來到宜蘭，因?yàn)楦X公兩個(gè)人，通常吃的都是當(dāng)?shù)匦〕裕?/p>
這次撇下腦公跟姊妹的約會(huì)，
就奢侈一下吃個(gè)櫻桃鴨吧!
其實(shí)宜蘭有名的櫻桃鴨是紅樓，但價(jià)位較高，更是一位難求，
後來我們改訂的櫻桃谷是朋友的同事推薦，
聽說很好吃，而且可以順道去隔壁很紅的四圍堡車站拍拍照，
所以我們就訂了這間。
外觀看起來超大的獨(dú)棟式建築，門口就有停車位可以停，
如果沒位置的話可以繞到櫻桃谷後方有個(gè)大的停車場，與到訪四圍堡的旅客共用的停車場，
都是免費(fèi)的喔!(據(jù)說櫻桃谷的老闆跟四圍堡的是同一人啦)
我們有先訂位，但是提早到了，
進(jìn)去時(shí)非用餐熱門時(shí)段沒什麼客人，
之後接近用餐時(shí)段就一下子爆滿(驚)
室內(nèi)空間很大，不過我沒有拍到整個(gè)室內(nèi)的照片，
裝潢很古早味，
很多逗趣的橋段。
這個(gè)該不會(huì)是鴨先生的...靈堂?!
呼應(yīng)飛行館，頭上還有飛機(jī)~
半開放式的廚房在這兒，
看起來滿乾淨(jìng)的喔!
菜單兒~
我們點(diǎn)的是分享餐NT.2588 / 4人，
有蘭陽雙味、烤鴨三吃、鳳梨蝦球、鴨油時(shí)蔬跟甜點(diǎn)可以吃，
點(diǎn)完餐之後服務(wù)人員會(huì)送上一壺西瓜汁，
免費(fèi)的喔~~不曉得之後還會(huì)不會(huì)有呢?
花生與鴨胗?
似乎是蘭陽雙味?(好啦其實(shí)我不清楚~哈哈)
邊喝著西瓜汁吃著蘭陽雙味(?，之後沒多久就有一個(gè)廚師跟服務(wù)人員推著小推車過來，
服務(wù)人員還會(huì)先詢問是否要拍照?超貼心的~~~
超油亮的烤鴨就這樣出現(xiàn)啦!!!!!!看起來超好吃的阿~~~
廚師準(zhǔn)備片鴨，
期間服務(wù)人員還會(huì)在一旁解說，
而且每一桌都是如此，實(shí)在是辛苦了呀!!!!
第一道上場的是櫻桃愛大米~
用香甜的米飯夾著起司與烤鴨還有一點(diǎn)點(diǎn)黃芥末，就像是吃壽司一樣。
米飯軟Q香甜，烤鴨的皮烤得很脆又很香，放在湯匙上看起來美麗又精緻，
整個(gè)吃起來超驚豔的好吃阿，
好有創(chuàng)意的吃法喔~而且當(dāng)天所有的菜裏頭我最喜歡的還是這道呢!
接著下來要準(zhǔn)備包春捲?!哈哈很類似但不是，這道是櫻桃片皮鴨。
廚師以熟稔的刀工將烤鴨切片後，
由旁邊為我們解說的服務(wù)人員幫我們加上醬料與三星蔥包起。
完成品就像這樣!!!
一個(gè)個(gè)包得很整齊很漂亮，
烤鴨脆皮在餅皮探出頭來，看起來也很是右人啊!!!!
蔥的微嗆味配上甜麵醬跟烤鴨真的是一絕，非常好吃呢~~
鳳梨蝦球
大顆的蝦仁超Q彈，然後有淡淡的果汁甜味，
用冰淇淋的餅乾裝超可愛的。
烤鴨盤
就是剛剛做完剩下的鴨肉囉~~
皮感覺比較沒那麼脆了，不過鴨肉的汁還是很多的!
好的時(shí)蔬我忘了照到(羞)
只記得菇菇與高麗菜都有點(diǎn)過油，不過炒的滿好吃。
吃完剛剛前面介紹的那一大串我們就差不多很撐了(而且前兩道有多一個(gè)朋友幫我們吃~後來他先走)，
沒想到我們差點(diǎn)忘了~最後還有一鍋的鴨麗鍋上場了!!!!
在吃得很稱的同時(shí)看到這麼一大鍋粥我們著實(shí)臉都歪了XD
我當(dāng)下完全沒吃，其他人勉強(qiáng)喝了一小些，之後打包隔天熱來當(dāng)早餐，
味道很清爽，裏頭還有些許鴨肉呢。
甜點(diǎn)是四圍堡車站裡面賣的拿破崙蛋糕，
因?yàn)楫?dāng)天沒吃，留到隔天吃，然後照片有拍不曉得放到哪兒了(抓頭)
吃起來普普也就不多介紹囉!
我沒吃過知名的紅樓的櫻桃鴨，
但這次到訪的櫻桃谷我覺得就很不錯(cuò)了，
尤其是櫻桃愛大米著實(shí)讓我驚艷，沒想到烤鴨可以有這麼多種變化，
服務(wù)態(tài)度很好，桌邊片鴨也讓我們看的津津有味，
想吃櫻桃鴨可以來櫻桃谷試試看唷!
延伸閱讀
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礁溪莊櫻桃谷●鴨的夢想飛行館
ADD：宜蘭縣宜蘭市礁溪路七段72號(hào)
TEL：(03)987-3222
