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窩客好文

大胃米粒David & Milly

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5559291
place高雄市鼓山區文信路223號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0128  

 

 大圖清晰版~請至Milly貪吃鬼主站

 

>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/33249301

 

好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉,最近Milly和David的嗜肉癮又發作了,

上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃,

位於高雄左營漢神巨蛋附近,其實他不是新店面,已經開立將近四年時間,

不過因為地點位於大馬路旁,之前經過很多很多次,每次都這樣快閃過去,

雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢,加上多年經營不打廣告,

堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下!

在高雄吃到飽推薦餐廳當中,殺出一條重圍,累積不少忠實食客推薦,

 

 

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大家經過真的要仔細注意,因店面十分低調,而且設計是往內延伸,

經過時,容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類(哈哈!Milly之前都是這樣以為的)

記得前一晚電話預約訂位時,整個電話爆滿,打了兩次才訂到位,果然是高人氣吃到飽餐廳,

預約週五晚餐時段五點進來,入口可見大大黑板寫著臉書打卡優惠送「香魚」

 

七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0003

 

進入餐廳入口處時,告知店員訂位姓名,便會協助帶位!

 

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晚餐時段剛開始,趁著大批蝗蟲們還沒湧入時,盡情拍攝空景,

店內用餐空間十分寬敞,Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計,

每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性,

就算三五好友聚餐聊天,比較不會影響旁桌。

 

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桌位上頭都有放置小小告示牌,貼心提醒來店用餐客人

別忘記上臉書專頁打卡並可享有一份隱藏版美食,

哈哈!剛剛大家應該已經看到Milly透漏是甚麼小禮物了,

 

七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0114

 

「七輪燒肉本舖」消費價位如下:

店內火鍋、燒肉吃到飽,限定兩小時,

平日中午:428元+10%服務費

平日晚餐及假日全天:480元+10%服務費

========================

100公分以下兒童收費為:99元+10%服務費

100公分-130公分兒童收費為:199元+10%服務費

130公分以上依成人價格計費

 

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聽店員說這是2015版本的新菜單,增添不少選擇,

除了第一頁有超值單點的海鮮:

像是天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝以外,

其他菜單內頁的品項都是無限吃到飽喔!

 

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像是火鍋湯底就提供四種讓客人隨喜好選擇,

一旁的野菜沙拉、包肉用的美生菜、泡菜和特別的捲皮也讓人感到新鮮!

 

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後面還有專屬牛、雞、豬、羊等多樣優質肉品

這讓我們兩位肉食者不禁開始笑開懷,好多好多肉肉喔!

 

七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0122

 

牛肉區也很豐富,有一品牛五花、霜降牛、厚切沙朗、單骨牛小排、壺漬和牛,

OMG.......各種牛肉/牛排吃到飽,每種都想吃。

 

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接著來到海鮮區,喜歡海鮮的客人一定樂翻了,洋洋灑灑的選項一大堆,

大白蝦、草蝦、鮑魚角、薄鹽鯖魚、扇貝、魚排與還有點盤率超高的蛤蜊與鮮蚵!

 

光看一輪菜單,是不是爽度一百,

吃到飽第一要件,就是食材多樣,讓客人直呼回本過癮!

 

七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0126

 

飯後甜點也是多樣不馬虎,

碳烤冰淇淋、烤香蕉、烤麻糬、鬆餅,光看菜單就已經快流口水!

 

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而且這邊飲品除了後方自助式提供的汽水、果汁,

居然提供專屬吧臺手搖茶飲!吃到飽居然也能這麼享受。

 

當然肚子超餓又貪吃的Milly,已經開始啪啦啪啦不斷跟店員卯起來狂點!

重點發現店內點餐是使用手持PDA點單系統(我太專注點餐,沒拍到機器)

在大家點菜同時,店員已經同步將剛剛一長串傳到廚房,比起以往手寫點單快速超多,

這樣上菜快速,大家吃回本速度也就加倍,是不是很棒!

 

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趁著店員準備餐點時,後方可以取用沾醬與白飯,另還貼心提供香鬆,

 

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無限取用的碳烤冰淇淋與飲料自助吧!

 

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冰淇淋部份還提供兩款不同廠商,口味超多樣,每種顏色好繽紛!

 

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前方入口處還有放置會員限定享用的「M?venpick莫凡彼冰淇淋 

 

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拍完後方照片同時,燒肉火爐與火鍋也已陸續上桌,速度真的非常快!

