元旦假期就是在家睡飽補(bǔ)眠享受這無憂無慮的假期,醒來打開電視吃點東西,就是人生很舒服的事,然後出門辦點事情,晚上與朋友相約吃吃喝喝,跨年居酒屋讓人意猶未盡,今天朋友約在「山石串燒」,近六張犁捷運(yùn)站,因為是她的口袋小店
附近還蠻多居酒屋跟餐廳,離通化夜市也算近,只是樂利路上感覺人潮就比較沒那麼多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到「巖」串燒,還會想說店名有換嗎? 很有日式風(fēng)格,內(nèi)用座位不多,但感覺還蠻不錯的
菜單,有串燒、炒物、炸物、還有調(diào)酒跟湯,價格從45~100不等,有加一成服務(wù)費(fèi),然後就點一點,開始聊天,桌上有七味粉跟鹽
鹽烤松阪豬,感覺有點強(qiáng)就點來吃看看,厚度適中,彈牙鮮嫩的好味道,一旁金桔淋上去更添風(fēng)味
起司雞肉,烤肉的雞肉蓋上慢慢的起司,金黃色的色澤讓人食指大動,雞肉跟起司,不用其他調(diào)味料就可以吃了
明太子雞肉,朋友大力推薦的料理,一層滿滿的明太子蓋在雞肉上面超犯規(guī),味道也十分美味,建議趁熱吃!!
烤香菇,因為前幾天才吃杏鮑菇,換點口味,只有灑點鹽,烤到為出水即上桌,簡單卻好吃
烤雞皮,同樣讓人不會噁心的一道料理,而且不油,女生應(yīng)該是蠻喜歡的
培根卷鮮蝦,很超過的落培根包起一整隻蝦,對味好吃,蝦子也很甜,只差沒有蘆筍出現(xiàn)而已
七里香,很少吃雞屁股,總怕吃到「雞屎」所以很少嘗試,已經(jīng)處理好,直接吃不說也不知道這就是雞屁股啊
牛肉串,基本的入門款,軟嫩多汁,灑點鹽就能嚐到原始的美味
牛舌,這牛舌很有厚度,以往看到都是薄薄一片,比起牛肉多了些嚼勁,味道也很鮮甜
牛排,建議上桌趁熱吃,五分熟帶點粉嫩的牛肉,沾點鹽帶出肉的原味,非常的好吃啊
烤玉米,沒吃不知道,但看色澤還蠻漂亮的,應(yīng)該是蠻好吃
鮭魚卵炒飯,一定要吃點飯墊墊肚子,粒粒分明的炒飯加上鮭魚卵,很漂亮的擺盤,鮭魚卵在口中逼逼播播,帶點鹹配上炒飯很好吃
明太子白醬烏龍,其實看來有點像白醬義大利麵(無誤),上面灑著滿滿的明太子,顏色非常鮮豔亮麗,味道就比炒飯重了些,但烏龍的Q滑吸附醬汁,大口大口的吃下肚
雞肉唐揚(yáng),跟滿腹屋不一樣的麵衣,味道比較沒那麼重,雞腿肉多汁,好吃非常,讓人忍不住就多拿幾塊
豆腐唐揚(yáng),就是炸豆腐,一旁有臺式泡菜可以加,把豆腐挖開,塞入滿滿的泡菜,一口吃下,微酸清脆的口感在口中炸開,或是沾上黃金泡菜也很好吃
黃金私藏泡菜,這到小菜很好吃啊,酸甜的味道與清脆的口感讓人一口接一口停不下來
一夜干,這道真的是必點,烤到酥脆的魚皮,包著軟嫩的魚肉,還會有湯汁,基本上沒刺,可以連著魚皮大口吃下,真的是很美味的一道料理
魚下巴,本身就是富有油脂,就是要細(xì)細(xì)品嚐那肥美的油脂
最後老闆還蠻好客,因為有問到底店名是叫什麼,老闆是說本來是山石串燒,因為三十歲開了這間店,只是山跟石靠近一點就變成巖串燒了,真是一個美麗的錯誤啊。而且老闆也有提到都是用鹽考,因為他相信只要食物品質(zhì)好,用最簡單能帶給客人最美好的體驗
東西好吃,師傅功夫不差,氣氛悠哉讓人喜歡的一間店,朋友的口袋小店都好棒!聚餐都不用煩惱找餐廳
地址:臺北市大安區(qū)樂利路49號
電話:02-87320369