炭火串燒 もう一本 Moibon
電話(huà)：03-522-2297
地址：新竹市北區(qū)仁德街6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00～01:00，週一公休(最後點(diǎn)餐23:30)
臉書(shū)粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/ToriyakiMoibon
官方網(wǎng)站：http://www.moibon.com.tw
這家串燒店就在新竹城隍廟附近，
是城隍廟最熱鬧的地方附近的巷弄裡
從火車(chē)站走過(guò)來(lái)大概10-20分鐘吧，
慢慢晃過(guò)來(lái)其實(shí)也不會(huì)太久，
在巷子口就可以看到這個(gè)很亮的燈籠了，
門(mén)口有日文菜單，
很日式風(fēng)格的外觀，也有常見(jiàn)的酒桶，
我們當(dāng)天5點(diǎn)50幾分到的，門(mén)口已經(jīng)有兩組人在等了，
感覺(jué)生意還滿(mǎn)好的，這張是入座後拍的，
店的座位不多，但不會(huì)讓人感覺(jué)壅擠，
有擺了一隻招財(cái)貓，
薄荷糖可以自由拿取，
打卡按讚送涼拌和風(fēng)芥子洋蔥，
菜單本是沉甸甸的木板做的，很有質(zhì)感
這一張是飲品類(lèi)的，有酒也有非酒類(lèi)的，
串燒類(lèi)的品項(xiàng)，覺(jué)得以串燒來(lái)說(shuō)不算貴，
除了串燒也是有其他的選擇，像沙拉、主食等，
然後不收服務(wù)費(fèi)喔，但每人低消300元，
自備酒類(lèi)每人最低消費(fèi)則是600，
十六茶（６０）
就是711也有在賣(mài)的那瓶，
不喝酒的朋友也有好的選擇，
梅酒蘇打（１６０）
喝起來(lái)很像梅子酒+氣泡水，
所以味道淡淡的， 不愛(ài)喝酒的可以試試，
毛豆（招待）
毛豆味道頗淡， 覺(jué)得可以再多些味道，
鹽烤無(wú)骨牛小排（１８０）
牛小排可以選擇鹽烤或是芥末，
我自己是比較喜歡搭配鹽就好，
肉質(zhì)還滿(mǎn)軟嫩的，咬下去也很多汁，
然後調(diào)味也挺剛好的，不過(guò)多過(guò)少，
吃完串燒就把竹籤放到右邊這個(gè)桶子裡，
這樣店家也會(huì)比較好整理，
鹽烤松阪豬（１２０）
松阪豬的肉質(zhì)我覺(jué)得是比較緊實(shí)的，
還帶了一點(diǎn)的Q度，然後價(jià)格很便宜，
口感以這個(gè)價(jià)位來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)了！
另外也可以擠上一點(diǎn)金桔汁，酸酸的很配，
培根卷鮮干貝（２６０）
這干貝都很大一顆， 一份有兩串，
一共四顆，干貝外面還有捲上培根
干貝口感不錯(cuò)，算是有新鮮，
水分亦是十分充足，不會(huì)乾乾的，
一絲一絲的
香烤中卷（２８０）
這一隻其實(shí)還滿(mǎn)大隻的
上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)的海苔粉，
然後中卷可以搭配胡椒鹽，也可以擠上金桔汁，
或是沾這個(gè)醬油加上薑末，我還吃了好幾口，
才發(fā)覺(jué)這是薑末，本來(lái)以為是蘿蔔泥XD
每一種沾法各有各的不同囉，看自己喜歡哪種，
中卷吃起來(lái)QQ的，沒(méi)有腥味，
裡面處理得很乾淨(jìng)
鮮烤大蝦（１６０）
這兩隻蝦子也是還滿(mǎn)大隻的，
一份有兩隻，殼有稍微處理過(guò)，
所以在撥的時(shí)候很順手不難剝，
蝦子肉很新鮮，肉質(zhì)彈牙還不錯(cuò)，
鹽烤杏鮑菇（９０）
杏鮑菇切成四塊小小的，
大概一口就可以吃掉的大小，
杏鮑菇水分很多，稍微濕了點(diǎn)，
然後味道如果不夠也可以搭配旁邊的胡椒鹽，
明太子雞肉串（１２０）
雞肉上面鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)的明太子醬，
覺(jué)得容易膩口的人可以跳過(guò)這道XD
但我自己是比較不會(huì)膩的人哈哈，
明太子醬真的塗得好滿(mǎn)好多
不過(guò)雞肉的口感介於嫩及柴之間，
奶油綜合菇（１００）
這個(gè)剛弄好就送上來(lái)所以很燙，
店家建議吃之前先攪拌均勻，
裡面有杏鮑菇、金針菇、香菇等，
然後因?yàn)楣降耐庑完P(guān)係，
所以一片一片的菇比較吸附不了奶油，
所以味道也很淡，金針菇則是牢牢抓住奶油，
這樣吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得兩個(gè)味道有點(diǎn)差太多，
切片的菇類(lèi)味道稍淡，金針菇則稍鹹，
日式麻糬燒（７０）
這是最後的甜點(diǎn)，我本來(lái)以為是普通的麻吉，
沒(méi)想到是長(zhǎng)這個(gè)樣子的，比較特別
麻吉澎澎的，又有一點(diǎn)酥脆，
然後搭配上黑糖醬以及麵茶粉嗎……
我本來(lái)以為是花生粉說(shuō)，結(jié)果吃起來(lái)不像XD
但光是黑糖就已經(jīng)讓麻吉味道很足夠了，
覺(jué)得吃到最後可以點(diǎn)這個(gè)來(lái)吃唷
整體來(lái)說(shuō)還算是滿(mǎn)不錯(cuò)的，而且價(jià)位真的不貴，
以串燒店來(lái)說(shuō)可能還算是比較親民的，
然後上餐很快，不用等太久這點(diǎn)很優(yōu)
＜本篇為店家邀約合作文＞
