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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

造訪商家:

孫家廚坊

phone07-3312787
place高雄市前鎮(zhèn)區(qū)一心二路202號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.15
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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這次很開(kāi)心能夠接受孫家廚坊的邀稿

剛好孫家廚坊在我家附近

所以就挑了這個(gè)投票日的周末來(lái)到孫家廚坊的旗艦店用餐

先帶大家來(lái)看看孫家廚坊的環(huán)境吧

 

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孫家廚坊的外觀看起來(lái)就相當(dāng)?shù)母呒?jí)

大量使用木料質(zhì)感的建材來(lái)裝潢

也看起來(lái)相當(dāng)溫馨

 

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孫家廚坊的旗艦館果然不太一樣

不僅古色古香,而且還有一些展示品

此外,座位很大、餐具也很不錯(cuò)

用餐的環(huán)境相當(dāng)?shù)氖娣?/p>

接著帶大家來(lái)看一下孫家廚坊的菜單

 

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孫家廚坊的營(yíng)業(yè)時(shí)段很多

也多不同的品項(xiàng)提供大家做選擇

這次孫家廚坊讓我們體驗(yàn)的是單人套餐(如下)

 

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孫家廚坊的單人套餐原價(jià)380元

看起來(lái)都還不錯(cuò),接下來(lái)帶大家看看孫家廚坊的餐點(diǎn)吧

 

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孫家廚坊的絲襪奶茶滿夠水準(zhǔn)

我覺(jué)得不會(huì)太膩而且香氣十足

不過(guò)洛神酸梅露不甜也不酸,跟我印象中不太一樣

但是我覺(jué)得應(yīng)該單純是個(gè)人喜好問(wèn)題

 

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孫家廚坊的前菜是醃蘿蔔

味道還可以,有點(diǎn)像是韓式泡菜的感覺(jué)

 

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這個(gè)應(yīng)該是我覺(jué)得孫家廚坊最拿手的部分~饊子捲

這道料理是用炸過(guò)的麵條包餅皮之後切段來(lái)吃

味道清爽又酥脆,非常的推薦[高雄食記](méi) Nash 吃 高檔精緻的好口味 孫家廚坊

 

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孫家廚坊的南瓜湯味道很濃郁

不過(guò)比較可惜的是蝦子的新鮮度一般般

加強(qiáng)一下的話真的很不錯(cuò)

 

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頂級(jí)紅燒牛肉這時(shí)候登場(chǎng)了,搭配的是五穀飯

看起來(lái)可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)目煽?!

 

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孫家廚坊的五穀飯還不錯(cuò)

而且飯的種類(lèi)也會(huì)經(jīng)常得做替換

 

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孫家廚坊的紅燒牛肉滿特別的

湯頭很不錯(cuò),加了許多私房配方真的可以感受的到

而且喝了之後不會(huì)口渴

只是蘿蔔兩塊都太硬,都沒(méi)有入味有點(diǎn)可惜

 

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牛肉部位我也很喜歡

不會(huì)太柴,而且採(cǎi)用的是上等的澳洲牛肉

可以說(shuō)是滿用心的

 

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香檳橙汁肋排則是孫家廚坊的招牌拿手好菜

看起來(lái)也是相當(dāng)?shù)木@

 

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孫家廚坊的肋排部位選的非常的棒

而且吃起來(lái)入口即化

肋排帶著一些澄汁真的是完美無(wú)比

美中不足的地方應(yīng)該只有肋排邊緣難免偏肥了一些

但是大抵上還不差

 

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至於甜點(diǎn)部分

椰子糕我覺(jué)得不合我個(gè)人口味

詳細(xì)的感覺(jué)我也說(shuō)不上來(lái)

不過(guò),孫家廚坊說(shuō)他們有時(shí)候會(huì)提供馬卡龍!!

供大家做個(gè)參考囉

 

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孫家廚坊 旗艦店

高雄市一心二路202號(hào)

07-3312787

 


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