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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

璞膳日式鍋物

phone02-8978-1716
place臺北市大安區敦化南路二段81巷29號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區
大安區敦化南路的一條小巷,美食雲集,
 
這裡也有許多商辦大樓,這是一家適合聚會談正式的餐廳啊!
 
一白一黑的花枝漿和墨魚漿

選取適當大小後,在鍋裡烹煮3~5分鐘就可以使用囉!

這是選用澎湖空運來的花枝漿及墨魚漿,全程不加一滴水調製,還吃的到大塊的花

枝與墨魚塊,口感跟甜度真的是一級棒。
 
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有機凍豆腐    1份

豆腐咬下去是有一種想回彈的感覺,小小一個方塊,吃起來很有咀勁。
 
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手作二番湯葉    1份

這是使用豆漿渣上面的做成,因為是有機健康的,所以只需要燙熟即可使用。
 
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璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區手作綜合丸(有四顆)

綜合丸不像是一般普通的丸類,共有兩種口味

第一種是泡菜口味第二種是芋頭口味,不知道是不是小女平常太少吃美食了,

真的覺得這樣的組合很別有新意,璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區

常見的泡菜和芋頭就這樣順理成章和丸子合而為一 ,口感口味更是多元,
 
小丸子看出大創意啊!
 
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這個松阪豬真的是大推啊!

我覺得來這裡除了享受這裡的氣氛以外,一定要單點到松阪豬,

而且菜單也有松阪豬套餐880元,璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區

璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區肉片的厚度,這樣的刀工與擺盤,將豬肉在鍋裡唰個幾下就可以吃了,

它的肉質軟嫩,沾上店家特製的烏麻醬更是有滋味,

一不小心就沾完了所有醬料,店家馬上更換新的一盤。璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區
 
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璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區海鮮拼盤

鮭魚、海鱺它們都是還有帶皮的,煮熟後可以看到變成透明一層,

感覺就是超讚的膠質,還有切成一小片的透抽、鮑魚、好多蛤蠣,四隻蝦子

最貼心的是店家都會,一個一個親自煮好,幫我們放入盤中,

就連蝦子都是請後場的服務生幫我們剝好璞膳日式鍋物:璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區

非常適合政商名流,在討論重要事情的時候,不用擔心還要自己剝殼,

或是不知道這些食材該如何去烹煮。
 
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    • 分類:  / 
    • 電話:02-8978-1716
    • 地址: 臺北市大安區敦化南路二段81巷29號
      • 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+臺北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點
heart日式料理
 
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