店家名稱: 大戶屋
用餐日期: 2015-1-27
用餐人數: 2 位
平均消費: 免費試吃體驗
推薦指數: 4.5 (最高五分)
**全篇以客觀的角度為出發點介紹與分享商品或食品
純一次性試用/試吃，並未收取其他代言費用**
非常開心又接到大戶屋的邀請，品嚐最新推出的料理
雖然這篇是邀約文，但我還是立馬就答應試吃
因為平常我就非常喜愛日式料理呀!!!
當然以定食為主的大戶屋應該很多人都很熟悉
從北到南都可以看到大戶屋的分店喔!!!
▌大戶屋 ▌臺北凱撒店就位於北車捷運6號出口
交通非常的方便，捷運出口即可看到嘍!!!
從進入餐廳開始，我們就深刻感受到服務的熱忱
微笑的服務人員引領我們入座位區
冷冷的冬天，立馬給了我們杯熱茶
座位區很寬闊，大衣脫了放一旁也不會覺得擁擠
等待的同時，先上菜單給我們參考
*試吃體驗通常都是指定菜色*
但我還是將現場的菜單拍給各位看看
尤其是有兒童套餐，爸爸媽媽也可以放心帶小屁孩一同來用餐
大戶屋在日本是以家庭式的餐館著名…
來臺灣設點主要以提供定食類的餐點為主
用愛與關懷身體健康的料理提供給臺灣的朋友
白話來說…就是有魚有肉有青菜的均衡套餐 哈哈
這回我們都品嚐到嘍…就直接來介紹我們試吃的定食
炭烤黃金鯧定食
來自澎湖在地的鯧魚，我們第一次吃到
烤魚是日式料理常見的簡單烹調方式
肉質細緻鮮美，連不太常吃魚的我都覺得很美味
同桌用餐的花二寶更是吃起它的魚皮來
說這魚皮沒有腥味，代表這條魚夠新鮮
魚肉也很多汁，不會柴柴的喔!!!!
配菜是鹿尾草，帶點紫黑色富有鐵質與鈣質的植物
還有由日本進口的蘿蔔泥，充滿纖維質對腸胃很好
可加一點日式醬油調味，比較不會有生辛辣味
二旁的涼拌菜也是以青菜為主
還有日本進口的濃郁的味噌湯，味噌對身體也很好喔
尤其冬天喝身體暖呼呼的呀
最重要的白飯是以日本越光米與臺梗九號的米依比例混合
彈性飽滿的米粒，吃出來香甜
飯與湯都可以續喔…有夠貼心的
梅子蘿蔔泥炸雞排定食
大戶屋常見的炸物定食，我之前都點豬排居多
這回有機會品嚐炸雞排，端上來我很驚喜
下面滿滿的生菜，還有蕃茄點綴著
梅子蘿蔔泥可以直接放入一旁的醬油碗中
炸雞排可以沾著吃，一口咬下卡哩卡哩聲音
連同桌友人都聽著見的酥脆聲音
一口白飯一口炸雞排，再搭配整碗的生菜
這道一定可以滿足很多女生
因為吃起來不油反而還很清爽
非常有飽足感而且營養滿分呀
定食配菜的部份是相同的就不重覆述說
吃完主餐後，我們都多加點了甜點與飲品
日式甜點中，最著名的非抹茶莫屬
建議喜愛的朋友可以試試以下這二道
抹茶湯圓
白玉圓滾滾，紅豆不會很甜膩
濃稠的抹茶很深得花二寶的心
法式豆奶凍聖代
服務生很推的一道，自製甜點的豆奶凍
口感很像布丁，非常的滑嫩，附一球抹茶冰淇淋
一道甜點有非常豐富的口感呀
飲品的部份也有熱抹茶可以選擇
喜歡冰飲的烏龍茶也不錯，不會苦澀
餐廳資訊
臺北凱撒店
臺北市中正區忠孝西路一段38號B1
(捷運臺北車站6號出口)
電話: (02)2361-2377
營業時間：AM11:00-PM22:00
更多資訊↘
附上官網: http://ootoya.com.tw/
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