每天接近九點,桌桌都會出現閃爍搖擺不定的小蠟燭,
在九點整的那刻,整個餐廳瞬間熄燈,
夜景的燈光在外面一閃一閃就像是在看星空一般,
放大的玻璃鏡面▼皿▼讓你在寒冬也可以暖暖的賞景。
公老坪Dream kitchen,一直聽說朋友介紹還不錯,
所以就在結婚宴客當天前往去那邊享受兩個人的小幸福。
OS:(其實當天心情真的很雀躍,可是也很累)
繼續OS(難怪大家說結婚只結一次,畢竟那過程很累啊!)
??? 我們就跑去了傳說中,帶著點灰姑娘氣息的公老坪Dream kitchen
也有停車場,還有小朋友愛玩的堆沙場,
可是在這邊真的要說聲抱歉T^T 因為技術很差,
所以被我拍壞了所以沒放上來(大哭)~
▲走到二樓往下一拍,連樓梯都有細心的布置,
有一種我來到了另外一個世界的感覺(靈魂出竅)
▲餐廳的空間很大,連走道都很大,
如果我在這翻跟斗也可以(小朋友誤學)
走道平坦,全部都是以木製裝潢木製桌椅木製地板,
整個店面裝潢都是老闆自己設計製作的,所以風格都相同。
▲中間還有一個團體桌,特別造型的團體桌,
與一般的圓桌不同,是橢圓的,所以可以坐的人數更多。
▲每桌桌椅都有打上專屬的燈光,就像獨享尊榮的感覺,
有一種溫暖,寧靜的感覺。(可能今天的客人都輕聲細語的)
餐廳的窗邊都有大大的玻璃窗臺,據說很多人會來這邊追景,
早晚的景色都很美,好想要早上可以在這邊享用一杯咖啡,
欣賞天邊的景色變化。
▲櫃臺,最後吃完餐點後才去櫃檯繳費,點單流程是:
入座之後→服務生服務點餐→用餐→結帳。
▲一旁看到還有小朋友坐椅,帶小朋友來專屬的椅子。
▲吧檯桌上的燈非常的美,一進門就會被這盞燈給吸引住。
小龍,我明年的生日禮物買這個燈給我吧!!(誤…
▲一旁還有啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒),不過似乎沒有在賣酒品。
要特別跟老闆預定才可以,畢竟公老坪Dream kitchen位於山區,
所以老闆比較不希望大家喝酒(為什麼我會問到這個…後面看下去)
▲坐定後,就送來菜單,菜單一目遼然,有著套餐、義大利麵、火鍋、泰式特餐、點心、兒童餐、合菜。
(好奇怪的搭配,竟然冒出泰式特餐)
?ω?想當然我這麼反骨,當然..要亂點餐一下拉(完全沒做功課)
我們那天點的:
乳香牛奶鍋(350T)、蜜楓糖大魷魚(200T)、咖哩豬肉起司披薩(200T),
飲品:藍色珊瑚礁(50T)海鹽焦糖奶(60T)
沒錯..就是點了三個餐(2個人),因為一直想吃蜜楓糖魷魚..
又怕會吃不飽(到最後根本錯了),還點了咖哩豬肉起司披薩。
▲乳香牛奶鍋,算是一般火鍋的基本配備:菜盤、肉盤、小菜、白飯。
醬料店家已經調配好了,所以不用起身去盛裝(正合我這個懶人..
▲這菜盤和別人有點不同的是,盤子還滿有深度的,裏頭菇類非常的多,
青菜也非常新鮮,最後詢問店家是他每天菜市場挑選的。
▲肉盤(豬肉),肉片還滿多的,大約10來片,看起來滿新鮮的,
顏色沒有誇張的結凍感覺。
▲泡菜,吃起來還滿爽脆的,第一次吃到這種搭配@口@
▲湯頭在還沒有加料之前喝,有淡淡的奶香味,濃厚度我覺得可以再更濃一點。
((畢竟我是重口味重鹹的胖子阿'Д`))
▲加入菇類肉類之後,整個湯頭因為蔬菜的鮮甜帶出更濃厚的甜味,
湯頭瞬間變得好好喝~~~算是很清甜。
小腹婆:老闆請教一下,請問妳們的湯頭是怎麼熬的呢?
老闆:都是用大骨湯一鍋鍋熬製的湯頭哦,沒有添加什麼香精香料。
小腹婆:我可以去看大骨湯熬製的那邊嗎?
