臺南美食再添一樁!!!
我真的太喜歡臺南這個城市了啦~
臺南怎麼有那麼多讓人愛不釋口的美食,
身為臺南人的愛吃鬼們好幸福喔!!!(羨慕)
今天要和大家分享的德祿食品,是蘿蔔糕專賣店!
在遇到德祿蘿蔔糕之前,
我們家最常買的是連鎖店吉星港式飲茶的蘿蔔糕,
因為吉星的蘿蔔糕「每日限量」,
所以每次購買前一天都要先打電話訂購,
價格是一條350元,不論用煎的或是煮湯都超好吃!!
而遇到德祿之後,發現價格更實惠,
而且味道完全不遜於吉星,還有多種口味可以選擇,
只不過只不過~~它在遙遠的南臺灣啦!!!(殘念)
這次吃到它,下次見面不知道是何時惹~(哭哭)
收到德祿蘿蔔糕禮盒(375元)
外盒包裝以木紋紙盒打上麻繩的方式呈現,
沉穩中帶著質感,
不同的字體串出濃濃的中國味,散發著古都氣息~
打開來,讓人眼睛為之一亮!!!!
除了採用鋁箔盒單包裝方式盛裝,既乾淨又衛生外~
盒上還另附有精選蘿蔔糕食譜耶~
一整個太貼心惹!!! XD
由左而右分別為原味蘿蔔糕、油蔥肉燥蘿蔔糕、五香芋頭蘿蔔糕~
用看的就知道用料十分實在!
芋頭、肉燥不客氣地冒出頭和我們打招呼!
光是靠近一些拍照就聞到濃濃的香味,太誘人了~
?五香芋頭蘿蔔糕?
選用來自大甲的芋頭,並加上五香粉提味,
豬肉則是店家毎日至市場精選溫體豬後腿肉,
以肥瘦三比七的黃金比例下鍋拌炒~
每一口吃得到令人驚艷的塊狀芋頭,口感好鬆軟!!
淋上店家特製的佐醬,鹹香有味,超涮嘴~!
不過芋頭蘿蔔糕的口感是三款中最硬的,
建議拿來煮湯比較好吃,用煎的或用蒸的都少了軟綿的感覺~
?油蔥肉燥蘿蔔糕?
以油蔥、蘿蔔、香菇以及店家自行拌炒的肉燥與米漿搭配製作,
蝦米使用臺南當地新達港的蝦米,米漿則是嚴選在來米的舊米研磨入味~
?這款蘿蔔糕是三種口味中我最最最喜歡的!!?
油蔥與肉燥香令人回味再三,簡單煎一煎就香噴噴,不需沾醬都好吃~
而且非常綿密,舌頭輕輕一抿,就化開來惹~ 超讚的啦!!!
?原味蘿蔔糕?
不愛重口味的捧油一定會喜歡這款原味蘿蔔糕,
以水、蘿蔔及米漿製作,蘿蔔比例在拿捏上會高過米漿,
因此蘿蔔的氣味更顯出色,口感軟硬適中~
拿來煮湯最能夠充分展現白蘿蔔的清甜~好吃!
這次的蘿蔔糕品嚐讓家人全都讚不絕口,
上網查了一下,德祿滿1000元就免運費,
三個人湊一湊,一人買一套禮盒,
就達到免運費門檻,其實還蠻容易的~
而且這個蘿蔔糕禮盒是2015限量的喲,
目前官網已經可以接受訂購了,想吃的捧油動作要快喔~(立刻下訂中)
Pei Ju |
德祿食品(蘿蔔糕專賣)(旗鑑店) 0925-216-031
臺南市南區大成路二段106-1號
官方網站:德祿食品-蘿蔔糕專賣(德祿旗鑑店)
官方臉書:德祿臺港式蘿蔔糕