Colorful Roll 樂卷老闆幫我們?cè)敿?xì)的一一介紹菜單,就怕我們沒挑到最想吃的口味^^"
菜單就和店內(nèi)裝潢一樣可愛又繽紛~平滑好摸的紙材,搭配上精心拍攝的食材
首先上桌的是Colorful Roll 樂卷的燻鮭沙拉
裡面有 美生菜、蘆筍、海帶芽、燻鮭魚片、番茄片及沙拉上頭的蝦卵
蝦卵口感在嘴裡咬下去滋味特棒耶~會(huì)有吱吱的感覺(難以形容= =)
配上店家特調(diào)的沙拉醬~開胃爽口
燻鮭魚很新鮮
接著是開胃湯品
別看這麼一小碗,味噌湯內(nèi)充滿著豆腐、魚肉和海帶,配料相當(dāng)足夠。
熱熱的湯馬上溫暖我們的胃!
吃到這裡~肚子還是好餓阿!!
很快的牛叉燒赤味噌拉麵上桌囉,因?yàn)槔祥浥挛覀兂圆伙?,事先加好麵端上來啦!
牛樂風(fēng)拉麵以傳統(tǒng)日式古法熬製豚骨湯頭,並擺脫國人對(duì)於日本傳統(tǒng)拉麵重鹹重油的印象!讓您品嚐每一口湯頭都是香醇順口的!為的就是想看見您將湯喝光光後滿意的微笑!另外再以臺(tái)灣知名的牛肉麵作發(fā)想結(jié)合,搭配上秘製的牛肉叉燒!臺(tái)日美食的絕妙結(jié)合!
若是湯頭覺得太重或太淡都可以馬上反應(yīng)做調(diào)整
很特別的地方就是店家不是用一般拉麵店使用的"豬肉"叉燒
採用"牛肉"的部位,這是我們第一次品嚐~
赤味噌拉麵是有辣度,店家設(shè)定在中辣的程度!更可以把味噌的滋味引出來
我也不曉得平常沒吃辣的我,哪來的勇氣選了下去= ="
大概是想說,反正最後我不敢吃,阿宏也可以把他吃光光...嘿嘿嘿??!
店家還提供我們另一個(gè)小碗,方便我們分食
赤味噌湯頭第一口果然我被辣到一直咳嗽!但接下來的第二、第三口越來越涮嘴~
接著..你有聽過美式加州捲嗎?我想大多數(shù)人的回答應(yīng)該跟小芝一樣,那是什麼呢?
Colorful Roll 樂卷的美式加州卷,也就是美式的創(chuàng)意壽司卷,加州卷的食材組合千變?nèi)f化,舉凡生魚片、海鮮、肉類、酪梨、蔬果等皆可入菜,並融合適宜的醬汁做巧妙的搭配。
本身喜愛壽司的朋友,可以嚐到Colorful Roll 樂卷多層次的口味
不太愛吃的朋友,試一次看看~應(yīng)該會(huì)讓你對(duì)他改觀喔!!
首先上桌的兒童最愛吃Colorful Roll 樂卷的"瘋狂卷"
包著炸蝦的酥脆口感讓人為之瘋狂~
一卷還分量不少呢~尾巴的地方好俏皮喔@@"
上頭是蟹肉沙拉配上點(diǎn)綴的蝦卵
中間有酪梨~讓整體口感明顯提升~
炸蝦飽滿Q彈,搭配上外層的醋飯~不止小朋友喜歡,我這個(gè)大孩子也好愛吃^^
最後一道是和Colorful Roll 樂卷店名同名的"樂卷"
想必肯定是招牌囉!點(diǎn)這道老闆有特別交代,因?yàn)樾枰?jīng)過烘烤,所以料理時(shí)間會(huì)比較長喔??!
料理時(shí)間還要拿捏得恰當(dāng)~不然蛋皮可以會(huì)黑嚕嚕的燒焦了呢!
外層是烘烤的蛋皮,配上奶油起士、蟹肉沙拉、蒲燒鯛和少許的鮭魚卵
整體吃起來是有溫度的加州卷,中間的起士味相當(dāng)濃烈~
兩種加州卷放在一起比一比^^
飯粒粒粒分明,黏性和味道都恰當(dāng)!
Colorful Roll 樂卷在對(duì)小朋友的不管是安全、飲食、整體設(shè)計(jì)等等下足了功夫
除此之外也設(shè)有育嬰室方便媽媽們幫小朋友換尿片、哺乳
真的要大力稱讚Colorful Roll 樂卷的用心!
在親子餐廳方面Colorful Roll 樂卷除了沒有孩童遊戲間外稍微有點(diǎn)可惜,
其他方面不論是氣氛、服務(wù)、用心、餐點(diǎn)口味上小芝我們都給予很高的評(píng)價(jià)!
推薦給大家前來Colorful Roll 樂卷用餐喔^^
◎店家資訊
地 址: | 臺(tái)北市大同區(qū)南京西路18巷6弄5號(hào)1樓(中山站1號(hào)出口) |
電 話: | 02-2550-6018 |
營業(yè)時(shí)間: | 週一至週日,11:30~14:00,17:00~20:30(週三公休) |
官方臉書: | 樂卷 Colorful Roll《牛樂風(fēng)拉麵x美式加州卷》 |
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