上兩篇介紹北投大地酒店的環境,其溫泉及光陰藏書閣無疑是飯店最大的亮點。以及奇巖一號中餐廳(川湘菜)+精緻早餐外,這篇要來介紹北投大地酒店的美食饗宴!!!!真的沒想到這裏的餐點這麼棒!!! 精緻的英式下午茶+法式浪漫晚餐,好吃的令人難忘啊>>
白天的環境顯得更為明亮、高雅、舒適
來吃下午茶,大部份都是和三五好友相聚比較多
所以地點的選擇、環境的挑選也很重要
三層點心、鹹點、甜點、水果
滿完整的英式下午茶
上層水果
鹹點組合
除了基本的三明治外,也多了麵包、薯條~~等不同的點心
甜點也滿多樣的
烤布雷、軟糖、雖然少了馬芬,但也有瑪德蓮哦
用完下午茶後,竟然還有口感鬆軟香甜的舒芙蕾呢
真是太滿足了!!!
小榛果吃得很滿意
小貝果這隻大螞蟻更開心
北投大地酒店的下午茶真的很棒!!!
有精采的下午茶不打緊,連晚餐也很精緻
而且有這個貼心的小靠枕,坐起來格外舒服
接著來介紹法式晚餐
這可是很完整的一套西餐!!
手工麵包
用高品質級的橄欖油與醋搭配,油與醋的搭配,吃起來不膩口
嚐得到食材本身的原味
迎賓小點
有點像炙燒鮪魚生魚片,加上一旁略酸的醬汁,一小口但很滿足!!!
開胃前菜-法式鄉村肉派柚香筊白筍莎拉
法式鄉村肉派很像是肉凍一樣
筊白筍是臺灣常吃的蔬菜,經過這樣處理後,反倒變得高雅起來
而且這樣作法真的很不錯,吃的出蔬菜的清甜
開胃前菜-北海道鮮貝薄片沙拉佐金佶醬汁
真的是開胃用的~雖然只有一點點,但味道表現也很精緻
牛肝菌菇濃湯
這牛肝菌菇的味道好香濃
而且用的是卡布奇諾的作法~ 好好喝!!
北京烤鴨澄清湯附燻鴨胸
湯品清澈但很有味,不油不膩,吃完好想再來一盤湯
松露野菇燉飯
口感軟爛的燉飯夾雜著松露特殊的氣味
口口滿足,也是很棒的一道
主菜-什錦海鮮拼盤佐海膽奶油醬汁
西餐對於海鮮的料理,更著重在食材原味的表現
這道不管是魚、蝦、干貝的風味都很棒!!
沾上一旁的奶油醬汁,口感更多了分滑順
另一道主菜,這一塊特級菲力絕對是經典啊
五分熟牛排,口感超級無敵軟嫩好吃!!
這道牛排可以打掛市面上一些專業的牛排館了!!!
醬汁的表現也不遑多讓,除了沾點鹽就好吃之外
沾上香濃醬汁也讓風味更上一層樓
這甜點也很不賴吧!!
擺盤一樣不馬虎,口味也很不錯哦
有這樣的甜點作為ending,真的太棒了
現煮咖啡
大地酒店餐點很有水準,可惜這裏是市郊不在市區,要不然一定每天都高朋滿座!!
不過,這樣也好,來這裏泡湯,享受美味的餐點,這樣更有放鬆心情的效果
而且搭捷運後多走幾步路就到了,這樣更有出遊的感覺
大地酒店
地址: 臺北市北投區奇巖路1號
電話:02 5551 8888
http://www.thegaiahotel.com/
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