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太霏糖

發(fā)表篇數(shù):294篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 東區(qū)

phone04-2211-1159
place臺(tái)中市東區(qū)十甲路247-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.90
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.00

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我個(gè)人非常喜歡吃甜點(diǎn)跟麵包

雖然長(zhǎng)期下來(lái),因此臉圓身材圓,但還是沒(méi)辦法阻止我吃tusky_012.gif  

這次體驗(yàn)一森手工烘焙坊家的產(chǎn)品,個(gè)人心目中最好吃的烘焙坊名單又多一家了

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一森手工烘焙坊提供的多款人氣烘焙甜點(diǎn)及麵包

其中的「奧麗奧QQ」是最新研發(fā)的招牌推薦款

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一森手工烘焙坊的高文駿師傅是雲(yún)林縣古坑農(nóng)村長(zhǎng)大的臺(tái)灣嬰仔

單親家庭的他,從國(guó)中畢業(yè)後就踏入烘焙這行業(yè)

高師傅曾遠(yuǎn)赴日本進(jìn)修習(xí)藝,取得各式相關(guān)烘焙證照

學(xué)成歸國(guó)後,為了一圓創(chuàng)業(yè)夢(mèng),便開(kāi)立了一森手工烘焙坊 

從一開(kāi)始希望以吃得飽、吃的幸福為研發(fā)商品目的

一直到現(xiàn)在,仍然是以〝吃的開(kāi)心〞為研發(fā)主要目的

多年經(jīng)營(yíng)以來(lái),深受顧客肯定與愛(ài)戴

目前在臺(tái)中的營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn),已經(jīng)擁有十甲旗艦、民生以及東山三家分店

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產(chǎn)品的主要成分很簡(jiǎn)單,也清楚的標(biāo)示在盒子底部

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「奧麗奧QQ」12入禮盒

目前網(wǎng)購(gòu)價(jià)396元 

每一顆都是獨(dú)立包裝,方便食用又兼衛(wèi)生

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附上貼心的小卡,告知顧客如何享用到產(chǎn)品最佳的口感

大家食用前,記得先將產(chǎn)品退冰約3-5分鐘後再食用喔!!

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保存方式請(qǐng)冷藏或冷凍

冷藏可保存7天,冷凍的話,可保存20天

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獨(dú)特的黑金乳酪QQ看起來(lái)就好好吃的樣子啊!!!em54  

光是有麻糬這部分我就加了不少分,哈XD誰(shuí)叫我是麻糬控

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底部酥酥脆脆OREO手工餅乾很厚一層耶!!!

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上面白色的麻糬好Q,而且不會(huì)黏牙喔!!!

中間黃色是美國(guó)乳酪,口感綿密

底層則是酥酥脆脆的奧麗奧,不會(huì)很甜

大口一咬,Q、軟、酥,迷人的三重風(fēng)味一次滿足

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稍微可惜的地方是,因?yàn)镺REO餅乾味道較重,乳酪的味道被蓋過(guò)去

在吃的時(shí)候,乳酪的味道不是很明顯

 

是說(shuō),,有退冰跟沒(méi)退冰的口感真的有差

我另外還試了完全退冰,有另一種不同的風(fēng)味唷!!【宅配/網(wǎng)購(gòu)】甜點(diǎn)。蛋糕。土雞蛋吐司。手感麵包。創(chuàng)意手作烘焙,純粹自然的美味「一森手工烘焙坊」

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全臺(tái)獨(dú)家首創(chuàng)的「芭娜娜麵包」6吋

網(wǎng)購(gòu)價(jià)150元 

這款「芭娜娜麵包」是有限量的唷!!!

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高師傅早上親自採(cǎi)買(mǎi)新鮮的香蕉

切片後放入烘水果機(jī)內(nèi),低溫烘兩天成香蕉乾

最後再用香蕉乾做成麵包

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出爐後要以倒吊熟成法讓麵包口感渾潤(rùn) 口感更加完美

由於香蕉乾需要手工翻面在烘的反覆手續(xù),所以每日限量50顆

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老實(shí)說(shuō),一開(kāi)始看到「芭娜娜麵包」的外表時(shí),我承認(rèn)有點(diǎn)看不起它

哈~因?yàn)橥庑驼娴牟辉觞N樣咩XD

這款麵包的味道與口感很獨(dú)特

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剝開(kāi)外層的烘焙紙,麵包體看起來(lái)很鬆

入口卻非常軟綿,還帶了明顯的酒香味

我個(gè)人還蠻喜歡它軟綿蓬鬆的口感

不過(guò)也是有人無(wú)法接受酒香味跟香蕉乾

像我家司機(jī)就有點(diǎn)小排斥em35.gif  

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話說(shuō),香蕉乾跟巧克力豆還蠻速配的呀!!

高師傅用料大方,整個(gè)麵包佈滿滿滿的香蕉乾跟巧克力豆

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香蕉乾是用新鮮的香蕉採(cǎi)低溫烘兩天而成

咬到香蕉乾時(shí),可以嚐到它自然的原味與香氣  

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土雞蛋吐司 (8片) 

這款吐司是店內(nèi)的人氣長(zhǎng)銷(xiāo)款

三款產(chǎn)品裡面我最?lèi)?ài)的就是土雞蛋吐司了em70  

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吐司的保存方法可冷藏或冷凍

密封冷藏5天,冷凍1個(gè)月

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土雞蛋吐司是選用每日由廠商直送的新鮮土雞蛋製作而成

因此顏色看起來(lái)會(huì)有點(diǎn)略黃

重點(diǎn)是,每一片都好鬆軟好好吃喔em51.gif  

吐司在嘴裡細(xì)細(xì)咀嚼時(shí),會(huì)有淡淡的土雞蛋香氣tusky_104.gif

塗上奶油送進(jìn)烤箱加熱,這樣會(huì)更好吃,不過(guò)熱量會(huì)很高就是XD

鬆軟帶Q的吐司被我跟我家司機(jī)用秒殺的速度解決了

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這次體驗(yàn)的三款產(chǎn)品我個(gè)人都蠻喜歡

尤其是土雞蛋吐司,超對(duì)我的味!!!

如果有機(jī)會(huì)到臺(tái)中玩的話,我一定要?dú)⑷サ昝娲髵?cǎi)購(gòu)XD

當(dāng)然也私心希望一森可以來(lái)臺(tái)北開(kāi)分店em32.gif  

 

一森烘焙坊堅(jiān)持口感、品質(zhì)、新鮮度

選用高品質(zhì)的天然食材,讓每位顧客都能安心食用

買(mǎi)來(lái)當(dāng)伴手禮送人也很安心體面喔!!

 

十甲總店:臺(tái)中市十甲路247-1號(hào)

民生店:臺(tái)中市民生路41-1號(hào)

東山店:臺(tái)中市東山路一段189-15號(hào)

服務(wù)專(zhuān)線:04-2211-1159

官網(wǎng): 一森手工烘焙坊

臉書(shū)粉絲團(tuán): 一森手工烘焙坊

 

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