幾乎是我一點完菜,後方店員就從廚房端菜,

Milly點了海鮮昆布鍋,湯頭十分鮮甜,搭配蔬菜熬煮,非常棒。

 

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「蔬果生菜沙拉佐千島醬」

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「韓式泡菜」

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「和風冰鎮洋蔥沙拉」

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另外少見包肉用的「捲皮」與美生菜,每種都被Milly點上桌了!

 

七輪燒肉本舖高雄巨蛋店0027

 

手搖飲品部份,點了古早味紅茶與阿里山冰茶,

一入口完全有種再喝50嵐飲料店的感覺,

完全不輸專業飲料店,茶味香氣好濃好好喝喔!

跟一般只有提供汽水、濃縮果汁相比,

「七輪燒肉本舖」專屬吧臺現搖茶飲搭配肥滋滋燒肉,

幫助去膩更受喜愛(又能吃下更多肉品了,哈哈!)

Milly連續點上兩輪,覺得太好喝了!

 

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嘿嘿!接著誘人的美味肉盤來囉,每盤看起來都好美,

這邊Milly就不一一介紹肉品名稱,反正大家來到七輪,愛吃什麼就點什麼,

其實是本人一下子點太多,自己都不知道點了哪些,

 

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店員擺盤時,將滿滿食材圍著中間火爐一圈,

忽然有點憶起之前去韓國明洞「王妃家烤肉」的感覺

【2014韓國首爾自由行】09.[韓國必吃美食]明洞-王妃家(???)3號店~讓您輕鬆"等著吃"的韓式烤肉定食 

因為他們也是這樣將滿滿小菜繞上一圈,是不是很像王妃和王準備開始大享宮宴啊!

 

 

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這邊除了自己可以享受烤肉樂趣,親切的店員也會上前協助每桌客人代烤,

一邊與客人互動下,還會講解各種肉品燒烤小秘訣,

像是店內不提供燒烤用豬油,因此建議更換乾淨烤網時,可先從較厚的肉品開始,

使得豐富油脂可以沾附在烤網上,這樣後續薄片型肉片就不會一下鐵網就烤焦!

光是這點就讓我忽然大悟!原來以前去吃燒肉吃到飽時,都會先烤薄片,難怪一下去就會黏在網上。

 

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第一道先來品嘗「羊五花」,軟嫩肉質,羊味特有香氣好濃郁,超級嫩口!

 

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繼續來上「厚切沙朗牛排」,油花好甜,帶筋好有咬勁,肉味十足!

除了搭配冰鎮洋蔥一併享用,

 

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也能沾上微甜的燒烤醬汁和些許辣醬,整個好提味!

 

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豬里肌直接撒些鹽巴提味也很鮮,

 

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大推這道烤得微微焦脆的「雞軟骨」更是驚人,軟骨旁帶著些許油脂,

吃起來脆Q軟彈,滋味超級濃郁,這個就被我們續了兩盤!

 

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「牛小排」帶骨部份,讓Milly顧不得淑女形象,

直接拿起來啃咬,調味恰如其分,允指回味。

 

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「培根豬」蔥段多汁,聽店員告知培根油脂多,容易焦掉,其實最難烤,

經過店員熟練精準的拿捏,果然一入口,

裡頭包裹鮮嫩的蔥段完全在嘴裡噴汁爆發,豐富油花太潤口了!

 

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天啊!這裡嚴選的肉品太優秀,我們已經好久沒有一吃就停不下來的滿足感。

 

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吃完一輪肉盤後,第二輪來上生猛海鮮組

鮮蚵盅、奶油扇貝、九孔鮑魚、大白蝦,各種海味一一來襲

 

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另外我們還加點69元的「天使紅蝦」與「進口大牡蠣」,超級肥美!

看看那牡蠣個頭多麼碩大,拿出50元比較,整個尺寸讓人光看就滿足,外頭至少也要近百元,

這邊大量批貨,因此能夠低價回饋給客人享用!

 

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肥滋滋的大生蠔果然鮮味十足,多汁肥嫩口感咕嚕就滑進喉嚨,

身為蚵仔控的Milly超想不停續點!

 

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吃完海鮮,第三輪我們又把焦點轉回最愛的牛肉上頭!

