「ita義塔-創義料理」是王品集團旗下最新的品牌，以平價義式料理提供顧客更多元的用餐選擇。

臺北分店位於重慶南路上，臨近補習街、站前商圈，交通十分便利，飽餐後還可以到附近逛逛街。

◎體驗內容

內容包含：

品項	內容		數量
沙拉	爐烤季節熱沙拉		3選2 (不得重複)
	燻雞鮮蔬沙拉
	野莓優格水果沙拉
湯品	義式蔬菜湯		各1份
湯品	南瓜濃湯		各1份
主餐	爐烤牛排義大利麵	ita海鮮紅醬義大利麵	6選1
	波隆那起司義大利麵	奶醬蛤蠣義大利麵
	XO醬時蔬義大利麵	酥炸棒腿青醬義大利麵
	瑪格麗特披薩10吋 (含水牛馬札瑞拉起司、新鮮番茄、羅勒)		6選1
	有豬來襲披薩10吋 (含客家鹹豬肉、芝麻葉、黑橄欖、莫札瑞拉起司)
	漁夫午茶披薩10吋 (含鮮蝦、花枝、黑橄欖)
	【雙拼10吋】有豬來襲披薩&羅馬豔陽披薩
	披薩球佐紅酒燉牛肉
	鴨胸野菇燉飯
飲品	綠色奇蹟		3選2 (不得重複)
	鳳梨香蘋汁
	檸香青梅冰沙
甜點	不只是冰淇淋		各1份
甜點	香蕉巧克力蛋糕		各1份

寶小銘和寶小愛都是義式料理的愛好者，尤其義大利麵特別喜歡^^所以這次能獲得愛評網提供的試食體驗，實在太開心了！

雖然是平價義式料理，但王品集團著重的「環境氣氛」一點都沒有少，佈置裝潢十分講究。一走進餐廳裡，就能感受到濃濃的異國氣息，尤其是那磚式牆面我好喜歡呢！

「ita義塔」有寬廣的用餐空間，座位數很多，在舒適的用餐環境，搭配輕鬆歡愉的氛圍下，大家都能盡享美味的義式餐點。

服務生帶我們入位後，我們考慮好久才決定好餐點，每一樣都很誘人啊！

菜單設計也滿精緻的，圖文並茂的說明讓顧客更容易瞭解餐點內容。「ita義塔」維持王品一貫的套餐式點餐方式，每份套餐380元(另加收10%服務費)。詳細菜單內容詳見官網：http://www.itahouse.com.tw/menu.htm。

柔和的燈光搭配木質系的桌椅，讓人在寒冬裡用餐時倍感溫暖。

半開放式的廚房，讓人可以窺探廚房裡的忙碌。

首先上桌的是沙拉部分，我們點了「爐烤季節熱沙拉」和「燻雞鮮蔬沙拉」。

「爐烤季節熱沙拉」~~很少品嚐這種溫熱口感的沙拉，對我們算是滿新鮮的體驗。這道沙拉以爐烤方式將甜椒、黃瓜的鮮甜呈現出來，並搭配花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯等食材，經過特製醬料調味後，讓人品嚐到多層次的美味，另外也達到暖胃的效果。(不過我本來就不愛甜椒，所以只好挑出來給寶小愛享用)

「燻雞鮮蔬沙拉」~~裡頭放有許多燻雞肉丁，結合新鮮時蔬，並佐以特製的芥茉籽醬，是一道非常清爽開胃的沙拉。

「麵包」~~是選用義大利香料製成的，以微烤方式呈現出外酥內軟的口感，麵包十分紮實略有嚼勁。

麵包一口咬下是溫暖的感覺，我們好喜歡啊！另外可搭配奶油或義式橄欖油，讓味蕾滿足不同感受。尤其是那橄欖油香散發出淡淡的清香，真的很讚耶！

「炸薯條」是我們額外獲得的驚喜，炸得金黃的薯條，口感外脆內嫩，吃原味或是沾醬都很好吃。

湯品部分我們選擇「義式蔬菜湯」和「南瓜濃湯」。

「義式蔬菜湯」~~以番茄做為湯底，呈現出經典的清湯，微酸口感，搭配各式蔬菜及香辛料，喝起來十分順口。

「南瓜濃湯」~~金黃色澤的湯頭中，散發出自然的南瓜香氣，濃郁中充滿清甜，口感滑順，完全沒有膩口感覺。

乾了吧^^

接下來是主餐登場。主餐之一是「奶醬蛤蜊義大利麵」，白醬系列義大利麵一向是我的最愛，很喜歡那種濃郁的奶香。

盤上擺滿了許多肥美的文蛤，一口咬下吃得出新鮮味美。

麵條吸附了文蛤鮮美湯汁及濃濃奶油香味，嚐起來還滿順口入味的，滑順的麵條口感也挺不錯的。另外也使用了甜椒來提味，讓整體降低了油膩感。

另外一道主餐是「漁夫午茶披薩」。其實原來我比較想選的是「有豬來襲披薩」，因為是用臺灣客家鹹豬肉做為食材，感覺滿新鮮特別的，但最後寶小愛還是選擇符合大眾口味的漁夫披薩。

吃披薩看到上面這個「牽絲」畫面真是過癮，濃郁的起士香氣散發出來。

披薩上舖滿了鮮蝦、花枝、花椰菜、黑橄欖等，用料給的很實在，結合海鮮及蔬菜的美味，讓這個披薩充滿多層次的美味，一口咬下盡是滿足。柴魚片滿搶戲的，一直隨著熱氣不斷跳動。

餅皮是屬於窯烤披薩那種偏薄的厚度，外圈酥脆、內層Q嫩，而且暖暖的溫度維持好一陣子呢！

我喜歡這樣一口麵、一口披薩，雖然吃相難看，但超滿足的！

飲品部分我們選了「檸香青梅冰沙」和「綠色奇蹟」。「檸香青梅冰沙」喝起來真的很像是王品集團其他餐廳提供的「沙瓦」，酸中帶甜的味道，清爽的口感有助於解油膩。至於「綠色奇蹟」喝起來出乎意料好喝耶，原以為會有那種生生的青草味，但喝起卻是爽口清甜的感覺，這杯蔬果汁是用地瓜葉、蘋果、芭樂等榨打出來的，真的是一杯健康的飲品。