老闆:當然可以啊~~~~
其實我不認識老闆,可是老闆卻被我這個愛質疑的客人猛詢問,
整個就是覺得我好厚臉皮X口不過大家請不要學我這麼惡質= =
到最後我吃得太爽快我也忘了去看了XD
▲蜜楓糖大魷魚,名副其實?不對,是以避風塘諧音,
和我想像中的大魷魚落差非常的大,不過也讓我品嘗到一個很特別的料理。
避風塘炒蟹,避風塘炒蟹是香港有名的菜式,以其香,辣,惹味令人留下深刻印象。主要材料包括肉蟹、由蒜頭,豆豉,辣椒及香茅混合而成的醬料,當然不同的店舖有不同的秘訣。最初起源於供應此項食物的避風塘上的水上食肆,因以得名。不過隨著避風塘食肆的減少,現在大部份避風塘炒蟹已經改由岸上食店供應。2002年,一名避風塘炒蟹廚師提出一個創新構思,是將避風塘炒蟹包裝好成為手信,讓旅客帶到世界各地。(維基小百科)
為什麼我要去查避風塘炒蟹的由來,就只是想要告訴大家這口感,
就是避風塘炒蟹的方式,把蟹肉換成大魷魚,那鹹香鹹香的口感,
完全就是下酒菜啊!!!(老闆,我要一瓶啤酒)
老闆:抱歉哦…因為怕客人開車來這樣有危險,所以喝酒品酒要先預訂的哦。
蝦米?! 其實喝酒要先預訂的,畢竟是山路有安全考量,
所以還是建議大家喝其他的果汁汽水拉???
▲魷魚非常的大塊,每塊都很飽實,炸物裏頭還有搭配紅椒,
在品嘗炸物時還多了一點蔬果的甜味,很適合團體來大家一起點這份共享。
不過我一個人把它喀掉了,吃了至少30分鐘,吃完就撐了(又不是大胃王比賽)
不過一個人單獨喀這一客會有點膩,建議還是共享!!~
▲咖哩豬肉起司披薩,這道等得比較久,雖然我一直太飽,
不過心裡還是惦記著這個披薩,因為是現點現做的,餅皮也是現拍的,
所以如果點了披薩要有心理準備,可能要等大概10~20分鐘哦·ω·
ゝ??不過美食真的就是值得等待的,現點現做的披薩熱騰騰的出爐了~
第一次吃披薩咖哩口味的,比較南洋風味,
不過咖哩的味道還滿紮實的,完全壓過起司的味道(我愛起司阿T^T)~
脆口的餅皮,但吃到有內餡的部分整個還滿厚實飽足的,
感覺這道也是聚餐必備的。
▲老話一句,為什麼地球是圓的,是為了讓人相聚。
為什麼披薩是圓的,是為了讓人分享,所以..快點來幫我吃啊!!>_<
最後我們兩個人還是敵不過點太多的下場,把披薩帶在路上邊走邊吃了XD
回家再用烤箱回烤,還是有剛出爐的風味呢?ω?
▲飲品:藍色珊瑚礁,以雪碧作底來做的創意飲品,
看似調酒,不過他就是汽水哦(′?ω?`)看起來也超美麗的,
現場看那雪碧的氣泡波波波的冒上來,心情也波波波的美麗。
▲(?? ???)暖暖的冬天當然少不了一杯熱呼呼的飲品:海鹽焦糖奶,
一端上桌就有一股淡淡的焦糖香氣飄過來,甜度算是2/3糖,算滿濃郁的,
配上可愛的小玫瑰花裝飾,讓這個飲品更增添許多氣氛。
不知不覺,用餐也到了快要九點,老闆一桌桌詢問享用餐點狀況,
看一看大家似乎都用餐完畢( ̄ c ̄正在享受飲品呢)!!
▲接著服務生端出各桌都專屬的小蠟燭,難道是要幫半年後的我慶生(誤..
不過到最後的確是我想太多X口
▲九點整,整間店暗了下來,剩下桌上的小蠟燭亮著,
透過整個乾淨透亮的玻璃窗面,望著山邊的夜景,整個好浪漫。
似乎時間就停在那一霎那,三分鐘過後大家瞬間回神,
忙著拿出手機和相機猛拍照,想記錄下那寧靜的夜景,寧靜的美好。
最後,因為我到處晃啊晃才發現,這也是一間親子餐廳呢,
〒﹏〒只可惜夜深了,沒有辦法做白天的介紹(下次再去),再多看幾張小腹婆不專業夜景圖吧!!
在公老坪Dream kitchen,可以不用畏懼風寒,就可以欣賞到臺中豐原的夜景,
配著桌上那散發微微熱度的蠟燭,浪漫度加分加分!
聽說還有人來這邊放煙火求婚呢,應該會是個豐原隱藏景點(噓)
另外偷偷跟大家說,如果想要吃什麼菜單上沒有的菜色,
其實可以先跟老闆預定,老闆就可以做出來隱藏版美食哦
我自己OS(只要你點的出來,老闆樂於接受挑戰)正常版(老闆會客製化餐點)
有機會一起去公老坪Dream kitchen!!
營業時間:平日16:00~23:00 假日9:00~23:00
星期一公休,無用餐時間限制。
訂位電話:04-25156359 或 0928340008
地址:臺中市豐原區水源路坪頂巷12號(有停車位)
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