法式鴨胸佐紅酒莓果醬汁
今天要介紹的餐廳，位於勤美誠(chéng)品三樓的"Eslite Tea Room"，
很久以前有來(lái)過(guò)這吃過(guò)下午茶，那時(shí)候就覺得環(huán)境很舒服，
跟外頭一牆之隔的書店區(qū)與公益路上車水馬龍的喧嚷的氛圍差很多，
踏進(jìn)Tea Room，立刻覺得優(yōu)雅了起來(lái)了。
Tea Room裝潢就像是歐式餐廳木質(zhì)裝潢，有著一個(gè)小吧檯，
提供很多酒類選擇，不論是白天晚上窗外景觀非常好，
直接面對(duì)綠油油的市民廣場(chǎng)草地，視野非常寬廣舒服。
這天要試吃的是晚餐，Tea Room的新菜單會(huì)跟現(xiàn)在有所區(qū)別，
目前是以個(gè)人套餐形式，之後的菜單會(huì)以分享餐的形式提供。
這天安蹄是三人用餐，所以每盤餐點(diǎn)份量都是三人份唷。
挪威燻鮭魚沙拉佐茴香酸豆醬
前菜沙拉，生菜用橄欖油拌過(guò)，加上一些酸豆，可搭配一旁的酸豆醬一起吃。
單吃生菜沒甚麼味道，還是要搭配的酸豆醬比較好吃；
捲成花瓣形狀的燻鮭魚味道很好，煙燻的味道不會(huì)過(guò)重，味道也不會(huì)太鹹，
不過(guò)總覺得生菜有點(diǎn)太清爽了，如果能直接淋上酸豆醬或其他醬汁就好了。
結(jié)球甘藍(lán)濃湯
甘藍(lán)濃湯味道很清爽，帶著蔬菜的清甜味，還有甘藍(lán)的纖維在裡頭，
纖維有點(diǎn)粗，但是直接喝下肚是沒問(wèn)題的唷。
干貝鮮蝦佐芒果醬汁
干貝鮮蝦吃起來(lái)都很新鮮，干貝稍微烤過(guò)裏頭都還是生生的，
蝦肉很新鮮，所以吃起來(lái)肉QQ的，沾上帶著新鮮芒果味的醬汁，很好吃!
時(shí)蔬野菇燉飯
大推這個(gè)燉飯，吃起來(lái)非常濃稠濃郁，帶點(diǎn)菇菇的味道，
義大利式作法，所以中間會(huì)有留有米心，帶點(diǎn)硬度，
撒上松子搭配著燉飯一起吃非常香呀!
法式鴨胸佐紅酒莓果醬汁
好粉嫩鴨胸也是好好吃!
來(lái)自宜蘭的豪野鴨，肉質(zhì)吃起來(lái)很嫩，鴨肉的咬起來(lái)香味非常濃，
沾著紅酒莓果醬，酸酸甜甜非常對(duì)味。
爐烤美國(guó)CHOICE肋眼
建議的五分熟的牛排，吃起來(lái)挺嫩的，注意!盤子裡的不是血水，是肉汁唷!
因?yàn)槿赓|(zhì)夠好，所以只要沾鹽吃就能帶出牛肉原來(lái)的美味，
建議搭配烤過(guò)的大蒜，香味瞬間提升一級(jí)!
手工自製芒果奶酪
奶酪吃起來(lái)很清爽，但是又不膩口，搭上芒果醬的香濃，很好吃呀!
旁邊還用莓果醬做成玫瑰花的盤飾，很精緻呀!
Hediard牛奶糖茶
聞起來(lái)香香甜甜的，但是是無(wú)糖的，是安蹄很喜歡的一款味道，
有些牌子叫做太妃糖茶或焦糖茶，Hediard的稱作牛奶糖茶。
Estrella Damm Inedit 西班牙啤酒
喝起來(lái)有淡淡蜂蜜味，很清爽，但是入口後香味很濃!
算是一款搭配百搭餐點(diǎn)的酒呀!
總之，這次來(lái)Eslite Tea Room的用餐經(jīng)驗(yàn)很不錯(cuò)，
覺得可以進(jìn)步地方就是，主餐的配菜都差不多，
都是烤蔬菜，如果可以變化一下能更好。
餐廳view好、餐點(diǎn)美味，而且氣氛好好，好好喝酒呀!
不論是跟姊妹們的下午茶，或是家人聚餐，都是很適合的地點(diǎn)唷，很推薦給大家。
Address:臺(tái)中市西區(qū)公益路68號(hào)3樓
Tel: (04)23281000#3500
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