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凱倫小姐

發表篇數:108篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

place臺中市西區向上北路109號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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凱倫小姐一直都是隻愛吃愛玩的傢伙,眾所皆知。

只要時間OK!心情對了!還有玩心有了!再遠都要陪你們認識好店,原來我們那麼近~臺灣XD

趁1月中假日拎著苦主衝衝衝到臺中來吃Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳

有Wifi、有插座、低消100、不限時間、飲料無限續、打卡還送永久9折VIP,這樣平價又好吃的美式餐廳能不推嗎嗎嗎嗎? 

【邀稿】臺中。Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳~可以來天龍國開分店嗎? ? ? (附菜單)

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對於路癡如凱倫小姐來說,哈燒庫的地理位置算不難找(以此可證你們一定也可以的^.<)

從臺北搭客運到臺中朝馬站下車後→轉搭公車到英才向上路口→再穿過綠園道(約走5-7分鐘)

就會看到寧靜巷弄裡藏著美式明亮風格的Hot Shock在揮手

其實上次我們衝臺中也是到哈燒庫附近的法米法式甜點,可惜那天狂下雨哪裡都不能玩只能窩在法米半日遊

所以這次再下來臺中看到熟悉的景物,有種說不出的激動與感動,

臺中是我們故事裡一個很重要的回憶站,很喜歡這裡,也很喜歡有我們足跡的每個地方【邀稿】臺中西區。Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳~可以來天龍國開分店嗎? ? ?  (附菜單)

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露天吧檯、消防栓椅、瓶蓋椅座

哈燒庫處處都有美式元素的影子,微帶點俏皮

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下一站你想吃什麼? 

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推開門彷彿走進了復古風情的時光隧道,快驅車起身尋找青春

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轉個話筒與思念的人打聲招呼說好! 

PS: 這是骨董電話,請大家手下留情用眼睛欣賞就好啊~

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哈燒庫到今年為止,已經開了2年多

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微帶復古木造建築與美式朝氣的設計,真的會讓我忍不住就伸手捕捉畫面個不停

這邊還有大螢幕可以觀看,點餐連店員都會很親切跟你介紹,感覺就像是在家裡開派對般的自在

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三五好友還是社團團員聚餐,到這裡來搏感情搶食分享也是很棒的事

我自己超愛這樣子分享食物的感覺,這也是為什麼每次有零食一定硬塞給有跟我見面的朋友的原因

分享,會讓食物更好吃,把人心的距離拉得更近。

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如果你有帶寵物出門,哈燒庫也貼心的準備戶外座位招待

好啦說了那麼多,該準備入座吃大餐囉!

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前菜─水牛城辣雞翅

精選新鮮的2節翅用多種香料、進口濃郁的調味料、白酒醃製入味,

進入火烤前再塗抹上外國配方的碳烤辣雞翅醬料,烤到恰到好處之後就是一道吮指鮮嫩香氣十足的辣雞翅(文字引自Hot Shock美式休閒餐廳粉絲團)

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最近跟吃雞翅這回事很有緣,滷的烤的炸的都來過,如果好吃的話我可以喲。

灑滿特調香料的水牛城雞翅,看起來開胃又誘人

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光單吃就很有滋味,熱著吃咬開還會有肉汁微微溢滿嘴角的感覺

外皮酥脆,內心多汁軟嫩,味道只能說是五味雜陳的繽紛,就是好吃!

微辣的程度連小學童都可以接受,除非你嫌不過癮可以特別跟店員撒嬌要辣一點

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沾BBQ醬又多了一種異國風情,

擠出檸檬汁來點綴雞翅又多了幾分酸味,不過其實雞翅單吃就算微酸,所以不喜檸檬的人可能會覺得加了檸檬之後的酸度反而稍嫌偏酸。

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美式厚切牛肉堡

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會點這個美式厚切牛肉堡只能說是意外的驚喜,原本我們的眼神是肖想吃大披薩

不過店員推薦牛肉堡裡的漢堡肉竟然是使用肋眼牛排再下去按摩揉成牛絞肉製成

感覺也太吸引人了!話說這裡的牛是採用澳洲牛喔!

(OS: 感覺在這裡工作的廚師好辛苦啊,每天都要使盡力氣幫牛肉按摩,會不會回家換自己要請人按摩啊?揍) 

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不過看看切開之後那美妙的斷面秀,謝謝廚師大人辛苦了!

