繼續(xù)閱讀>>金井山泉農(nóng)莊
說(shuō)到南投日月潭應(yīng)該沒(méi)有人不知道，阿新我也算常來(lái)，伊達(dá)邵吃久了會(huì)膩，尤其是跟著家族活動(dòng)的時(shí)候，怎麼可能不找個(gè)餐廳好好聊天吃美食？老家在南投的朋友揪了阿新踩點(diǎn)，一間叫做金井山泉農(nóng)莊活魚(yú)料理餐廳。
▼金井山泉農(nóng)莊門(mén)口辨識(shí)度高，而且這裡就一間餐廳，很難走錯(cuò)路。
讓阿新提一下，這間金井山泉農(nóng)莊，因?yàn)槭侨ツ?2月才開(kāi)，所以Google map定位上還不夠清楚，建議大家定位魚(yú)池鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)共和分部，到了附近會(huì)出現(xiàn)指標(biāo)，沿著指標(biāo)走就會(huì)抵達(dá)。(誇獎(jiǎng)一下金井山泉農(nóng)莊在導(dǎo)引指標(biāo)上很用心)
▼金井山泉農(nóng)莊。
金井山泉農(nóng)莊地點(diǎn)很不錯(cuò)，開(kāi)車上來(lái)的路上旁有一條櫻花步道，阿新去的當(dāng)天開(kāi)得燦爛，而且聽(tīng)餐廳主人講，每到螢火蟲(chóng)季節(jié)5月份的時(shí)候，滿坑滿谷的螢火蟲(chóng)，主要是位處水源上，水的品質(zhì)很乾淨(jìng)，所以螢火蟲(chóng)茂盛。噓，說(shuō)到這裡，你們?cè)撝牢灮鹣x(chóng)季的時(shí)候，哪個(gè)地方會(huì)是隱藏名單吧？XDDDD 金井山泉農(nóng)莊就新開(kāi)啊！這名單肯定能拿來(lái)炫耀一下~
▼當(dāng)然開(kāi)車前來(lái)的人不用擔(dān)心停車，直接驅(qū)車上金井山泉農(nóng)莊後方吧！
▼不要小看這地方，可以停到30多臺(tái)車以上，專屬停車場(chǎng)就很威阿~
停車場(chǎng)下來(lái)沒(méi)幾步路就到餐廳，去的天氣好，藍(lán)天白雲(yún)，搭著餐廳主體確實(shí)顯得美極了。
▼餐廳前的綠地可供小朋友玩樂(lè)，還不賴。
先從餐廳主題旁的包廂開(kāi)始介紹，金井山泉農(nóng)莊有四個(gè)包廂，包廂部分使用需要達(dá)到6000元消費(fèi)額度，看起來(lái)好像很多？不過(guò)除以10個(gè)人來(lái)講，一個(gè)人才600元，要是你們家族出遊，阿新我倒是建議開(kāi)個(gè)包廂，比較私人，更是能聊得開(kāi)心。
▼包廂都在主餐廳的側(cè)邊，圖為包廂走廊。
這大間包廂式可供大型聚會(huì)使用，當(dāng)然也能用隔間方式，切成三間小包廂，進(jìn)退得宜呢。
▼包廂採(cǎi)用不少玻璃採(cǎi)光，所以視野不賴，要是都牆面好像顯得生硬。
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逛完了包廂，該來(lái)踏入餐廳主館，開(kāi)業(yè)沒(méi)多久時(shí)間，生意興隆等花盆不少，石材堆疊櫃臺(tái)，木質(zhì)櫃檯桌面，整個(gè)很好質(zhì)感。
▼櫃臺(tái)後放有酒類，聚餐慶祝可以來(lái)幾瓶。(開(kāi)車不喝酒、喝酒不開(kāi)車)
挑高空間，視野舒適，裝潢設(shè)計(jì)可出自老闆的構(gòu)思，四周採(cǎi)用玻璃採(cǎi)光，餐廳內(nèi)的燈具也充足，拍照起來(lái)也顯得輕鬆多呢。
▼桌椅採(cǎi)用木質(zhì)，質(zhì)感不錯(cuò)唷。
左起為日月潭紅茶、玫瑰蘋(píng)果醋、高山茶，茶類都現(xiàn)泡茶飲，建議上桌後先擱置一會(huì)，讓茶香更濃郁比較好喝。阿新我特愛(ài)玫瑰蘋(píng)果醋，開(kāi)胃就靠這一胃，玫瑰香帶著蘋(píng)果甜，好喝。
▼玫瑰蘋(píng)果醋可以單點(diǎn)，滿8000桌菜贈(zèng)送一壺唷。
龍皇生魚(yú)片(鱘龍魚(yú)生魚(yú)片)
金井山泉農(nóng)莊的龍皇生魚(yú)片很威，鱘龍魚(yú)會(huì)根據(jù)溫度高低影響生長(zhǎng)速度，山區(qū)溫度低，生長(zhǎng)速度慢，而且現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)處理，新鮮吃得出來(lái)，吃起來(lái)肉質(zhì)紮實(shí)，喜歡嗆辣的再弄些芥末醬，入口過(guò)癮阿！
▼鱘龍魚(yú)生魚(yú)片口感不錯(cuò)，Q彈得讓人深愛(ài)。
梅汁釀排骨
一上桌梅汁釀排骨整個(gè)很吸睛，擺盤(pán)美觀外，排骨外皮裹上了一層透亮醬汁，這醬汁很費(fèi)工，用了Q梅、甜梅及脆梅熬煮出。吃起來(lái)肉質(zhì)軟，外皮的梅味十足，越吃越順口。
▼擺盤(pán)用心，小花點(diǎn)綴，旁邊甜梅醒嘴，排骨透亮搶眼。
極品鱘龍皇
要是你聽(tīng)過(guò)烏蔘，那肯定知道料理上頗費(fèi)工，烏蔘中間有鱘龍魚(yú)漿，烏蔘QQ口感，再吃一口魚(yú)味很鮮明。
▼極品鱘龍皇很貴氣，請(qǐng)仔細(xì)品嚐每一次咀嚼的美味。
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