前陣子到烘焙者咖啡（保安捌肆）用餐時(shí)行經(jīng)這裡，對(duì)於當(dāng)時(shí)正在裝潢．隱身在巴洛克風(fēng)格建築中的這間星巴克很有興趣，惦著等店開幕後要來一趟，結(jié)果這陣子突然小忙碌了一陣就給忘了～一想起就立刻行動(dòng)！
先簡(jiǎn)述一下這棟大樓，大稻埕大樓，位於重慶北路及保安街口，為早期葉姓富商所有之商行，歷經(jīng)了幾次承租變遷後由建商買下，欲規(guī)劃整地重建之際經(jīng)市政府出面交涉協(xié)調(diào)希望能儘量保留古建築，最後決議保留保安街這側(cè)的三層樓外觀，重慶北路那側(cè)則以仿製方式重建同三層樓外觀，而四樓以上就以現(xiàn)代建築外觀建造，整體外觀看上去蠻奇妙的呀，保安街這側(cè)的二樓落地透明玻璃還印有星巴克圖騰，在古典中隱藏著現(xiàn)代氣息～
之前經(jīng)過那次是經(jīng)過店面騎樓，以為營業(yè)區(qū)塊只有一樓，這天進(jìn)來才發(fā)現(xiàn)原來二．三樓也是星巴克，只是如果要到二．三樓必須出了一樓營業(yè)區(qū)後另從保安街這側(cè)的入口進(jìn)入上樓，一樓外側(cè)也設(shè)置了些戶外座席，原本覺得有些多的樑柱意外成為分格空間的好幫手～
上到二樓，真的打從心底不覺的讚嘆了一下！這只是一間咖啡廳嗎？看起來是個(gè)很雅緻的場(chǎng)所，甚至可以說有點(diǎn)像圖書館，天花板上的吊燈讓空間顯得有些小華麗起來，這天剛好是個(gè)好天氣，和煦的陽光灑進(jìn)讓窗邊的座位區(qū)感覺很暖和，靠?jī)?nèi)側(cè)的座席區(qū)也因樑柱分隔彷若分格出幾區(qū)獨(dú)立的空間．
三樓的格局跟二樓一樣，但三樓靠窗那側(cè)沒有落地玻璃，採用較早期式的窗格設(shè)計(jì)，中間區(qū)域的天花板燈光則以圓燈為主，整體感覺比二樓還要亮一些，走到底的轉(zhuǎn)角落也有個(gè)感覺較隱閉的小包廂空間．
我在三樓選了個(gè)角落的位置用餐，在這舒適的環(huán)境用餐，陽光暖暖的，心情也暖暖的～
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Starbucks coffee 星巴克保安門市
電話：(02)2557-8493
地址：臺(tái)北市大同區(qū)保安街11號(hào)
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艋舺古蹟風(fēng)華再現(xiàn)，與老宅共享一杯咖啡的典藏時(shí)光
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