最近搬家，想說剛搬到一個新的環境就先繞繞熟悉一下周遭
結果無意中在小巷弄裡發現一間日式小店
因為日式風格的店和小巷內的環境不太一樣，感覺還蠻顯眼的
看到上門的客人也不少又不免讓我好奇了一下是在賣甚麼的？
於是拿了手機上網找了一下網友的食記，結果現發是一間壽喜燒吃到飽的餐廳
心裡很開心，因為我喜歡吃壽喜燒啊～
（?本文為妹妹食記?）
店面不大，但外觀給人的感覺蠻不錯的（藍色的大圓桶和那兩個綠色的籃子除外）
一進去店內一樓的左邊是工作及結帳區，位置真的不多
強烈建議來用餐一定要先電話預約，不然撲空的機率應該蠻高的。
上面這些餐點是單點的價格
但是若是點吃到飽的話都是有含在裏頭，不需要另外付錢。
因為我們來的時候一樓已經滿了，所以被安排在二樓
二樓位置也不多，只有四張桌子，但剩下的也全部都被預訂了。
不曉得是否因為客人預訂的關係，所以二樓的桌上都先擺了食材和餐具
壽喜燒的醬汁及水都統一放在一處，需要自取
有時服務人員看到也會幫忙添加，用餐的桌上是沒有擺放的唷～
花葵壽喜燒的餐點種類很簡單
只分『花套餐 (晚/假 299元)』跟『葵套餐 (晚/假 399元)』，兩者都需加收一成的服務費??！
葵套餐則是多了『上等豬肉』及『上等牛肉』可以選擇
所以價位比較高一些，我們這天晚上選的也是葵套餐。
若是沒有特別註明甚麼肉不能吃的話，店家會把肉類全都先上一輪
若是只想攻『上等豬肉』或『上等牛肉』的朋友，可以跟店家說一般的豬肉及牛肉不用上唷～
蔬菜的部份店家會先幫客人都擺好放入鍋中，之後若想再吃只要再點個蔬菜盤就可以囉！
每次吃壽喜燒都會等到每樣食材都吸附湯汁且煮的入味時才吃，所以等待的時間真的很折磨，只能一直吞口水
等待的同時嘴巴當然也不能只張開開流口水等著吃，於是我們又點了牛丼
牛丼也有包含在吃到飽的餐點裡頭，不需另外付錢～所以打開胃盡情的吃唄！
把蛋汁攪和一下再豪邁的配上牛肉送進嘴裡，真的很享受
店家也沒有因為這是吃到飽而偷工減料，牛丼的份量很足但是味道對我來說稍微淡了些
所以若不是大胃王的話，基本上兩個人點一碗合吃就行了。
烤飯糰，雖然外表烤的焦焦香香的，但口味對我來說其實還好，並沒有特別喜歡。
很多人來這裡必點的雞肉，因為真的非常的嫩，不過我是沒有多吃啦～
加點的蔬菜盤 ，蔬菜類的比較容易吸附湯汁而且可以帶出蔬菜的甜，所以我每次吃壽喜燒都很愛狂點。
後來也加點了上等豬及上等牛，我覺得加100升級葵套餐還蠻劃算的
因為肉質的部份真的有明顯比較好，上等豬肉及上等牛肉的肉質較細緻也較軟，我吃了好幾盤呀～
鮭魚茶泡飯，很妙的一道料理，但其實它沒有什麼味道，我自己也是有點吃不太習慣。
店家招待的無糖麥茶，喝的到麥茶淡淡的香氣
由於是無糖的，很適合拿來配壽喜燒，這一壺幾乎被我們喝光光，很讚啊～
花葵有用餐時間有一個半小時的限制，寫在備註上的時間就是可以享用的美好食光
我們大概是5點50進來的，所以用餐時間到7點20分
在高雄吃過的吃到飽壽喜燒餐廳有MOMO paradise、翰品酒店、竹笙林等
位置的部份雖然花葵沒有那麼舒適，但若是以他們家葵套餐的肉質來相比的話
個人覺得花葵壽喜燒的CP值比較高一點，不過這種事還是見人見智啦～
【花葵壽喜燒】
地址：高雄市前金區自強一路96巷28號
電話：07-2159235
營業時間：17:00-00:00（每周二公休）
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