來到臺(tái)南必吃美食之一就是紅燒土魠魚羹啦。
這家公園口紅燒土魠魚羹店面坪數(shù)不大。
店內(nèi)只有賣公園口紅燒土魠魚羹麵或米粉，每碗$40，大碗$50。
紅燒土魠魚羹$40
羹的湯頭偏紅色，我想這也是紅燒兩字的由來。
湯頭則是加入了大白菜一起熬煮，口味偏甜，但是會(huì)讓人忍不住一口接著一口吃
魚肉炸到很香酥，混入羹湯一起吃，酸酸甜甜又帶著炸魚的香味，覺得很有滿足的感覺
下次可以點(diǎn)大碗的，小碗的覺得麵條有點(diǎn)少。
公園口紅燒土魠魚羹
地址：臺(tái)南市北區(qū)公園路265號(hào)（公園路與公園南路口）
電話：06-2412961
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00-20:00
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