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wenjoylife

發表篇數:30篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

phone0976-554-730
place臺南市中西區西門路一段767號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

↑吃法千變萬化的愛玉

前陣子貝拉說她在臺南喝到好喝的紅豆湯,我問她~甜嗎?如果甜我就不去吃了,她回說不甜,但他的營業時間是我比較無法配合的(就老灰丫郎~一回家就不想出門,而且我晚餐後就不再進食了~~是啦!老郎比較早吃晚餐XD) 一直到上禮拜五跟朋友約在附近吃晚餐,我們兩人吃過晚餐後,徒步走到這家被貝拉讚譽有加的愛玉專賣店來享用甜湯~這家清水堂愛玉專賣店,他的營業時間平日及星期六是晚上六點半,星期日則是下午兩點半開賣,賣完為止,這也是我為什麼會說~早來晚到攏呷嘸的原因。

  《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 夜晚的清水堂店門口

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 白天的清水堂

清水堂愛玉專賣店是位在小門圓環邊,最好認的就是青草茶,他的隔壁就是臺南頗有知名度的青草茶店,所以不難找,經過寺如果沒看到攤位,那就表示還沒賣。為什麼平日只賣晚上呢?那是因為老闆白天有工作,他只能利用下班時間準備。

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

這臺餐車是老闆自己做的

上面還擺放著許多復古的照片及擺設

因為我拍的時候還沒開始營業

所以前方的長板凳沒拿出來

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

餐車上有張貼販售的產品及價格

餐車上的看板還有人簽名

不過我沒靠近看

不知道是誰簽的

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 餐車上的擺設

都是老闆的收藏

我很想問。。。那彈珠檯可以玩嗎?

由於我第一次吃時是晚上,第二次就是昨天下午想出門去喝下午茶,經過時剛好瞄到有客人停在前面買,為了避免我下午茶過後芋頭沒了,趕緊過馬路去給他外帶,所以部份的照片是白天的。

老闆大概是有認出我前天來過,就問我要不要等等來喝個花生湯,我最愛花生湯了~說什麼回家之前一定會過來。

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老闆都是等客人點才把冰塊取出

放在餐車上挖取少部份的冰

用這種古早的方式取冰

而不是用挫冰機哦!

老闆是個年輕的古意郎,滿健談的,我跟朋友去的時候,並沒有其他客人,所以他就卯起來讓我們兩個吃個夠~我笑說,你是太閒嗎?那麼愛洗碗(等等就讓大家看,究竟他餵了我們兩個吃了幾碗~XD) 《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 餐車背後,上方看板也有不少資深藝人的照片

看到這些照片,都讓我覺得~其實老闆並不少年~哈!

只是那張臉騙人滴~

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 店裡只有兩張大桌子供客人在那裡享用甜湯

不大可能坐滿

因為大家幾乎都是外帶的

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 裡面的擺設也是有不少復古的玩意

像這臺電視~它居然還能看

聽老闆跟人家說,

這臺電視比液晶的還貴

那當然了~它還能看耶!

不過老闆都是播江蕙的演唱會

如果你買不到江蕙演唱會的門票

那就來這裡點碗紅豆湯

一邊喝一邊看好了~

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

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 不知道這能不能玩

我小時候過年都把紅包貢獻給它的說

介紹完清水堂的環境後,要來進入重點囉!當天朋友點了愛玉冰,而我點了紅豆加芋泥,明明就只有兩碗甜湯,老闆就一定要搞的我們兩個很沒形象的嗑了五碗~

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 首先登場的是正常版的愛玉冰

老闆一直交代要先攪拌過後再吃

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接著端上一碗芋泥

但這不是給我的

是給朋友的~

ㄟ~那我的咧!