這款「壺漬和牛」,近年在許多吃到飽餐廳都能看見,

其實起初推出元祖就是「七輪燒肉」老闆當初去日本早稻田大學唸書時,

從日本燒肉店學習帶回臺灣,後續造成許多餐廳爭相推出,

 

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經過店內秘製醬汁與蔬菜等醃漬過得牛五花肉,上層包裹一層甜香醬汁,

一下烤網,醬香四溢,烤至七分熟度便能享用,

單吃就能嚐到甜鹹醬汁與分佈均勻的油花甜味,太好吃了吧!

 

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後續另一位店員告知每桌限點一壺「壺漬和牛」,

但是大家只要另外單點牛五花,放入壺內稍稍沾著油亮醬汁,就跟剛剛的和牛口感相同,

如果醬汁不夠,還能直接請店員添加,

經此一說,我們馬上續點兩盤牛五花,放入壺內,因為這醬香太誘人了拉!

 

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牛五花除了單吃以外,親切的店員還來指導可以包裹「捲皮」享用,

先將捲皮連續翻面烤至微焦,夾上兩三片泡過醬汁的牛五花,夾上泡菜或是洋蔥,

直接用手抓取,像是在吃牛肉捲餅,大口咬下,大大滿足表情從臉上就能看出!

 

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店內也因用餐時間越晚越熱鬧,幾乎座無虛席,很喜歡這種熱鬧氛圍,

好適合全家大小、朋友聚餐、生日慶祝等,來這大口吃肉、大口暢飲。

 

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「德式脆腸」

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「黑胡椒牛肋」

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繼續來上我們第四輪......

其實都數不清自己點了幾次單,因為太多食材,每種都好好吃喔!

 

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店內人氣招牌-厚切「噶瑪蘭草飼豬」,

在宜蘭好山好水的環境下,經由專業飼養的頂級豬肉,

一大塊肉就佔掉半張烤網,肉質吃起來細緻多汁,超級好吃,整個都開胃了!

 

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這位帥氣又幽默的店員,後續就是他來幫忙烤肉,整個互動讓我們覺得好有趣

像他幫忙代烤天使紅蝦時,居然還擺出愛心模樣,真是太有愛了!

讓我們吃得盡興,也玩得盡興,這裡已經完全被Milly收錄在口袋名單內。

 

 

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經過好幾輪大嗑肉品、海鮮,其實胃已經超級飽足,

但是飯後甜點總是還有另一個胃再等待!

點上烤麻糬、烤棉花糖,準備享受另一種滿足。

烤至軟彈微焦的麻糬,裹上一旁備好的煉乳與花生粉,管他什麼熱量,已經拋到腦後!

加上隔火烤到外酥內軟棉的棉花糖,入口即化.....大朋友小朋友根本抵抗不了!

 

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另外店內招牌「碳烤冰淇淋」多種口味可選,我們選了巧克力與香草,

先將外頭土司烤到微微溫熱焦脆,直接大口咬下,

冰火交融口感好好吃,巧克力與香草冰淇淋在舌尖立即融口,這道讓人一吃就上癮了!

 

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最後店員還送上店內隱藏版菜單,「捲皮」x 棉花糖,直接放上烤網,

外層麵粉香氣搭配香甜的棉花糖,別有一番滋味。

 

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最後的最後,現烤鬆餅搭配冰淇淋,作為美味的結尾

這一餐吃得真是.....飽到爆炸,太好吃了,

這邊的肉品、海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮!

 發現這次還是有好多沒吃到,已經預計近期要再過來回味。

 

跟David & Milly 一樣喜愛炭火燒肉吃到飽的朋友,快來七輪大啖美食吧!

 

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 七輪燒肉本舖吃到飽高雄巨蛋店

 

 

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七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)

粉絲頁:請點此

訂位專線:07-555-9291

營業時間:午11:00-15:00;晚17:00-23:00 (假日全天候供應)

地址:高雄市左營區文信路223號

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【高雄燒肉吃到飽推薦】七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)。牛肉海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮!

 

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其他分店資訊

七輪燒肉本舖(臺南總店)

 

訂位專線:06-293-6926

營業時間:午11:00-15:00;晚17:00-23:00 (假日全天候供應)

地址:臺南市中華西路二段46號

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【高雄燒肉吃到飽推薦】七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)。牛肉海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮! 

 

 

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【高雄燒肉吃到飽推薦】七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)。牛肉海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮!
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