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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

phone06-2227651
place臺南市中西區國華街二段163巷5號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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[臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?


 

 

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昭和五五●手感烘焙工作室

 

地址 : 臺南市中西區國華街二段163巷5號

電話 : (06) 222-7651

營業時間 : 約14:00~18:00(詳見粉絲團公告) <周一公休>

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 會發現巷弄裡的昭和五五其實是意外的小插曲 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
這家店位在超人氣金蕉條雞蛋糕旁的巷子裡    可以認巷口的青草茶標示
下午1點多雞蛋糕還沒出來擺攤時    我跟娜娜就先在附近逛逛順便探勘一下地理位置
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後來不小心看見狹小巷子裡似乎有間麵包店   覺得很特別 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
走進去可以聞到麵包出爐的香氣   但店家尚未營業

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 等到傍晚來拿雞蛋糕時   好奇心驅使我又進去一探究竟  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 

這時終於營業了     是一間日式復古風的麵包店

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但對面牆壁上竟然有街頭嘻哈彩繪 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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昭和五五的營業時間很可愛
來得及13:30開 / 來不及14:00開    老闆、老闆娘吵架就公休  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 

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走進來    發現店面非常地小
櫃臺後方就是老闆烤麵包的小小工廠
檯前呢    有誘人的麵包香但卻不見麵包身影  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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幾乎被掃購一空了    只剩下幾袋客人預訂的麵包
稍微看一下   這裡麵包出乎意外的平價   $20~30元左右的價位 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
娜娜說蔥仔胖賣完了好可惜    我則是很想吃火腿起司吐司和芋頭吐司

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架上還有幾袋客人預訂的麵包    好想跟老闆說賣我賣我喔  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
隱匿在小巷子裡的小小麵包店
生意卻能這麼好    我想一定有它的過人之處 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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 牆上聲明這裡的麵包是天然無添加的健康美味
昭和五五還有粉絲團   新訊息都會在此公佈

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每天晚上7點左右會po明天要出的麵包和甜點    可以直接在訊息下面預購
如果預訂成功    老闆就會在你的留言上按讚  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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來看看店裡的樣子吧 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
整體有50年代的復古風情    小小空間卻好有味道(我不是說麵包的味道XDD)

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超喜歡桌上這盞檯燈
造型好特別     我跟娜娜都看了好久 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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老闆娘看我買不到麵包很失落的樣子
告訴我冰箱裡還剩一些甜點    也可以試試看  [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
這天的點心有優格塔、巧克力塔和草莓塔    但現場也沒剩幾個就是
後來跟老闆娘聊天   她說店內產品大多以預訂為主
客人都是拿了就走   也就不需要很大的店面  
現場麵包大概14:30~15:00左右就賣完了 (老闆~你們14:00才開門耶,這樣會不會太誇張!!! [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? ) 

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 ABS優格巧克力塔   $35元

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它們的塔皮香酥好吃    我喜歡 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?
塔心部分不是巧克力的口感    我覺得有點類似翻糖的感覺
吃起來有酸酸甜甜的優格香

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草莓卡士達塔  $40元

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中間有一顆鮮紅欲滴的大草莓 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸? 
卡士達滑順不膩口,草莓也很甜    我覺得草莓塔更好吃

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生巧克力塔  $35元

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中間是厚實的香濃巧克力內餡    上層鋪了可可粉
這個巧克力控會很愛    吃起來超級過癮 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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架上的蜜糖腰果也是老闆自己烤的   300g/$190元

快要過年了  店家也接到大訂單
蜜糖甜腰果+原味鹹胡桃 360罐   烤得老闆都唉唉叫了[臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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捕獲野生老闆
讓大家搶破頭的麵包點心就是出自這個人的巧手 XDD
下回再去臺南    我一定要吃到老闆做的麵包 [臺南●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 -- ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包?旅行途中的小確幸?

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後來在粉絲團發現我們離開臺南這天食尚玩家剛好去採訪啦
這樣以後更難買了怎麼辦!!!!

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 看完幫我推一下吧  1201623553  

 

 

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