WA Sweet是由愛吃甜點的William和愛做甜點的Anthony創立的品牌,我們堅持用健康、自然、在地食材來研發好吃的甜點讓你再也不用抱著罪惡感吃甜點!之所以叫WA Sweet,除了是取我們取我們名字的第一個字母成WA,也是期許自己要做出讓人吃第一口實就能發出"哇~"的驚呼聲,因為我們用心、用雙手、用好東西做出好吃且低負擔的甜點,這就是WA Sweet!
某天在FB上看到球友在WA Sweet喝咖啡,趕緊收藏為口袋名單,中午辦完事後我的咖啡時間又到了。尋路來到WA Sweet,一眼即看到桃色系的店面,果真讓人感覺甜蜜蜜,明亮簡約風的裝潢,不大的空間卻是溫馨宜人。
店裡除了有帥哥服務外,很特別的是他們都穿著格子襯衫打上啾啾,連衣著裝扮都很有自己的想法,年輕人的創意發揮總是無限可能。這裡主打的是桌邊手沖咖啡,臺北人忙碌急躁的腳步總是閒不下來,有機會來到這裡選一支喜歡的單品咖啡,藉由桌邊手沖咖啡的服務讓自己也隨著咖啡的速度緩慢停下來,就慢慢來吧!
店裡的各式手工甜點都各有特色,自創的黑瓜瓜、金瓜瓜都是人氣招牌
西達摩咖啡
桌邊手沖咖啡,是用滴水的方式一滴一滴的沖,可以保持咖啡的風味與香味,慢慢的欣賞咖啡藝術所帶來的美感與呈現方式
白色的泡泡就是咖啡的雜質,藉此方式可以隔離不要的雜質
最後的階段注入大量的水
這些是遺留下來的咖啡雜質
精緻香農的咖啡呈現眼前
黑瓜瓜
店內的甜點招牌,由巧克力與地瓜的組合,雖然看不到地瓜的顏色,經過巧思的融和讓蛋糕呈現美麗的滋味,好吃的黑瓜瓜
旁邊黃色的地瓜泥也是不遑多讓的甜蜜蜜
WA Sweet 手弄甜點
地點:臺北市通化街143巷1號
電話:(02)2737-0158
營業時間:11:30~22:00