位於新莊化成路上的
【新莊】甲鼎川菜小館-老店級餐館
可說是北新莊相當老的餐館
自從我有記憶以來，他就一直存在著
店內環境
店內採用圓桌的方式
從裝潢和擺設方式可以感受到他有相當之年代
菜單
店內平日都有每道１００元的菜色
但是今天是假日，所以只能比照原價
原價的話份量比較大，但價格也相對的高
疑？為什麼菜單只有三張～～
因為老闆不給我拍．．．．哭哭
所以想看完整菜單的朋友只能到餐廳看了
地瓜葉
吃起來清脆味道還ＯＫ～但是油了一點
泰式涼拌海鮮
全名應該是這樣子吧？有點忘記了
吃起來微酸微酸帶點微辣
再加上海鮮與洋蔥的甜味，相當的開胃好吃
極為推薦這一道
生魚片
新鮮度ＯＫ～～
肉絲炒麵
裡面有高麗菜、洋蔥、木耳、蔥等食材
相當的豐富
一口咬下，淡淡的醬油味加上食材的甜度
美味～～再加上廚師在裡面有加一點鳥醋
吃起來不油不膩，反而多了層次的味道
糖醋排骨
先把排骨醃過後，再裹粉下去炸，炸過後再與醬汁拌炒
吃起來肉質軟嫩，再加上不會死甜死酸的糖醋醬
讓人一口接著一口
超下飯，忍不住多吃幾口白飯
酸菜白肉鍋
肥瘦相當漂亮的白肉
一口咬下，不會乾澀也不會太肥，剛剛好
再加上不會太酸但帶有層次酸味的酸白菜
味道也不錯
龍珠
炸的金黃酥脆，再加上蒜、蔥等香料下去拌炒
整個辛香料的味道不斷的散發出來
讓人一口接著一口停不下來
結論：
自從我有記憶以來，這間
【新莊】甲鼎川菜小館-老店級餐館
就已經營業至今
雖然平常看起來生意不甚很好
但是餐點的美味，自從五年前品嚐過第一次後
就記憶猶存，這次再來前往依然沒失望
可說是北新莊裡相當值得推薦的餐館
很值得老一輩的親戚來這聚餐哦
ＰＳ：我不是老人哦～～年輕人也可以來吃啦～～
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：甲鼎川菜小館
電話：02 2990 1312
地址：新北市新莊區化成路198號
地圖：
