自助式滷味就是有讓人每種都想夾的魔咒~~~~
一點(diǎn)都不誇張，
除了店內(nèi)擠滿了人，
門口也一樣人多到只能排在路邊，
再加上來到北埔老街，
號(hào)稱"其他間都是給觀光客吃的，這間連在地人都大推"的keyword，
(簡(jiǎn)直就跟限量、僅此一件、不買後悔的洗腦模式一樣)
剛好經(jīng)過，看到大名鼎鼎的劉家招牌，
就順勢(shì)進(jìn)去聞香一下。
不過，店家非常幽默
仔細(xì)看看招牌上的粄條和客家湯圓，
一概都是這家店"沒有賣"的喔~
總之一切以菜單上為準(zhǔn)，有甚麼就點(diǎn)甚麼，
一種問了也是白問的感覺。
而且店家除了固定休星期五，其他都是隨心所欲，
突然想休就休，突然不想上班就是不開門，
為了避免老闆偶一為之的俠客精神而撲了個(gè)空，
所以心血來潮想吃，就先撥個(gè)電話詢問吧。
滿滿兩層的食物櫃裡，
裝了種類繁多的滷味，
似乎成了這家店的招牌料理，
一切自助的方式，想吃甚麼夾到盤子裡，
交給老闆打理，之後就到座位上等著吃就對(duì)了。
都說自助式就是一種陰謀(?)
反正看到選擇這麼多，
就會(huì)像是被拍到後腦勺般，
看到甚麼都放進(jìn)盤子裡，忘了自己其實(shí)食量沒這麼大，
最後就變成整到自己的局面.....
劉家小館的滷味不虧是招牌，
每樣食材都滷的非常透，醬汁非常入味，
豬腳的膠質(zhì)很Q彈，大腸也很軟爛。
(不過切記真的要適量，因?yàn)橐淮蟊P味道一模一樣的東西，
吃到最後真的會(huì)非常非常膩.....)
滷肉飯和梅干菜飯我就真的品嚐不出他的美，
應(yīng)該算是其實(shí)也不難吃，
只是普通到我一點(diǎn)也想不起他的味道。
梅干菜和滷肉在我理解範(fàn)圍中應(yīng)該是香氣十分濃郁，
熱騰騰的白飯上淋上油亮的滷肉醬汁，
應(yīng)該是瞬間香氣四溢，忍不住會(huì)連扒好幾口飯，
不過在這裡就真的沒這種感覺。
貢丸湯的貢丸彈性中等偏軟，
豬肉的香氣很一般，
青菜給的不少，
整碗就很普通。
接著，是看似很平凡味道也真的不特別的燙青菜，
他最特別的地方就是，
他有著比一般麵攤30元多一點(diǎn)點(diǎn)的菜量，
但卻擁有雙倍的價(jià)錢。
我只能說，
來到劉家小館，
真的不要把它當(dāng)作一般的小店或是滷肉飯的攤子，
他已經(jīng)清楚的標(biāo)名，他可是一家"餐館"，
當(dāng)然，僅只於他的價(jià)格而言.....
(不要像我自以為來到小吃攤，聽到價(jià)格的時(shí)候真的倒抽一口氣.....)
劉家小館
電話:(03)580-2667
地址:新竹縣北埔鄉(xiāng)南興街65號(hào)
附近吃甚麼?
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