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周花花,甲飽沒

發表篇數:661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

極鮮饌

phone02-2711-3833
place臺北市大安區忠孝東路四段235號2樓
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/259078543

 

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周花花雖然熱愛異國美食

越有特色的創意料理,越能吸引我的注意

但若和家人長輩聚餐,好像還是中式餐廳比較適合

以前都往長安東路熱炒街跑,後來發現吉林路吃的也不少

距離跟家裡更近,陸陸續續開發了幾間餐廳,歡迎大家推薦唷

極鮮饌海鮮料理

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:適合聚餐的好地方,健康養生美食無負擔

 

店址位在吉林路、靠近民生東路

旁邊是周花花曾經介紹過的金鍋盃小火鍋

可以坐捷運至行天宮站,1號出口出來後沿著民生東路走

看到很大一棟「這一鍋」再左轉就可抵達囉

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極鮮饌一共有兩層樓

一樓主要是接散客、二樓多是聚餐辦桌為主

長型空間還算大,簾子拉起來就變成包廂式設計

最近剛好是尾牙旺季,今晚的二樓就被包場了,大家用餐記得先訂位喔

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厚厚一本菜單選擇真不少

價位和其他中式餐廳差不多,需再加一成服務費

雖然不能跟便宜的百元熱炒相比,但用餐環境相較之下乾淨非常多

極鮮饌的特色在於很棒的海鮮,今天我們也都專攻海鮮部分~

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每桌一壺熱茶就不再額外收茶資了

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蘆薈醋飲(招待)

之前看其他格友食記,打卡送的飲品

但目前活動已經結束囉,店家看我們一直拍拍拍,於是乎招待幾杯(咦)

不會過酸還蠻好喝的,尤其是QQ的蘆薈怎麼吃都討喜

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蜜柚蘿蔔---$60

店家表示小菜都是自己醃的,外面可吃不到

極鮮饌的酸度很合老人家胃口,屬於溫和的酸

不會過嗆,讓怕酸的周太太也能一連吃上好幾個

蘿蔔煮得有透又保有脆度口感,相當開胃的一品

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鮮蝦生春卷---$180

每次吃泰式料理幾乎都會點的小菜,來中式餐廳還是想吃一下

極鮮饌的改良從擺盤上就開始,五顏六色光看就很好吃

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生春捲皮包裹著生菜、小黃瓜、洋蔥絲、蟹肉棒、鮮蝦

清爽調味沾上泰式酸辣醬比較夠味,花生粒巧妙地增添了口感

整體來說蠻好吃的,因為搭配的不是魚露所以接受度也較高唷

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龍膽石斑魯肉飯---$50

很多人都推薦來極鮮饌一定要來上一碗!

份量比想像中大,配著菜吃男生也能吃飽飽 

光看這名字相當令人好奇葫蘆裡賣什麼藥

魯肉飯肥肉比例各半,調味還不錯,只是醬汁略少,某些部分只吃得到白飯而已

龍膽石斑就是上面的魚塊,肉質蠻有嚼勁的,魚塊、豬肉有明顯區隔開來

多層次的享受,以嚐鮮的角度出蠻有趣的,大家不妨也從這道開吃

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櫻花蝦高麗菜---$120

周太太一看到它就說:高麗菜梗沒挑掉XD

其實周花花是愛吃菜梗的人啦,覺得硬硬咬起來很有口感

但媽媽們似乎就不太愛,覺得那應該是要挑掉的食物(?)

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極鮮饌的這盤高麗菜炒得很脆

調味偏清淡,但有微微櫻花蝦香

這幾道吃下來可以發現,極鮮饌的調味並不重

把重點放在食材本身,吃完不會口乾舌燥走健康路線

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三杯中卷---$360

三杯的定義是麻油、醬油、米酒各一杯

這道口味就蠻重的,剛好配龍膽石斑魯肉飯吃

中卷的量可不少,每個人都分到好幾塊,合理懷疑裡頭可能有完整一隻唷

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麻油味蠻重的,建議大家要趁熱食用,不然可能會覺得比較油些

米血糕的表現超乎預期中好吃?。”砻娼菇勾啻嗟?,相當有嚼勁

搶手程度和中卷不相上下,獲得眾人一致好評,好吃推薦!

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龍膽山海鍋---$880

壓軸上場的是今天最期待的菜色!

料好實在一鍋囊括了山珍海味,有夠彭湃

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海鮮料非常豐富,除了招牌龍膽石斑外,還有蛤蜊、牡蠣、花枝、蝦子

海鮮不愧是極鮮饌的強項,就算擺在火鍋中久煮還是很好吃

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火鍋中的龍膽石斑就更多了

帶著魚皮吃來相當Q彈,對女孩子或老人家都很好唷

魚肉料理地也不錯,沒有惱人的魚刺阻礙大快朵頤

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加上多種火鍋料、菇類、青菜,底層還鋪著滿滿白菜

原本還在想要多點幾道菜,但這火鍋完全餵飽了我們,份量十足

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一開始的湯頭會覺得有點淡

因為店家說他們全是用天然食材熬煮,沒有加味精等添加物

待海鮮的鮮、蔬菜的甜漸漸釋放,湯頭越煮越香醇,含在喉中還會回甘

建議大家等煮一會兒之後,再細細品嚐湯底喔

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極鮮饌和附近其他餐廳做出區隔

強調的天然原味很符合現代人講究健康的訴求

加上有大圓桌、有包廂,若要聚餐宴客、辦桌吃飯都很適合

以後請長輩們吃飯有多了一個不錯的新選擇~

 

極鮮饌海鮮料理

地址:臺北市中山區吉林路1253

電話:02 2567 0299

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

 

花花,甲飽沒【臺北食記】吉林路 極鮮饌海鮮料理 大啖高級龍膽石斑魚覺得這篇食記實用嗎?

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