今天要介紹的小銅鍋餐廳

 

在臺(tái)南其實(shí)小有名氣

 

從一開(kāi)始在安平那裡的小銅鍋

 

到後來(lái)的開(kāi)山路與龍山街

 

小銅鍋的勢(shì)力越來(lái)越擴(kuò)大........

 

皮老闆會(huì)知道他們家

 

就是被那個(gè)傳說(shuō)中的法式甜點(diǎn)-舒芙蕾

 

給征服的

 

 

這次的口碑卷是位於臺(tái)南德安百貨內(nèi)的 小銅鍋義式餐廳 <<<<官網(wǎng)請(qǐng)點(diǎn)

 

主打的是義式料理: 義大利麵 披薩 燉飯類

 

 

位於三樓的小銅鍋?zhàn)叩氖竞苡挟悋?guó)風(fēng)味的裝潢路線

 

個(gè)人覺(jué)得是情侶約會(huì)滿棒的餐廳

 

在幾個(gè)禮拜就是情人節(jié)了

 

還沒(méi)有想到帶女朋友去哪裡的男孩們

 

我還滿推薦這裡的喔

 

燈光美氣氛佳還有好吃甜點(diǎn)

 

 

 

 

 

 

菜單

 

 

帕瑪森凱薩沙拉

 

前菜沙拉式標(biāo)準(zhǔn)的凱薩沙拉

 

不同的昰她們家多了小鳥(niǎo)蛋有更營(yíng)養(yǎng)的感覺(jué)

 

上頭的雞肉也很多

 

算是滿清爽的沙拉

 

 

烈日烤南瓜卡布濃湯

 

滿喜歡她們家原汁原味的南瓜湯

 

就是很單純的南瓜熬成的濃湯

 

皮媽喝了讚不絕口喔

 

羅勒椒鹽炸軟絲

 

加點(diǎn)的炸物

 

裡面不只有花枝還有菇類蔬菜等等的

 

最特別的昰還有炸大蒜

 

超級(jí)下飯的阿哈哈哈

 

我們都滿愛(ài)吃它們家的炸物

 

好滋味炸脆薯

 

起司薯?xiàng)l

 

小可惜的昰她們炸的有點(diǎn)太乾

 

就是炸過(guò)頭了

 

但旁邊的起司醬滿好吃

 

當(dāng)天皮老闆的小表妹倒是吃得很開(kāi)心

 

 

大地黑松露鮮蚵義式燉飯

 

這款燉飯昰當(dāng)天我跟媽咪都很大推的

 

每顆米粒都吸滿了鮮蚵的甜味

 

松露獨(dú)特的香氣跟鮮蚵真的很搭

 

沒(méi)有想像中的腥味

 

真的滿好吃的!!!!

 

會(huì)讓人驚豔原來(lái)松露跟鮮蚵可以這麼搭

 

乳酪滿滿四騎士比薩

 

四種不同乳酪的披薩

 

餅皮是薄皮的那種

 

吃起來(lái)脆脆的很像墨西哥薄餅

 

兩個(gè)人來(lái)吃真的滿多的

 

 

特別的是他們家的披薩上面還撒上了堅(jiān)果

 

讓整體吃起來(lái)的口感更有層次

 

 

個(gè)人覺(jué)得乳酪控的應(yīng)該會(huì)很喜歡這款披薩

 

因?yàn)椴煌N的乳酪香真的很濃郁也很好吃

 

附上家中可愛(ài)的小妹妹吃的津津有味的照片

 

 

法式經(jīng)典烤布蕾

 

大碗裝的法式焦糖烤布蕾

 

吃起來(lái)就很有滿足感

 

更不用說(shuō)上面的脆片糖霜

 

完美ending

小銅鍋迷你舒芙蕾

最後就是本日重頭戲

 

會(huì)呼吸的舒芙蕾

經(jīng)典款的舒芙蕾吃起來(lái)的口感很像海綿蛋糕

 

遇熱膨脹後超級(jí)吸睛

 

完全可捨不得吃啊!!!

 

 

 

吃法是從中間挖一個(gè)洞把一旁的糖漿到進(jìn)去

 

裏頭還有許多水果果肉核桃

 

很像熱熱的奶酪remix海綿蛋糕口感

 

真的很難得可以吃到這款經(jīng)典法式舒芙蕾

 

大推來(lái)這裡一定要點(diǎn)阿!!!!

義式濃縮咖啡

 

飲料部分也表現(xiàn)很棒

 

檸檬紅茶是真的用檸檬皮渣下去敖的

 

咖啡豆的品質(zhì)我媽咪也很喜歡

 

說(shuō)他第一次喝到這麼有誠(chéng)意的飯後飲品呢

 

義式濃縮咖啡

 

 

總結(jié)

 

小銅鍋義式餐廳-德安店

 

整體價(jià)位來(lái)說(shuō)是偏中高水準(zhǔn)

 

(但如果是點(diǎn)多人套餐的話其實(shí)沒(méi)有想像中貴拉)

 

氣氛餐點(diǎn)都很優(yōu)秀

 

算是難得從前菜到甜點(diǎn)都很到位的餐廳

 

下禮拜的情人節(jié)大家快點(diǎn)去訂位吧

 

推薦給你們囉

 

謝謝愛(ài)評(píng)網(wǎng)與小銅鍋這次的招待

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