來自北海道的札幌炎神在眾所期待下抵達(dá)臺(tái)灣！之前只是試營(yíng)運(yùn)的札幌炎神，在3月1日終於正式開幕！
2015年札幌炎神拉麵決定進(jìn)出海外，挾著試營(yíng)運(yùn)期間每天一百碗的名號(hào)，在臺(tái)灣開設(shè)海外第一間店！！
札幌炎神堅(jiān)持著炎、味噌、塩、汁、麵、肉、時(shí)的七項(xiàng)執(zhí)著(註1)，
每一項(xiàng)都讓人感受到札幌炎神的用心與努力。

光是欣賞1300度放射火焰的精彩火焰秀就令人嘖嘖稱奇，當(dāng)炎之拉麵端來之後也是讓人為之驚艷。
濃厚系的湯頭令人一口接著一口，回家後也對(duì)那美味的湯頭念念不忘！！
果然是炎神拉麵的必殺絕技！利用雙火焰－鍋底下的火與放射火焰將濃厚美味鎖在湯頭裡！

還有顛覆過去的鹽味拉麵，被日本拉麵評(píng)論家石神秀幸評(píng)論為北海道最好吃拉麵的鹽味拉麵

這些令人難以忘懷的好滋味都在

-札幌炎神拉麵　臺(tái)灣店-

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臺(tái)灣に燈す新しい炎――在臺(tái)灣點(diǎn)燃新的炎

完整大圖原文網(wǎng)址：http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/194784735

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札幌炎神拉麵　臺(tái)灣店。序。
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若是槑槑的朋友可能都知道槑槑超愛吃拉麵的，可以說是拉麵控了（其實(shí)是日本的都愛）。雖然部落格已經(jīng)好久沒有寫拉麵文了，但並不是因?yàn)闃帢帥]吃拉麵，而是堆積好多還沒寫的拉麵文！
這裡就一檔在試營(yíng)運(yùn)期間就去吃等到已經(jīng)正式營(yíng)運(yùn)才準(zhǔn)備寫的札幌炎神拉麵。不過炎神拉麵真的超好吃！！所以不寫不行啦！
以前就常看韓劇裡面出現(xiàn)馬鈴薯湯，心目中幻想的馬鈴薯湯就是濃厚馬鈴薯泥湯頭，充滿馬鈴薯濃郁的香味。
但是事實(shí)上卻和我想的差蠻多的。可是我在炎神拉麵找到了！！我夢(mèng)寐以求的馬鈴薯湯！！超級(jí)濃厚香氣逼人的馬鈴薯湯竟然化身為拉麵湯底！不吃不行！

炎神拉麵的七種堅(jiān)持-

整理參考日文官方網(wǎng)站：1300度の剛火で仕上げる炎のラーメン 札幌 炎神

(因?yàn)楣倬W(wǎng)全是日文所以槑槑自己整理、概要式翻譯自官網(wǎng)內(nèi)容，若有錯(cuò)誤請(qǐng)見諒)

壹：炎～W Fire 製法
利用鍋?zhàn)酉碌幕鹋c1300度火焰放射的火，是炎神獨(dú)特的『味之凝聚』。 

貳：味噌～北海道產(chǎn)的嚴(yán)選三種味噌
味噌為基礎(chǔ)，使用北海道產(chǎn)的三種嚴(yán)選味噌加上豐富蔬菜淬鍊出大自然的味道，並加上北海道代表的大吟醸酒之酒糟與各種香料製成。 

參：塩～豪華的三種合併湯底
多種魚貝類和執(zhí)著的兩種鹽類釀製而成的炎神鹽醬料，再將魚介湯頭加上白湯、蔬菜的三種湯底。

肆：湯汁～活用來自大地與海的恩惠
每天熬煮的湯頭，將豬大骨、雞骨、鹿肉、蔬菜等大地的味道加入北海道產(chǎn)嚴(yán)選的海帶與雜魚、鰹、鯖魚等海的味道釀製而成。

伍：麵～北海道的名門　kanezin的麵
使用向名店kanezin特別訂做的麵。優(yōu)質(zhì)程度不輸給濃厚的湯底，麵和湯頭搭配得相當(dāng)好，十分彈牙。

陸：肉～執(zhí)著的手工製作
炎神的叉燒肉全部由廚房製造，不管是味噌拉麵的里脊肉骰子叉燒，還是鹽拉麵的薄片五花肉叉燒，都是經(jīng)過醬料浸漬入味熬煮的好味道。

柒：時(shí)～希望演出最幸福的瞬間
完全劃分的禁菸席可近距離欣賞豪爽的炎之料理畫面。空間和味覺的高次元融合，朝著以「在札幌吃拉麵就要吃炎神」為目標(biāo)努力。

      菜單展示：

↑ 槑槑前往當(dāng)時(shí)菜單就是直接從扇子上看，十分特別!

    札幌炎神拉麵 臺(tái)灣店地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷49號(hào)

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     札幌炎神拉麵 臺(tái)灣店在哪裡-如何前往札幌炎神拉麵 臺(tái)灣店?札幌炎神拉麵 臺(tái)灣店怎麼去?

捷運(yùn)板南線：國(guó)父紀(jì)念館站

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