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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 屏東市

造訪商家:

歸來肉圓老店

phone08-7215852
place屏東縣屏東市歸仁路162號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

屏東美食如果不介紹這間肉圓店就太說不過去了

創(chuàng)立於民國66年的「歸來肉圓老店」,是在地有口皆碑的名店家

結(jié)合歸來特產(chǎn)牛蒡,研發(fā)出獨創(chuàng)口味的牛蒡肉圓

常客都知道要趁早來吃,尤其是牛蒡肉圓,搶手程度還真不是蓋的...

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

阿辰前兩次來都撲空,這次終於如願吃到他們家的牛蒡肉圓

到現(xiàn)場時正好有一臺遊覽車的遊客準(zhǔn)備要離開(我偷聽到是從淡水來南部玩的

一度還以為又吃不到的說,幸好還有,趕快幫自己叫了三顆來嘗鮮

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

店內(nèi)座位並沒有很多,看看來用餐的客人沒間斷過,這些座位不太夠坐↑

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真的是一間名店,已被不少知名電視節(jié)目採訪過↑

從店家的粉絲團還看到吳敦義副總統(tǒng)大駕光臨的照片,夠猛!

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來看看菜單吧,很親和的南部價位↑

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三顆牛蒡肉圓+豬血湯一碗,共65元↑

肉圓以傳統(tǒng)清蒸方式料理,口味較清淡也不會很油

在地人力推的豬血湯配上肉圓實在太厲害啦~~

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

每桌都有的蒜泥醬,依自己喜好適量使用↑

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牛蒡肉圓因牛蒡產(chǎn)量有限及內(nèi)餡要另外製做,所以每天都是限量供應(yīng)

我前兩次早上10點左右來就賣完了,要吃到真的要再早點來喔

到底紅到外縣市的牛蒡肉圓口味如何,現(xiàn)在就來跟各位分享一下

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

綿密軟Q富彈性的外皮,清甜香氣逼人

淋上深沉色的醬汁,不會感到過鹹或是過油

內(nèi)餡部分整個打動我啦,超滿又很紮實的餡料,讚~

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

把切好的牛蒡絲混入肉圓外皮的米漿裡,再塞入跟豬肉攪拌均勻的牛蒡餡料

係採新鮮牛蒡與牛蒡乾混合在來米漿與地瓜粉,層次獨特鮮甜

不管外皮還是內(nèi)餡都充滿著滿滿的新鮮牛蒡,不少人一吃就愛上這一味

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吃到最後一顆,趕緊淋上桌上的蒜泥醬來嚐看看,欸就...多了些嗆味↑

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這一碗豬血湯覆蓋著滿滿的豬血和菜,只要20元而已!?

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豬血多又脆口,可沒有想像中的還新鮮↑

湯頭部分就很鮮甜,散發(fā)濃郁韭菜香,還不錯喝

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這家屏東歸來地區(qū)的「歸來肉圓老店」位在屏東市歸仁路上

小小的店面常常都座無虛席,生意比起同條路上的肉圓店還要更好

最受饕客們歡迎的就是那道獨一無二的養(yǎng)生牛蒡肉圓

阿辰已將它放進口袋名單裡了,至於好不好吃等你們吃過就知道囉~

歸來肉圓:【美食特搜。屏東市】歸來肉圓老店。獨創(chuàng)口味牛蒡肉圓 限量供應(yīng)晚來吃不到

【歸來肉圓老店】

地址:屏東市歸仁路162號

電話:08-7215852/0913982053

營業(yè)時間:早上06:00~中午13:30(不定休)

店家臉書粉絲專頁連結(jié)

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