臺北凱撒飯店在2014年11月將二樓的Checkers餐廳重新裝潢好
以全新的Buffet營運後，給人一種脫胎換骨的感受
阿偉當(dāng)時寫的臺北凱撒飯店Checkers餐廳全新開幕 這篇文章
至今依然是本部落格每日的點擊數(shù)冠軍
在2015年2月初再度受到邀請
一方面體驗"升級版"的Buffet內(nèi)容
二方面是品嚐<西洋情人節(jié)套餐>
凱撒大飯店-Checkers餐廳
地址： 臺北市忠孝西路一段38號2樓
電話：(02)2311-5150分機(jī)2237(可電話訂位)
[營業(yè)時間與Buffet價位]
平日
? 午 餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
? 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
? 晚 餐 （週一～週四）
. 18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
假日
? 午 餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
? 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
? 晚 餐 （週五.週六.週日／國定假日）
17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
上面的價格是單純吃Buffet
<情人節(jié)套餐>價格與內(nèi)容在本文的後半段
請您耐心看下去....
進(jìn)來左邊先看到的仍然是生魚片區(qū)
還有握壽司與花壽司區(qū)
強(qiáng)調(diào)現(xiàn)點現(xiàn)作(握)，以致於檯面上並不會放一大堆作好的
也有炙燒握壽司，對不太敢吃生魚片的人是很好的選擇
而且食材升級很多
從左開始是鮭魚、澳洲和牛、北海道大干貝
特別要提的是澳洲和牛的肉質(zhì)很棒！非常對我的味！
這兒上層是製作手捲的食材，想吃什麼跟師傅講
下層是一些日式漬物
這是我點的一份手捲，有蝦、蘆葦及蘋果片，好清爽
兩種蟹、白蝦、淡菜等冷盤呷免驚
食材升級又一招：帝王蟹腳
別以為只有冷盤的帝王蟹腳
待會還有熱呼呼的可吃
中庭依然是甜點區(qū)
但比舊版的升級更多的種類，讓人眼花撩亂
大的 小的 紅的 白的
蛋糕 水果塔 馬卡龍 可麗露 手工餅乾....
竟然還有臺啤喝到飽
(溫馨提醒--未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車)
來了來了！在這一區(qū)就有熱的帝王蟹腳了
德國豬腳外脆內(nèi)嫩，超好吃!
焗烤生蠔，很補(bǔ)啊!
有比之前更多的日式炸物，左邊看得到有大蒜泥、蕃茄醬等調(diào)料
海老揚(yáng)(炸蝦)是非吃不可的！裹粉不算厚，呈現(xiàn)一種極酥的口感！
中式的豆豉蒸鮮魚，真的新鮮，從肉質(zhì)就吃得出來
中式青菜熱炒
這道糖醋腩排就是糖醋排骨，帶著一點肥油卻不膩，我愛極了！
西芹炒雙鮮，一看便知它的新鮮程度
美國Prime的牛排，現(xiàn)點現(xiàn)切
九種沾粉或鹽讓你挑選，其實美國牛沾玫瑰鹽就很好吃了
進(jìn)入了港點區(qū)，上圖水晶蝦餃
燒鴨、油雞、叉燒，這是之前所不曾見過的
因應(yīng)香港客人的建議而設(shè)置
上排是烤蔬菜與烤水果
鮮脆彈牙的松阪豬，必吃！
上面那盤是烤雞，下盤是德國香腸
阿偉的第二盤XDDD
這一區(qū)是現(xiàn)作麵食區(qū)
有這麼多種類的麵食可點
點了一晚紅油抄手，據(jù)說是這裡的招牌
雖然阿偉不太敢吃辣
但這碗紅油抄手麻度勝過辣度，是在阿偉可以接受的範(fàn)圍
每一顆抄手裡都有一隻鮮蝦唷
真的很好吃！
現(xiàn)場還有帥哥推車服務(wù)，每天車上的東西可能不一樣
這天推的是甜湯
當(dāng)然來上一碗
用的是綠豆沙為基底，再加入紅豆、芋圓、小粉圓等配料而成的一碗甜湯
超讚的！
喝完甜湯，可以呈上今天的"情人節(jié)雙人套餐"了
===什麼!?現(xiàn)在才要吃情人節(jié)套餐？還吃得下嗎?===
2015法式情人節(jié)雙人海陸套餐(上圖是其中一份，雙人套餐意即有兩份)
※Checkers於2月13日晚餐至2月14、15日的午餐與晚餐,共5個餐期,
推出法式情人大餐雙人共享價3,344元(不需另加服務(wù)費)
,每餐期限量20組;用餐時於FB大方曬恩愛
上傳愛侶啾咪照並打卡「臺北凱撒大飯店」
立即享有優(yōu)惠價2,675元(雙人價)。※
兩人合吃一隻大龍蝦，因此一人一半
波士頓龍蝦肉已經(jīng)夠新鮮，帶著微甜味
再佐上法式檸檬奶油醬汁，吃上一口鮮甜蝦，肉與微酸甜醬汁完美融合
感受到戀愛中微酸微甜的曖昧滋味
另外油花分布均勻的澳洲草飼和牛，大約1.5公分的厚度
燒烤後吃起來帶著淡紅色的肉質(zhì)，油而不膩，口感軟嫩不柴。
搭配香氣濃郁的黑松露醬汁，與鮮甜肉汁有著多層次的融合。
你以為這樣就結(jié)束了嗎？
竟然還有一個巧克力蛋糕啊.....
西點主廚特別製作的濃情巧克力蛋糕，戚風(fēng)蛋糕體特別選用法國Valrhona頂級巧克力，
而內(nèi)餡大量使用臺灣在地草莓，這兩項嚴(yán)選食材搭配得恰到好處。
裡面還藏有香蕉唷！
將微苦的巧克力蛋糕體，增加了些許甜蜜的滋味。
然後，不爭氣的我，又拿了上圖這些甜點，每一樣都好好吃！好好吃....
最後再提醒一下，這"法式情人節(jié)雙人套餐"包含本文裡所有Buffet
(還有很多沒拍的，像兩款熱湯、現(xiàn)作披薩、哈根達(dá)斯冰淇淋...也包含)
雙人共享價3,344(元不需再加服務(wù)費)，
但只要於用餐時於FB大方曬恩愛
上傳愛侶啾咪照並打卡「臺北凱撒大飯店」
立即享有優(yōu)惠價2,675元(雙人價，不需再加服務(wù)費)。
這對情侶而言應(yīng)該太簡單了吧!?
平均每人不到1,340元
也太劃算了
2/13的晚餐、2/14午、晚餐及2/15的午餐作供應(yīng)
想吃的趕緊訂位吧！
