以前住在淡水的時(shí)候就常常跑到「黑店」吃排骨飯
雖然到處都有「黑店」,但味道和創(chuàng)始店就是不一樣
離開淡水好多年,不知道什麼時(shí)候改名成了「黑殿」
聽說是因?yàn)樯虡?biāo)註冊(cè)的原因,店面也裝潢翻新變的明亮乾淨(jìng)
整個(gè)點(diǎn)餐區(qū)變的井然有序,還賣起了手搖飲品
畫好單後到櫃臺(tái)先結(jié)帳就可以等待餐點(diǎn)上桌
▼滷菜纇
大腸頭 99元、豬頭皮 45元、杏鮑菇 45元、豆皮 40元、海帶 45元
滷菜色澤很誘人,實(shí)際上也相當(dāng)入味,每種都很好吃
特別偏愛大腸頭和豆皮,單吃夠味亦很下飯
▼排骨飯(小) 90元
白飯上鋪著酸菜和類似炸醬的豆干醬
鹹香夠味卻又不失清爽,排骨有點(diǎn)小塊
不過口味和口感也是我喜歡的類型
和以前來吃的時(shí)候差別並不大
▼排骨炒飯 130元
炒飯的醬香我很喜歡,但也因此會(huì)蓋過排骨的味道
搭配之下會(huì)比較容易膩一些
▼單點(diǎn)9兩大雞腿 89元
這隻雞腿要價(jià)89元實(shí)在是令我吃驚!
外皮酥香薄脆,不過肉就沒什麼味道
▼青菜蛋花湯(小) 40元
蛋花質(zhì)地超滑嫩,無法形容的特別
可惜湯實(shí)在是難喝,口味澀澀的
雖然多年沒回來吃黑殿,味道並沒有什麼太大的改變
不過以前就不便宜的價(jià)格更是漲幅的有點(diǎn)誇張
創(chuàng)始店的位置比較不便利,現(xiàn)在在淡水總站旁也開了分店
而手搖飲料的部分就只有創(chuàng)始店有附設(shè)噢
【黑殿飯店 - 原黑店排骨創(chuàng)始店】
地 址:新北市淡水區(qū)中正路一段62巷8號(hào)
電 話:(02)2805-2790
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/darkpalacetaiwanese
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