又是一個(gè)星期天結(jié)束的懶散心情

 

一定要來(lái)一個(gè)滿足的早午餐來(lái)為自己充電

 

因?yàn)槊魈煊质荁lue Monday了

 

 

今天要介紹的早午餐

 

是在臺(tái)南比較少見(jiàn)的英國(guó)下午茶與早午餐

 

 

岸本絹花 莊園茶館  <<<<管網(wǎng)請(qǐng)點(diǎn)

 

 

一踏入他們家的店就很有歐洲貴族的感覺(jué)

 

從原木的桌子還有精緻華麗的椅子

 

到桌上的每個(gè)杯子盤(pán)子

 

都好美

 

 

 

 

 

 

 

店內(nèi)採(cǎi)得是開(kāi)放式廚房

 

其實(shí)我滿喜歡這種看的見(jiàn)的廚房

 

儘管會(huì)有些許油煙味但至少有看的見(jiàn)的食品安心

 

 

 

 

 

好喜歡他們家的椅子跟杯子

 

根本皇室來(lái)著

 

一整個(gè)自以為是在古堡用餐哈哈哈

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他們家主要是以下午茶為主

 

又各式各樣的茶類(lèi)咖啡與小點(diǎn)心

 

當(dāng)然也有我最喜歡的早午餐系列

 

 

進(jìn)口的小法國(guó)麵包與AOC法定產(chǎn)區(qū)發(fā)酵奶油

 

他們家的法國(guó)麵包跟我在外面吃得很不一樣

 

沒(méi)有很硬咬不斷的問(wèn)題

 

相對(duì)的是超級(jí)Q彈也很香

 

老闆也說(shuō)他很喜歡這種像老麵團(tuán)去發(fā)酵的法國(guó)麵包

 

光是餐前麵包都這麼用心了

 

真讓人期待接下來(lái)的早午餐上場(chǎng)

 

 

乳酪菌菇鹹派

 

 

他們家的雞蛋黃橙橙的一看就很新鮮

 

原來(lái)是新化農(nóng)場(chǎng)的新黃金雞蛋旁邊還有進(jìn)口海鹽

 

牛番茄用香料去醃過(guò)也相當(dāng)好吃

 

還附了一根秋葵在早午餐中

 

我到是第一次吃到哈哈哈

 

整體看起來(lái)簡(jiǎn)單但卻也相當(dāng)健康好吃

 

 

皮老闆其實(shí)沒(méi)有很愛(ài)鹹派

 

因?yàn)榫褪怯X(jué)得派一定要是甜的比較好吃哈哈哈哈

 

但是!!!

 

今天他們家的鹹派一整個(gè)讓我改觀

 

裡頭滿滿的蘑菇與鹹鹹的乳酪搭配底層酥酥脆脆的派皮

 

疊疊層層的口感與美味

 

好好吃喔

 

 

在來(lái)一定要大推一下我最?lèi)?ài)的煎薯泥

 

薯泥控的我完全克制不了對(duì)薯尼的誘惑

 

他們家的也好好吃!!!!!!!!

 

除了好久之前介紹的 Hello Hello Kitchen >>>食記參考

 

這是我在臺(tái)南吃到的第二家煎薯泥

 

一整個(gè)大滿足

 

 

胭脂蝦蔬菜蛋料理

 

用簡(jiǎn)單的橄欖油提味

 

將蔬菜的鮮甜用最原始的未到呈現(xiàn)

 

蝦仁處理的超乾淨(jìng)

 

吃的到新鮮和甜味

 

 

整大盤(pán)的蔬菜也相當(dāng)豐富

 

一整個(gè)輕食路線好健康也好美味

 

本來(lái)想說(shuō)只是一盤(pán)蔬菜而已

 

但完全無(wú)法克制的把她整盤(pán)嗑完

 

超級(jí)好吃的

 

 

餐後的早餐茶

 

哈洛氏14號(hào)

 

這個(gè)牌子的紅茶之前友人就友從歐洲帶回來(lái)讓我喝過(guò)

 

那時(shí)候就對(duì)他特殊的茶香味印象深刻

 

今天再次喝到也依舊喜歡他的甘醇

 

旁邊附的奶油酥餅也相當(dāng)好吃

 

餅乾的甜搭配一口紅茶

 

絕配好喝

 

 

總結(jié)

 

岸本絹花 莊園茶館

 

賣(mài)的不只是好茶也是個(gè)很棒的用餐環(huán)境

 

難怪進(jìn)出都是貴婦婆婆媽媽來(lái)著

 

謝謝愛(ài)評(píng)網(wǎng)跟岸本絹花的招待

 

在臺(tái)南有那麼多特色的早午餐

 

他們家這樣個(gè)異國(guó)享受真的很特別也很超值

 

喝杯茶享受一下慢生活

推薦給你們囉

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