咬起來的漢堡肉飽滿而有肉汁,充滿彈性的原因應該是來自於手打 (牛肉表示:覺得好痛)

調味也恰恰好,不鹹不膩清清爽爽吃得出肉質本味。

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連身為配角的美式炸薯都好吃!

吃起來的口感酥脆不死鹹,加上新鮮的番茄醬是絕配。

這樣子的肋眼漢堡,大家知道要多少錢嗎? 

竟然只要230加一成服務費,在天龍國其實不太可能找到同等的價位與品質,真是點對了!

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墨西哥煙燻碳烤半雞

用溫體新鮮的雞肉醃料醃製24小時以上,煙燻後在碳烤當中繁複刷上特製烤醬,

烤出鮮嫩多汁的煙燻半雞,吮指的醬料跟搭配BBQ suce

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來這邊點招牌烤雞是一定要的啊!我夢到點菜到出菜慢火烹調足足要半小時呢

古代有庖丁解牛,現在有哈燒庫解雞。

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經過大廚稍微幫肌肉舒展筋骨之後,其實還滿好切的

而且邊切的時候,肉汁就咻咻咻的跑出來Say Hello

除了烤雞皮沾上特製烤醬醃製之後,香氣十足

雞肉本身的肉質則是軟嫩又不失彈性,容易成為敗筆的雞胸肉都不柴

更驚豔的是連蔬菜都不是冷凍蔬菜,紅蘿蔔與花椰菜其實都滿有水分的。

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開胃前菜加上三道美妙料理,創造美好的下午和飽飽的肚子

每道菜餚的調味其實都調製得很剛好,我們吃完後才發現原來桌子上還有調味罐可以用!

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而哈燒庫讓人喜歡的點還不只這一些,竟然連飲品都很有誠意

這是聚寶盆的概念,點飲料竟然可以無限暢飲,累積到你的肚子喔!

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難得看到這杯飲品實在是讓我們張大眼

現打蔬果汁無限續!

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為了證明是現打的蔬果汁,特此拍攝果渣以茲證明

口感清爽不甜膩,喝起來好順口剛好中和美式料理的烤醬和香料口感

喝起來還讓我和苦主去洗手間有感覺,這代表平常我們太少吃蔬菜了【邀稿】臺中西區。Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳~可以來天龍國開分店嗎? ? ?  (附菜單)

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美式咖啡也不含糊,竟然是研磨的咖啡豆下去做的

喝起來就是黑咖啡的香苦,不酸不澀

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加了奶球與糖漿的咖啡姿態,是浪漫而嫵媚的

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這杯綠茶的續杯,我承認是店員私心幫我偷跑了

其實哈燒庫是點什麼飲料就續杯什麼不能改,除非是氣泡式飲料可以續不同的氣泡式夥伴

原本我心裡的飲料OS是: 誰出門到美式餐廳要點綠茶啊!用茶包在家裡泡就好了啊

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結果店員隨口說是現泡的桂花茶葉下去製作的綠茶,害我瞬間後悔沒點

讓嗜茶如命的我都快要瘋掉了!還好店員佛心來著給我一杯品香,嗚嗚

喝起來清爽不會過於甜,只留下淡淡的桂花香喝起來很舒服

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再加上不限時間還有網路可以使用,

帶著筆電來哈燒庫小歇工作的下午如果有這樣一杯綠茶陪我,感覺很美好!

也請記得要擁有那麼愜意的心情,也要乖乖聽從哈燒庫的小叮嚀喔

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現在只要用手機幫Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳粉絲團按讚打卡

還有送無期限的貴賓卡

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來消費都可以打九折,自己用或是送在臺中的朋友使用都很劃算呢!

 

補上哈燒庫相關店訊:

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【邀稿】臺中西區。Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳~可以來天龍國開分店嗎? ? ?  (附菜單)   Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳

店址:臺中市西區向上北路109號 (可於英才向上路口下車,步行5分鐘內)

電話:   04-23051589.04-23061698

營業時間: 週一到五 11:00-14:30,17:00-22:30

                週六到日  11:00-22:30

網站: http://www.ipeen.com.tw/shop/151219-Hot-Shock-%E5%93%88%E7%87%92%E5%BA%AB%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3

粉絲團:https://www.facebook.com/HotShockMeiShiXiuJianCanTing

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最後附上菜單,提供給大家參考: (消費價格再加一成服務費)

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