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潔妮食旅生活

發表篇數:298篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

phone07-9686099
place高雄市苓雅區和平一路218號13樓 (大統百貨13樓)
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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忽然好想吃海鮮喔

忽然好想吃好多的蝦子喔

於是阿啾趁著人在高雄

上網查了一下

帶潔妮去大統百貨13樓的【精彩火鍋】用餐

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平常日的中午時間

人不太多

還碰上一團媽媽團客人

帶著各自的小孩出來聚會,開心聊天著

 

鋪著木紋地板

沒有多餘的裝潢

整間店顯的簡約乾淨

讓人感到舒適

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消費方式:

平日午餐: 349元/人 ( 11:30 - 14:30 )

平日晚餐: 379元/人 ( 17:30 - 22:00 )

假日全天: 379元/人 ( 11:30 - 22:00 )

 

90公分以下兒童免費

90-115公分兒童為50元清潔費

116-150公分兒童為半價

151公分以上兒童為成人價格

 

用餐時間為2小時,可刷卡,另加10%服務費

採一人一鍋

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目前有4種湯頭可以選擇

和風柴魚鍋、御品麻辣鍋、何首烏滋補鍋、私房酸白菜鍋

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這是潔妮點的何首烏滋補鍋

淡淡的中藥味, 湯頭頗溫醇

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好的

我們來看看食材部分

這是飲品區

提供了多種選擇

咖啡、茶飲、可樂、啤酒、現打果汁

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水果區

品質都維持的很不錯唷

都是新鮮狀態,不會有擺很久黃黃的感覺

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光是丸子有有5種呢

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海鮮區

種類不少呢

品質都蠻新鮮的

沒有可怕的腥味

魚肉煮起來也都蠻嫩的

潔妮最愛的蝦子也很好吃,肉質不會粉粉的

只是牡蠣用玻璃盒乘裝著一份份有點不方便

好想要一直拿很多回去煮嘛XDDDD

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這是【精彩火鍋】的主打之一:來自於好山好水的臺東戰鬥雞

每日產地新鮮直送,以食用級藥草、米酒、玉米和多種穀物飼養,絕不施打抗生素或生長激素,

生長在寬廣山野間,每隻雞都充份運動及曬太陽,肉質鮮甜多汁,結實有Q勁

煮起來肉質真的超紮實的

只是太紮實,會有一點點硬 XDDD

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還有提供現切肉品

頂級小肥牛、紐澳頂級沙朗牛肉、頂級梅花豬

現切的肉品真的好吃

吃起來嫩嫩的不老硬

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有提供簡單的熟食

潔妮忍不住吃了油飯

哈哈有人來吃吃到飽還吃油飯嗎XDDDD

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還有烏龍麵、冬粉、米粉、肉燥飯、一般麵條、鍋燒麵

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醬料區

搭配不同鍋類,提供了建議的醬料吃法

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蔬菜區

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多種菇類

潔妮每一種都夾回去煮來吃吃看XDDD

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再來也是【精彩火鍋】的主推石材之一:養生有機藥膳

不定時提供多種養生有機藥膳(以現場提供為主)

山苦妹、藤三七、蘆莉草、白鳳菜、菊苣、小葉藜

紅萵苣、狗肝菜、木耳菜、糯米糰、鳥莧、紅鳳菜

巴蔘菜、綠萵苣、紅蘿蔓、裂葉茼蒿、紅莧菜、角菜

咸豐草、土人蔘、洛葵、昭和菜、香椿、京水菜、龍葵等等

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甜品區

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另外不定時有服務人員在現場製作沙拉

潔妮也點了一份

好大一碗阿

蔬菜好新鮮

冰冰脆脆的

上頭灑了好多起司

食記°高雄苓雅 -【 精彩火鍋(高雄和平店) 】吃出美味,也要吃出健康 

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另外還有波士頓活龍蝦

一隻299元

其實也不太清楚這樣是貴還是便宜啦XDD

可是服務人員很好心的借我拍照

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        誠實豆沙包時間

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其實【精彩火鍋】這樣的價位

雖然少了一般吃到飽會有的火鍋料等

但卻提供了食材的高品質與新鮮度

另外還有對身體健康很好的藥膳草藥

潔妮和阿啾覺得頗劃算唷

尤其尤其

潔妮要特別紀錄服務人員的部份

雖然有收10%服務費

但是【精彩火鍋】的服務人員每一位都非常非常的友善

不僅對每一位客人的非常有耐心、說話態度非常誠懇

甚至還看到一位服務人員蹲在地上

耐心的聽一位老奶奶說著她有多喜歡這裡

潔妮覺得超棒的

謝謝當天你們的和善

讓用餐過程變得更幸福了

 

 

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官網:http://www.bravohotpot.com.tw/index2.php

 

【高雄和平店】

電話:(07)968-6099

地址:高雄市苓雅區和平一路218號13樓 (大統百貨13樓)



 

 


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食記整理。【高雄一起吃】手牽手一起吃胖胖篇 ( 2015/01 更新 ) 

 

 

 


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食記°高雄苓雅 -【 精彩火鍋(高雄和平店) 】吃出美味,也要吃出健康 , , , , , ,



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