某天朋友提議想吃1010湘,聽說他們的招牌菜肥腸很好吃!
大家都覺得OK,就提早預約了6人座位的1010湘。
吃完才知道原來1010湘是瓦城集團旗下的餐廳阿!
旗下餐廳有瓦城泰國料理、1010湘、非常泰、大心、十食湘,還真多耶!
sky有聽過幾間餐廳,但都沒吃過....
這間1010湘經朋友一說,才知道賣的是湖南菜,
印象中沒吃過湖南菜的sky,經過朋友的推薦,來看看湖南菜到底有什麼魅力囉~
這家1010湘位於勤美第下1樓,搭手扶梯下去直接就會看到。
店內裝潢採橘色暖色系,整體簡單大方,桌與桌之間也有一定的距離,還蠻舒適的~
另外人多的話,也可以選擇這種包廂式的座位。
打開菜單,種類食在有夠多耶!(詳細菜單請點此)
另外還有6人桌菜。
因為朋友們都是第一次來,只知道臭豆腐肥腸阿干鍋是必點的!
其他也不知道怎麼點,於是就請服務生介紹一下。
我們點了4菜1湯,服務生建議我們人多可以在多點幾樣。
但因為不知道實際份量多少,又加上價錢不便宜,就想說等吃得怎樣再看要不要加點。
原本我們想再點個甜點,照片上的椰汁西米露看起來好好吃><
1碗$99,想說點個1碗大家一起喝,
結果詢問過後才知道是1人份的,大家也就意願不高了....
他們家的炒飯只有一種-湖南炒飯,同樣詢問後得知是2人份的而已。
我們就選擇白飯。
神仙缽飯,1碗$20,比外面的白飯貴不少。
用一個小型缽上盛裝的白飯,第一次看到,還蠻特別的。
份量很少,對男生來說一定不夠!所以我們一次就先叫個8碗。
松子年糕牛肉-$330
年糕很Q有嚼勁,朋友都很喜歡這道!
配上白飯一起吃,超級下飯的!
吃完其他的菜,才發現這道是唯一沒那麼辣的湘菜,
愛吃年糕又不敢吃辣的朋友們,可以選擇這道喔!
臭豆腐肥腸阿干鍋-$399
看照片有沒有感覺超辣的!一個個的辣椒,是否有點頭皮發麻了~哈
點餐時還跟服務生說要小辣,但嚐過後,根本不是小辣,是很辣!
可能是自己不敢吃太辣吧!但還好有白飯可以配,就沒那麼辣了~
他們的肥腸比豆腐更入味,咬在嘴裡,麻辣香四溢,讚!
但味道很重又會辣,一樣要配上白飯,降低辣的感覺。
毛家紅燒肉-$330
一樣很辣,肉很嫩,肥肉不會覺得噁心,另外還有一個很像豌豆形狀的東西,
吃起來很像馬鈴薯,蠻好吃的,後來朋友說那叫荸薺。
辣子尋雞丁-$280
雞丁肉質新鮮,味道還算OK~
墨魚花生排骨湯-$300
我們麻煩服務生把湯分成6小碗,這是分完剩下的部分。
一開始,我們是考慮點甜點或湯,但是甜點1人份就要$99。
湯1碗6人夠喝,就覺得湯比較劃得來。
其他的湯比較普通,外面一般都吃得到,
墨魚花生排骨湯,感覺比較特別,就來點這道看看。
排骨湯裡有墨魚、花生的鮮香味。
湯頭不錯喝耶!雖然帶點魚的腥味,但不會太重,是可以接受的範圍。
餐後小心得
我們點的菜,每一道都會辣!唯獨松子年糕牛肉比較不辣。
因為是湖南菜,辣是基本的,就跟四川菜一樣。
他們家的辣,是那種剛入口覺得還好,但後勁很強,
菜口味偏重,不過麻麻辣辣的FEEL,超級下飯。
只是飯太小碗,1碗還要$20....
味道是還不錯囉,但整體價位不便宜就是了。
1010湘(勤美店)
電話:04-3609-1010
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
官網:http://www.1010restaurant.com/
地址:臺中市西區公益路68號B1