靜岡勝政豬排
地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段5號(hào)(阪急百貨B2)
電話：02-2722-0178 (不接受訂位)
靜岡勝政豬排第一家店開在桃園大江購物中心
有人評(píng)他為日本來臺(tái)最好吃的日式豬排
心心念念的期忘他快開來臺(tái)北
果然不久後就在臺(tái)北阪急開幕了 結(jié)果人潮大爆炸
拖了又拖 但每次經(jīng)過都還是一堆人排隊(duì)啊~~
這天管他三七二十一 跟同學(xué)二個(gè)人就決定衝了!!
這天5點(diǎn)半就到還是超多人 假日好像沒有人潮空窗期
門口取號(hào)碼牌可選擇現(xiàn)場等候或手機(jī)通知
我們選擇手機(jī)通知 快到我們時(shí)他們會(huì)發(fā)簡訊提醒你該回來囉~~
在這之前我們就在B2晃了一下 大概半小時(shí)就輪到我們了
取號(hào)碼排時(shí)可選擇是否願(yuàn)意與他人併桌
我們選同意 因?yàn)檫@樣比較快等到位子!
翻開Menu先看到的是他們15種講究
看完有安心且更加想吃的念頭
拍了Menu給大家參考
雖然併桌但是沙拉醬、豬排醬及調(diào)味品都還是各自擁有
熱茶是靜岡掛川茶 很清爽解膩又不苦澀
服務(wù)人員會(huì)不斷貼心的來詢問是否需要加茶
三樣開胃小菜 還附上公筷 這點(diǎn)我很欣賞
漬大根(好脆、酸甜好開胃)
泡菜(微辣重口味)
牛蒡絲(我不愛,但同學(xué)一人全包,直說好吃)
無限續(xù)加的高麗菜絲 我們好像加了3次左右
每次吃日式炸豬排最讓我期待的就是這無限加的高麗菜絲
沙拉醬有二種口味：玉蔥和風(fēng)醬、芝麻沙拉醬
我個(gè)人偏好芝麻沙拉醬香香的滋味
大口大口吃著新鮮清爽的高麗菜絲真是舒服～
明太子玉子燒 150元
熱呼呼的送上桌 蛋香四溢
MENU上原本呈現(xiàn)紅色爆漿的明太子
上桌的樣子離爆漿有點(diǎn)距離 因?yàn)槭焱噶顺尸F(xiàn)粉橘色 被我們小小唸了一下
唸歸唸 還是不得不肯定這玉子燒好多層次 好嫩好香
微甜的滋味帶著明太子的香氣 還是很好吃的啦!!
飯的部分可以選擇麥飯或白飯
選擇麥飯會(huì)附上一碗山藥泥
麥飯與來自宜蘭五結(jié)夢(mèng)田有機(jī)越光米拌在一起
主餐還沒來但我們已經(jīng)迫不及待立馬盛飯淋上山藥泥
山藥泥讓飯變得滑溜溜
呼嚕呼嚕的就讓人先扒了好幾口飯呢~真的是美味無敵!!
黑豚棒腰內(nèi)豬排 160g 380元
在扒了幾口飯後 主餐隨之送上
還附了一碗好有料的豬肉蔬菜味噌湯(可無限續(xù)碗)
先不論豬排 味噌湯就好有誠意 裡面有豬肉塊、紅白蘿蔔、洋蔥、牛蒡等
重頭戲是我們滿心期待的黑豚腰內(nèi)肉
看看這腰內(nèi)肉的肉汁 我口水都快流下來了
一咬而下麵包粉外衣鬆酥薄脆 跟一般常吃到厚厚咬口的麵衣不同
腰內(nèi)肉經(jīng)炸後依然的細(xì)嫩多汁 有時(shí)覺得不柴已經(jīng)很厲害~
這裡還能有滿滿的肉汁~~真是不可思議
吃豬排一定要自磨芝麻 芝麻磨碎後整個(gè)香到不行
豬排醬有辛口跟甘口 我覺得二種味道都很不錯(cuò)
辛口不辣 甘口也不會(huì)特別甜 所以就看自己心情跟喜好囉~
酥炸寒鰤?mèng)~ 420元 (冬季限定)
看到季節(jié)限定的我就會(huì)很心動(dòng) 而鰤?mèng)~料理一般總是給人很高級(jí)的印象
鰤?mèng)~小介紹：
鰤?mèng)~與鮭魚並列為日本在除夕必吃的的吉利魚
鰤?mèng)~出生在九州溫暖的海域 春夏時(shí)會(huì)會(huì)成群的游往北海道
秋季時(shí)再回游至南部海域 此時(shí)撈獲的鰤?mèng)~就稱為寒鰤
寒鰤肉質(zhì)紮實(shí)富有口感 有牠自己獨(dú)特的味道
鮮美好吃 冷了也不腥 淋上檸檬沾著橘醋醬吃
酥炸的寒鰤也瞬間變得更清爽
加60元就可以多選一樣飲料及甜點(diǎn) 很劃算 必加!!
靜岡抺茶豆奶布丁+柳澄汁
這抺茶豆奶布丁還挺大一份的
帶點(diǎn)淡苦味的抺茶香 跟豆奶的溫順
布丁嫩的的很滑口 甜點(diǎn)水準(zhǔn)很不錯(cuò)呢~
靜岡抺茶霜淇淋+可爾必思
抺茶霜淇淋也滿大一隻的 帶著微微的苦味 稍微偏甜 但順口好吃
連餅乾桶都好香好脆 吃完炸物後來個(gè)霜淇淋真的很爽快~
這餐吃完 終於領(lǐng)會(huì)為什麼大家都說他目前來臺(tái)日式豬排的第一名
也瞭解為什麼每次人那麼多大家還是願(yuàn)意排隊(duì)!
吃完以後真的覺得有值得 而且很滿足~~
吃得超飽晃到隔壁的東京咖哩 嗯.....下次換這家吧!! XDDD
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