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 這碗愛玉冰看起來就覺得很清爽

這愛玉不是我吃的

後來老闆看朋友吃了一些

又舀了一匙檸檬來幫她加進去

就變成了愛玉檸檬冰

我有吃了一口

滿清爽的,這夏天吃一定更讚

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 老闆要朋友把沒加過檸檬的愛玉

舀一些到有芋泥的碗裡

這樣就變成了愛玉芋泥冰

朋友說這樣很好吃

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

重頭戲來了~

在加完檸檬汁之後

老闆拿出了臺灣啤酒

就這樣很豪邁也很沒默契的給它倒進去

(因為我們要拍照,結果我只拍到這張)

有加了檸檬又加了酒的愛玉

究竟吃起來是什麼味道

朋友直呼好吃,

可惜我不能喝酒不能嚐鮮

記住哦~

『喝酒不開車、開車不喝酒』

騎車也是~所以吃完這碗

請跟老闆哈啦一下再走

看到沒?老闆是不是很閒,一碗愛玉冰,他一定要搞到妳喝到撐肚子,我們算了一下,這樣的愛玉冰,竟有四種吃法~原味、愛玉芋泥冰、愛玉檸檬冰以及愛玉檸檬啤酒冰~

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紅豆湯,45元

這紅豆湯還滿大一碗的

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

我說要加芋頭

這份芋泥就比朋友那碗多

後來要點的~暗索蕊

被我吃完了XD

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這紅豆湯表現的很中規中矩

紅豆煮的很綿密

也是顆顆分明

甜味適當,不會過甜

我有喜歡^^

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 芋頭不是一般的芋頭塊

而是帶著顆粒的芋泥

芋頭的香氣很足夠

我也很喜歡

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

我說要加芋頭,老闆偏偏要分開放

其實是想讓客人先喝到原始的味道

再讓客人自行加入

加了芋泥的紅豆湯

更增添了芋香氣

難怪整個FB上都在瘋這一味

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

明明只有點兩碗

就一定要讓我們吃五碗

老闆說生意不好,只好把時間拿來洗碗

人客丫~~你看看~

是要讓他客人多到碗洗不完

還是客人少到只好洗碗咧!

當然是希望前者囉!

(老闆說妳PO出來的話,人家會說妳們兩個吃五碗

這樣會嫁不出去吶~

丫~不都是你害的~XD)

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

這碗花生湯是昨天我去外帶

老闆請我喝的,所以免錢

我到的時候是剛煮好,也剛好是我喜歡口感,如果想要吃軟綿口感的話,我就得再等候,不過剛好我愛這樣的口味,老闆在甜湯裡都有加了桂圓,包括紅豆湯裡都有加。

聽老闆說本來是有賣花生湯,但因為沒什麼人買,所以只好停賣,我覺得挺可惜的,因為我超愛花生湯的,我喜歡的那家也沒賣了,希望老闆可以開賣哦!(不然煮少一點來賣咩~假日賣就好,因為平日我真的很少那麼晚還在外面亂亂蛇,呵!)

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星期日去外帶了紅豆湯

依舊是有含芋泥

因為花生湯我沒喝完

老闆讓我外帶回家繼續喝

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

就是因為外帶回家

才發現紅豆湯裡也有桂圓

他們的桂圓放的不多

所以湯喝起來不會太甜

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芋泥裡面還有芋頭塊哦!

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

早上自己煮了豆漿

把紅豆湯、芋泥及花生湯加了進去

再燙一碗青菜

就這樣解決我的早餐

先前我就煮過紅豆豆漿,不過把煮好的紅豆湯加上豆漿還滿對味的,外帶回家也可以自行來個創意吃法法哦!

清水堂的甜湯不會過甜,以紅豆湯來說,紅豆有煮到軟綿的程度,愛玉我只吃了一口,我也很喜歡。雖然說不上是人間美味,但老闆的用心,我能感受的到,對於有用心的店,就一定要多多推薦的~喜歡喝甜湯的朋友,別忘了,晚餐過後來一碗吧!

也許您也有機會跟我一樣。。。一碗消費兩種享受或來個千變萬化的愛玉冰吧!

 

推薦指數:《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

 

 

《甜湯》臺南。清水堂愛玉專賣店~限量版甜湯,晚來早到攏呷嘸!

清水堂愛玉專賣店

地址:臺南市中西區西門路一段767號

電話:0931-291-396

營業時間:一至六PM18:30~賣完為止 星期日PM14:30~賣完為止

消費金額:45元

消費日期:2015.1

 

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