松山區(qū)的富錦街和延壽街有許多想來插旗的小店
近期注意到這間「Bison Cafe」，2014年底才剛開幕
網(wǎng)路上分享文章還不多，但光是店家介紹已很吸引我
空間不大，茶水、餐具採自助式取用
▼凱薩沙拉 140元
生菜鮮脆，醬汁帶點(diǎn)酸，是我喜歡的口味
▼牛肝蕈野菇燉飯 400元
主餐附兩片大蒜麵包和沙拉，因?yàn)橛袉吸c(diǎn)沙拉
因此店員讓我們把沙拉換成薯?xiàng)l
薯?xiàng)l是帶皮馬鈴薯直接切成粗條狀去油炸
是我不喜歡的類型，軟軟的而且很油
麵包很薄，很乾口也沒有蒜香
燉飯米粒軟硬度適中，收汁程度相當(dāng)完美
淡淡松露香氣和奶香，不死鹹也不易膩口
▼古巴三明治 300元
夾入烤過的活菌豬前腿肉片、火腿、酸黃瓜、瑞士起司、芥末醬
軟法式麵包脆而紮實(shí)，豬肉香而不臊且口感彈性相當(dāng)好
第一口還覺得普通，越嚼越覺得美味，很推薦這款三明治
▼堅(jiān)果巧克力乳酪蛋糕 80元
店家每日都會(huì)提供不一樣的甜點(diǎn)
滿滿的堅(jiān)果，沒有烤過因此沒有可怕的油耗味
咬起來很有彈性，蛋糕甜度有點(diǎn)高，口感比較稠
但也是屬於越吃會(huì)越覺得順口的類型
▼卡布奇諾(冰) 160元
咖啡味很濃郁，略苦
「敝所 Bison Cafe」餐點(diǎn)單價(jià)偏高，口味表現(xiàn)很不錯(cuò)
不收取服務(wù)費(fèi)用，餐點(diǎn)供應(yīng)時(shí)段有做區(qū)分
主餐點(diǎn)選時(shí)段為 11:30-14:00 & 18:00-21:00
下午14:00-17:30則提供飲品搭配甜點(diǎn)(甜點(diǎn)半價(jià)優(yōu)惠)
【敝所 Bison Cafe」
地 址：臺(tái)北市松山區(qū)富錦街507號(hào)
電 話：(02)2749-2831
營業(yè)時(shí)間：8:00-21:00 週一公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bisoncoffee
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