20150312
萬其實(shí)來過維多麗亞Prime 168好多次了 有蠻多美好的回億
但以前都是坐在外面 沒有看過No 168 Prime的包廂
也有朋友們常把國賓A cut/No 168 Prime/教父牛排系列的牛排餐廳放一起比較
可能他們算是都有一些共通點(diǎn) 今天則是很開心廠商邀請(qǐng)我們 又有機(jī)會(huì)造訪啦
門口 好原木的感覺 讓我想到紅酒的軟木塞耶 高貴典雅
開放式廚房 跟料理臺(tái) 部份的餐點(diǎn)就是在這理處理的喔
[餐前麵包] 這是佛卡夏 聽說可以一直續(xù)點(diǎn) 但萬是只吃了一半不敢造次啦 非常有彈性 壓下去有一點(diǎn)黏黏的感覺
朋友一直說好吃好吃 續(xù)了再續(xù)...(沒辦法我們這行總是無法準(zhǔn)時(shí)開飯...)
[脆燒北海道干貝配鮮燴火腿] 感覺打完這菜名的時(shí)間 跟可以完食這干貝所需的時(shí)間應(yīng)該差不多吧
最底層是馬玲薯泥 編密好吃 干貝鮮甜 北海道干貝真不是蓋的耶...
[焗烤法式田螺] 小巧 上面鋪了一塊硬吐司
翻開來 下面有肉醬 田螺 還有很濃的蕃茄sauce
[濃郁奶油龍蝦湯] 這真的好濃郁！ 不只是奶油濃 龍蝦膏的氣味也很濃厚喔 一整個(gè)奢華阿
[義式水牛起司與蕃茄卡布里沙拉] 好漂亮！ 水牛起士的味道不重 不像一般的blue cheese或羊奶起司
也比較固體狀 比較紥實(shí)
[爐烤美國頂級(jí)肋眼牛排8盎司] 呦厚 牛排來了！8盎司的份量對(duì)女生很剛好 不會(huì)太膩 餐廳建議我們3分熟
我們一行人多點(diǎn)3分或5分 萬是吃3分熟 我是覺得不會(huì)太生啦 外層一圈是略焦 內(nèi)當(dāng)然是粉紅色呈現(xiàn)啦
斷面秀也來看一下 牛肉很嫩 肉汁很香 但今天的大蒜烤的很綿密但缺少蒜香味
不知道是品種還是氣候的關(guān)係... 我跟朋友都這麼覺得...
配牛排的各類海塩跟醬 萬蠻愛法式芥茉籽的....
[爐烤季節(jié)蔬菜] 吃牛排的同時(shí) 服務(wù)生會(huì)各別上烤好的蔬菜
[美式千層甜甜圈配草莓冰淇淋] 這超逼人的 令在場(chǎng)女士又愛又恨的邪惡級(jí)甜點(diǎn)來了
也太美了吧 這就是之前美國很紅的可頌+甜甜圈混搭的 Cronut 服務(wù)生告知下層的Cronut比較乾
要搭著冰淇淋跟卡士達(dá)會(huì)較好 超級(jí)好吃 但其實(shí)不會(huì)太甜 讚讚
[咖啡或茶] 這就不解釋啦
包廂的外面 好多等著熟成的牛排 服務(wù)生說 我們吃的是9+等級(jí)的
吃飯前的擺盤 可選礦泉水或氣泡水 都是要水資的 但萬喉嚨痛要了溫?zé)崴?這應(yīng)該不用另外付費(fèi)吧)......
每次來維多麗亞 都是直奔168
好滿足的一餐 謝謝廠商的貼心安排
據(jù)側(cè)面了解 這樣的一頓午間佳餚預(yù)算差不多在2000元/人
但應(yīng)該不包括酒水跟服務(wù)費(fèi)
有需要高檔牛排館包廂的 可以參考看看囉
維多麗亞酒店
臺(tái)北市中山區(qū)敬業(yè)四路168號(hào)
