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串燒是大學生、上班族的小確幸之一
學生時代愛的是便宜串燒,銅板美食最受青睞
開始賺錢之後,慢慢懂得享受,便越吃越貴(誤)
對於平價串燒的印象,停留在臺南天蠍座碳烤、卑南胡同
本篇主角柒串燒屋開幕沒多久,隨即受到廣大部落客介紹
讓周花花抱著無比期待的心,和朋友挑了一天晚上來這聚餐
柒串燒屋
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:平價料理選擇多,很適合三五好友來這聚餐
店址位在熱鬧的熱炒一條街長安東路上
附近的餐廳大多晚上才開始營業,而且越夜越熱鬧
離中山、松江南京;善導寺、忠孝新生四個捷運站差不多距離
大家挑方便前往的即可,也可以騎車、開車來,停車位並不算難找
柒串燒屋是由七位七年級生所創立
年輕人勇敢創業的夢想,值得大家支持啊
價位如此便宜的串燒,臺北大概只有夜市有這種價格
柒串燒屋可是還有室內座位的唷,乾淨寬敞很適合聊天聚餐
飲料、啤酒的價格也很便宜(當然不可能跟建議售價相比啦XD)
但以同類型的餐廳來說,老闆真得是佛心來著耶~
不知道為什麼,串燒擺在開放式冰箱中
看起來就很好吃,差點問老闆籃子在哪我要自己拿
但柒串燒屋的點餐方式是自己在菜單上劃正字啦
串燒有三種口味可選擇,分別是和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
並不是三種都可隨意選,要參考白色框框才是有提供的口味唷
大多都是固定的啦,老闆會視食材的特性搭配適合的調味
客人也省去思考的時間,把這功夫事交給專業的來
第一盤上桌,有肉有菜看起來超澎湃der
右起:牛肉串、羊肉串、豬肉串、雞肉串$40/串
突然覺得一串$40好像沒有很便宜(?)
以肉串來說,大概就是很公道的價格啦
吃串燒最麻煩的就是搞不清楚肉是哪種
所以柒串燒屋貼心的在竹籤後方劃顏色、做記號
紅色是牛肉、白色是羊肉、藍色是豬肉,沒標的就是雞肉
肉串的表現大致上都不錯
周花花雖然不是愛羊之人,但覺得很推薦羊肉串
特別的是「焦糖」口味,甜味讓羊騷不太明顯,推薦
青椒$20、四季豆$20;花椰菜$25
不太敢吃青椒的人有福了
柒串燒屋的和風焦糖根本就是治百病啊XD
很多會有苦味的食物,刷上甜味味道完全不一樣
甜甜的和食材毫不違和,其他地方也很少吃到挺特別的
蔬菜烤得恰到好處,裡頭熟透表面仍保有水份唷
蔥肉串$40、培根串$40
蔥肉串可是包著滿滿三星蔥,而且肉片的厚度也很有誠意
培根串則是包裹金針菇,大口咬下超juicy,推薦!
甜不辣$25、德式香腸$40、豬血糕$15
茄子$20、雞軟骨$40、雞尾$30、杏鮑菇$30
延續上一盤蔬菜的優秀表現,茄子、杏鮑菇都很多汁
只是價格相對其他項,好像不算平價(?)
雞軟骨烤得很透、入口即化,好吃到換個口味再來一串
絕對要大力推薦的就是德式香腸啦,居然是帶骨香腸耶
腸衣脆、肉質鮮,好久沒吃到滿意的碳烤香腸了,必點
一大塊豬血糕只要$15,相較之下cp值超高的
去骨雞腿$70
這價格也很可愛,很多便當店單點都不只這價錢了
會在串燒店看到雙位數金額,怎麼說都要點份來吃吃
皮脆肉嫩不得不誇年輕老板的烤功真是了得,調味也很夠
香菇$30、雞皮$30、豆干$15、雞翅$30、雞心$30、米腸$20
周花花覺得米腸超好吃,而且拿起來沉甸甸份量十足
要不是後面還有幾道還沒吃,真想大喊再來一串!
內臟類都沒有惱人的腥味,除了烤功外,調味更是扮演重要角色
雞皮我不愛吃,據友人表示油脂豐厚香氣很夠
秋刀魚$60
一整尾秋刀魚只要$60!
柒串燒屋的海鮮價格都很漂亮
尤其是魚類,每樣都讓我們邊吃邊跨,直喊cp值有夠高
經過處理的秋刀魚,已經先把內臟去除,所以沒有苦味
搭配德州風味的調味,整體來說實在好好吃啊
魚下巴$40
新鮮魚肉灑上點胡椒調味
單純品嚐魚的香、肉的甜,肉質Q彈口感好棒
鯖魚$110
這鯖魚也超好吃,推薦必點
再來碗白飯、小菜,都可以當鯖魚定食來賣了啊
干貝$70、扇貝$90、生蠔$90
在平價和品質間,要拿貼到位是門大學問
海鮮新不新鮮一吃就知道,完全瞞不了人
柒串燒屋這三樣都算是物有所值,尤其推薦生蠔
以它的個頭已經很有誠意,烤得熟度也都ok不會太老
天使紅蝦$70
這是近期才推出的新菜色
只寫在黑板上,但客人反應很好,之後就會納進菜單中
一直覺得吃串燒點蝦子是奢侈的享受,偶而寵愛自己一下還不錯
蝦肉鮮甜Q彈,好想要在柒串燒屋來場海鮮吃到飽啊~~~
柒串燒屋真得很適合下班後來聚餐
價格便宜又有一定品質,吃得盡興又不怕超出預算
把它拿來跟貴桑桑居酒屋相比實在太苛求了些
但絕對稱得上物超所值的高cp值美食!
而且還有提供外帶服務,想帶回家配電視也行~
*此篇為柒串燒屋邀稿文
但皆為周花花真實感受,撰成文字呈現
絕無任何誇大或欺瞞,請安心閱讀^_<
柒串燒屋
地址:臺北市中山區長安東路一段46-1號
電話:02 2567 2770
營業時間:17:00-2:00
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